Музей розташований у місті Сентендре, Угорщина. У цьому музеї можна побачити найрізноманітніші художні твори мистецтва, починаючи з портретів знаменитих людей і закінчуючи різними тортами, які виконані в англійському стилі та мають вражаючу кількість ярусів. Усі експонати створені із марципану. Розмір музею досить скромний, але скільки всього цікавого можна побачити на його невеликих вітринах. І що найголовніше, всі ці творіння повністю їстівні і, крім того, дуже смачні.
Біля музею розташована майстерня, в якій постійно працюють декілька майстрів-кондитерів. Це приміщення також належить до території музею і входить в екскурсійну програму. Тут відвідувачів ознайомлять з найкращими секретами майстерності та виготовляють мініатюру з марципану для всіх охочих.
Більша частина музейних експонатів були виготовлені засновником музею - Кароєм Сабо. Він народився, виріс і став кондитером в Трансільванії. Під час Другої Світової війни Сабо вирішив покинути батьківщину і в надії на краще життя перебратися до Австрії. Однак, надіям його не судилося збутися - післявоєнне життя в напівзруйнованій країні не поспішало налагоджуватися.
Після довгих поневірянь Сабо з родиною зупиняється в Лівані. За сім років, прожитих в Бейруті, він встиг вивчити секрети приготування марципанів. Накопичивши грошей, Карой повертається до Австрії і купує будиночок в селі Пухберг. Відкрита кондитерська приносила невеликий, але стабільний дохід. І ось одного разу Сабо вирішив виліпити з марципану в повний зріст одного з персонажів мультфільму, який демонструвався в Австрії і отримав широку популярність в народі. Народ натовпами повалив у кондитерську подивитися на улюбленця. А кондитер, не втрачаючи часу, взяв патент на виготовлення персонажів багатосерійного мультфільму. Фігурок ставало все більше, до кондитерської довелося прибудовувати окремі зали, і незабаром вона вже була найбільшою в країні. А заодно перетворилася і в перший в Європі музей марципанів. Бізнес Сабо мав великий успіх, проте цього успіху зовсім не раділи місцеві жителі невеликого селища. Все частіше і частіше Сабо став відчувати неприязнь до «чужоземця», як вони його називали, хоч Карой Сабо і був уже давно австрійським громадянином.
Після смерті дружини в 1985 році Сабо починає замислюватися про переїзд до Угорщини. З 1990 року виробництво марципанів переноситься на острів Чепель в Будапешті, де зараз проживає його друга дружина. Протягом декількох років Карой не міг зважитися на остаточний переїзд і буквально розривався між двома країнами: кілька днів в Угорщині, кілька днів в Австрії. В 1994 році рішення все-таки було прийнято і з тих пір існує в Сентендре кондитерська Кароя Сабо і музей марципанів, неподалік від головної площі міста. Після того як Карою виповнилося 80 років він вирішив відійти від справ, але попри те, що музей змінив власника, називають музей, як і раніше Музей марципанів Сабо.
Широку популярність музей отримав в Росії і в Україні. В Москві при кондитерській «Естергазі» за допомогою угорського маестро марципану створили композицію марципанових картин, які відображають історію столиці. Хочуть створити подібний музей і (кияни). З якою ж гордістю і радістю розповідає про це Сабо - слава його музею зробила крок далеко за межі Угорщини!
