Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Брецель нім Brezel також Бретц Бреца брецль в Баварії Австрії брецн в Швабії також бретцет або бретцг бретцга од мн ч в

Брецель

Брецель

Брецель (нім. Brezel), також «Бретц», «Бреца», «брецль», в Баварії/Австрії «брецн», в Швабії також «бретцет» або «бретцг/бретцга» (од./мн.ч), в Люксембурзі «бретцель» — крендель із лужного тіста, широко поширений у південній Німеччині, діаметром близько 10—15 см.

Брецель
image
Походженняimage Німеччина[1] і Південна Німеччина[2]
Необхідні компонентиборошно, кухонна сіль[3] і d[3]
image
Ймовірно, перше зображення брецеля

Брецель, із початку XIV століття і по сьогоднішній день, є в Німеччині емблемою пекарів і дуже часто зображується на вивісках булочних, пекарень і фірм, що займаються виготовленням хліба, і різноманітних хлібобулочних виробів.

У Середньовіччі виготовлення брецелів було жорстко регламентовано за часом або навіть дозволялося лише вузько обмеженому колу людей.

У Баварії брецель — одна з традиційних закусок до пива на народних гуляннях (нім. Volksfest), таких як Октоберфест.

Див. також

Примітки

  1. Encyclopædia Britannica
    d:Track:Q5375741
  2. https://speisekarte.menu/blogpost/421308/brezel
  3. Gran Enciclopèdia Catalana — Grup Enciclopèdia, 1968.
    d:Track:Q18696256d:Track:Q2664168

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Brecel nim Brezel takozh Bretc Breca brecl v Bavariyi Avstriyi brecn v Shvabiyi takozh bretcet abo bretcg bretcga od mn ch v Lyuksemburzi bretcel krendel iz luzhnogo tista shiroko poshirenij u pivdennij Nimechchini diametrom blizko 10 15 sm BrecelPohodzhennya Nimechchina 1 i Pivdenna Nimechchina 2 Neobhidni komponentiboroshno kuhonna sil 3 i d 3 Mediafajli u VikishovishiJmovirno pershe zobrazhennya brecelya Brecel iz pochatku XIV stolittya i po sogodnishnij den ye v Nimechchini emblemoyu pekariv i duzhe chasto zobrazhuyetsya na viviskah bulochnih pekaren i firm sho zajmayutsya vigotovlennyam hliba i riznomanitnih hlibobulochnih virobiv U Serednovichchi vigotovlennya breceliv bulo zhorstko reglamentovano za chasom abo navit dozvolyalosya lishe vuzko obmezhenomu kolu lyudej U Bavariyi brecel odna z tradicijnih zakusok do piva na narodnih gulyannyah nim Volksfest takih yak Oktoberfest Div takozhPortal Pivo PivoPrimitkiEncyclopaedia Britannica d Track Q5375741 https speisekarte menu blogpost 421308 brezel Gran Enciclopedia Catalana Grup Enciclopedia 1968 d Track Q18696256d Track Q2664168

Дата публікації:
Топ