Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Поме́ло, інколи помпе́льмус або ше́ддок (Citrus maxima або Citrus grandis) — вічнозелена рослина, дерево роду цитрус (Citrus) та його плід, блідо-зеленого або жовтого кольорів, за розміром більший за грейпфрут. Вага плоду, солодкого на смак, може сягати кількох кілограмів, діаметр — до 30 сантиметрів. Вважаються придатними для вживання в їжу не тільки скибки, а і м'якоть та шкірка, яка не така гірка як у інших цитрусових. Від грейпфрута помело відрізняється більшими волокнами і дуже солодким смаком. На побутовому рівні вважається, що помело — сорт грейпфрута, однак генетики вважають, що грейпфрут — видозмінений нащадок помело. Живильна цінність і користь для здоров'я: джерело вітамінів А, В і С, а також кальцію, фосфору і харчової клітковини. 2 часточки помело = 30 калорій. Сезон помело в Таїланді триває з липня по вересень.
| Поме́ло | |
|---|---|
 | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Розиди (Rosids) |
| Порядок: | Сапіндоцвіті (Sapindales) |
| Родина: | Рутові (Rutaceae) |
| Рід: | Цитрус (Citrus) |
| Вид: | Поме́ло (C. maxima) |
| Біноміальна назва | |
| Citrus maxima (Burm.) Merr., 1917 | |
| Синоніми | |
| Citrus grandis | |
Походження
Батьківщиною помело вважається Малайський архіпелаг на південному сході Азії. В дикому вигляді зустрічається на річкових берегах Тонги, Фіджі і Гаваях. В наш час[] активно вирощується в південному Китаї, Таїланді, Тайвані, Бангладеші, на півдні Японії, у В'єтнамі, Індії, Індонезії, М'янмі, Новій Гвінеї та на островах Таїті. Сортові рослини помело культивуються також в Ізраїлі та на Середземномор'ї, в країнах Карибського басейну та у Південній Африці, в США — в Аризоні, Каліфорнії, Флориді та Техасі.
Назва
Слово поме́ло походить від англійських слів pomelo, pumelo, pummelo іноді й pumello, які в свою чергу походять від данського слова pompelmoes — помпе́льмус, тобто грейпфрут. Помело іноді називають ше́ддоком, на честь англійського капітана Шеддока (англ. Shaddock), який завіз насіння рослини з Малайського архіпелагу на Барбадос та Ямайку в XVII столітті. Ця назва дійшла до наших часів завдяки роботам Ганса Слоуна (1696, 1707), який одним з перших описав рослину та навів ілюстрацію плоду та гілки з листям.
Згідно з іншими джерелами вперше описав помело як Citrus grandis Osbeck в 1696 році ботанік [en], щоправда, він разом із Гансом Слоуном був одностайним у використанні назви шеддок. Сучасна назва по́мело (тоді з наголосом на першому складі) була започаткована за підтримки департаменту сільського господарства США.
Різновиди помело
- Khao horn. Колір — жовтувато-зелений. М'якуш — білий і солодкий.
- Khao namphung. Грушоподібна форма. Жовтувато-зелена шкірка. М'якуш — жовтувато-білого кольору, солодкий.
- Khao paen. Форма — сплюснута куля. Жовтувато-зелена шкірка. Білий м'якуш, кислуватий присмак.
- Khao phuang. Грушоподібна форма. Зеленувато-жовта шкірка. Жовтувато-білий, кисло-солодкий м'якуш.
- Thongdi. Куляста форма. Темно-зелена шкірка. М'якуш — рожевий і солодкий.
-
![image]()
Помело -
![image]()
Розрізане помело -
![image]()
Розділене на дольки -
![image]()
М'якуш плоду -
![image]()
Помело на дереві -
![image]()
Продаж помело в китайському районі Сінгапура
Джерела
Література
- Бюлетень всесоюзного інституту рослинництва, Ленінград, № 12-18, 1968 (рос.)
- Відомості Батумського субтропічного ботанічного саду, Батумі, 1936 (рос.)