Див. також
Все це зроблено з марципанів
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Muzej roztashovanij u misti Sentendre Ugorshina U comu muzeyi mozhna pobachiti najriznomanitnishi hudozhni tvori mistectva pochinayuchi z portretiv znamenitih lyudej i zakinchuyuchi riznimi tortami yaki vikonani v anglijskomu stili ta mayut vrazhayuchu kilkist yarusiv Usi eksponati stvoreni iz marcipanu Rozmir muzeyu dosit skromnij ale skilki vsogo cikavogo mozhna pobachiti na jogo nevelikih vitrinah I sho najgolovnishe vsi ci tvorinnya povnistyu yistivni i krim togo duzhe smachni Bilya muzeyu roztashovana majsternya v yakij postijno pracyuyut dekilka majstriv konditeriv Ce primishennya takozh nalezhit do teritoriyi muzeyu i vhodit v ekskursijnu programu Tut vidviduvachiv oznajomlyat z najkrashimi sekretami majsternosti ta vigotovlyayut miniatyuru z marcipanu dlya vsih ohochih Bilsha chastina muzejnih eksponativ buli vigotovleni zasnovnikom muzeyu Karoyem Sabo Vin narodivsya viris i stav konditerom v Transilvaniyi Pid chas Drugoyi Svitovoyi vijni Sabo virishiv pokinuti batkivshinu i v nadiyi na krashe zhittya perebratisya do Avstriyi Odnak nadiyam jogo ne sudilosya zbutisya pislyavoyenne zhittya v napivzrujnovanij krayini ne pospishalo nalagodzhuvatisya Pislya dovgih poneviryan Sabo z rodinoyu zupinyayetsya v Livani Za sim rokiv prozhitih v Bejruti vin vstig vivchiti sekreti prigotuvannya marcipaniv Nakopichivshi groshej Karoj povertayetsya do Avstriyi i kupuye budinochok v seli Puhberg Vidkrita konditerska prinosila nevelikij ale stabilnij dohid I os odnogo razu Sabo virishiv vilipiti z marcipanu v povnij zrist odnogo z personazhiv multfilmu yakij demonstruvavsya v Avstriyi i otrimav shiroku populyarnist v narodi Narod natovpami povaliv u konditersku podivitisya na ulyublencya A konditer ne vtrachayuchi chasu vzyav patent na vigotovlennya personazhiv bagatoserijnogo multfilmu Figurok stavalo vse bilshe do konditerskoyi dovelosya pribudovuvati okremi zali i nezabarom vona vzhe bula najbilshoyu v krayini A zaodno peretvorilasya i v pershij v Yevropi muzej marcipaniv Biznes Sabo mav velikij uspih prote cogo uspihu zovsim ne radili miscevi zhiteli nevelikogo selisha Vse chastishe i chastishe Sabo stav vidchuvati nepriyazn do chuzhozemcya yak voni jogo nazivali hoch Karoj Sabo i buv uzhe davno avstrijskim gromadyaninom Pislya smerti druzhini v 1985 roci Sabo pochinaye zamislyuvatisya pro pereyizd do Ugorshini Z 1990 roku virobnictvo marcipaniv perenositsya na ostriv Chepel v Budapeshti de zaraz prozhivaye jogo druga druzhina Protyagom dekilkoh rokiv Karoj ne mig zvazhitisya na ostatochnij pereyizd i bukvalno rozrivavsya mizh dvoma krayinami kilka dniv v Ugorshini kilka dniv v Avstriyi V 1994 roci rishennya vse taki bulo prijnyato i z tih pir isnuye v Sentendre konditerska Karoya Sabo i muzej marcipaniv nepodalik vid golovnoyi ploshi mista Pislya togo yak Karoyu vipovnilosya 80 rokiv vin virishiv vidijti vid sprav ale popri te sho muzej zminiv vlasnika nazivayut muzej yak i ranishe Muzej marcipaniv Sabo Shiroku populyarnist muzej otrimav v Rosiyi i v Ukrayini V Moskvi pri konditerskij Estergazi za dopomogoyu ugorskogo maestro marcipanu stvorili kompoziciyu marcipanovih kartin yaki vidobrazhayut istoriyu stolici Hochut stvoriti podibnij muzej i kiyani Z yakoyu zh gordistyu i radistyu rozpovidaye pro ce Sabo slava jogo muzeyu zrobila krok daleko za mezhi Ugorshini Odin z chislennih eksponativGotuyetsya chergovij podarunokDiv takozhMarcipanVse ce zrobleno z marcipaniv