- Walton B. Sinclair The grapefruit: its composition, physiology, and products // University of California, Division of Agricultural Sciences, 1972 (англ.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Pome lo inkoli pompe lmus abo she ddok Citrus maxima abo Citrus grandis vichnozelena roslina derevo rodu citrus Citrus ta jogo plid blido zelenogo abo zhovtogo koloriv za rozmirom bilshij za grejpfrut Vaga plodu solodkogo na smak mozhe syagati kilkoh kilogramiv diametr do 30 santimetriv Vvazhayutsya pridatnimi dlya vzhivannya v yizhu ne tilki skibki a i m yakot ta shkirka yaka ne taka girka yak u inshih citrusovih Vid grejpfruta pomelo vidriznyayetsya bilshimi voloknami i duzhe solodkim smakom Na pobutovomu rivni vvazhayetsya sho pomelo sort grejpfruta odnak genetiki vvazhayut sho grejpfrut vidozminenij nashadok pomelo Zhivilna cinnist i korist dlya zdorov ya dzherelo vitaminiv A V i S a takozh kalciyu fosforu i harchovoyi klitkovini 2 chastochki pomelo 30 kalorij Sezon pomelo v Tayilandi trivaye z lipnya po veresen Pome lo Ohoronnij status Najmenshij rizik MSOP 3 1 Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Sapindocviti Sapindales Rodina Rutovi Rutaceae Rid Citrus Citrus Vid Pome lo C maxima Binomialna nazva Citrus maxima Burm Merr 1917 Sinonimi Citrus grandis U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Pomelo znachennya PohodzhennyaBatkivshinoyu pomelo vvazhayetsya Malajskij arhipelag na pivdennomu shodi Aziyi V dikomu viglyadi zustrichayetsya na richkovih beregah Tongi Fidzhi i Gavayah V nash chas koli aktivno viroshuyetsya v pivdennomu Kitayi Tayilandi Tajvani Bangladeshi na pivdni Yaponiyi u V yetnami Indiyi Indoneziyi M yanmi Novij Gvineyi ta na ostrovah Tayiti Sortovi roslini pomelo kultivuyutsya takozh v Izrayili ta na Seredzemnomor yi v krayinah Karibskogo basejnu ta u Pivdennij Africi v SShA v Arizoni Kaliforniyi Floridi ta Tehasi NazvaSlovo pome lo pohodit vid anglijskih sliv pomelo pumelo pummelo inodi j pumello yaki v svoyu chergu pohodyat vid danskogo slova pompelmoes pompe lmus tobto grejpfrut Pomelo inodi nazivayut she ddokom na chest anglijskogo kapitana Sheddoka angl Shaddock yakij zaviz nasinnya roslini z Malajskogo arhipelagu na Barbados ta Yamajku v XVII stolitti Cya nazva dijshla do nashih chasiv zavdyaki robotam Gansa Slouna 1696 1707 yakij odnim z pershih opisav roslinu ta naviv ilyustraciyu plodu ta gilki z listyam Zgidno z inshimi dzherelami vpershe opisav pomelo yak Citrus grandis Osbeck v 1696 roci botanik en shopravda vin razom iz Gansom Slounom buv odnostajnim u vikoristanni nazvi sheddok Suchasna nazva po melo todi z nagolosom na pershomu skladi bula zapochatkovana za pidtrimki departamentu silskogo gospodarstva SShA Riznovidi pomeloKhao horn Kolir zhovtuvato zelenij M yakush bilij i solodkij Khao namphung Grushopodibna forma Zhovtuvato zelena shkirka M yakush zhovtuvato bilogo koloru solodkij Khao paen Forma splyusnuta kulya Zhovtuvato zelena shkirka Bilij m yakush kisluvatij prismak Khao phuang Grushopodibna forma Zelenuvato zhovta shkirka Zhovtuvato bilij kislo solodkij m yakush Thongdi Kulyasta forma Temno zelena shkirka M yakush rozhevij i solodkij Pomelo Rozrizane pomelo Rozdilene na dolki M yakush plodu Pomelo na derevi Prodazh pomelo v kitajskomu rajoni SingapuraDzherelaLiteraturaByuleten vsesoyuznogo institutu roslinnictva Leningrad 12 18 1968 ros Vidomosti Batumskogo subtropichnogo botanichnogo sadu Batumi 1936 ros Walton B Sinclair The grapefruit its composition physiology and products University of California Division of Agricultural Sciences 1972 angl