Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Жимолость їстівна Lonicera edulis або Бружмель їстівний лікарська рослина чагарник з їстівними плодами вид роду жимолост

Жимолость їстівна

Жимолость їстівна

Жимолость їстівна (Lonicera edulis), або Бружмель їстівний — лікарська рослина, чагарник з їстівними плодами, вид роду жимолость (Lonicera) родини жимолостеві (Caprifoliaceae). Росте в природі в Східному Сибіру і на Далекому Сході Росії, а також у Кореї і Китаї.

Жимолость їстівна
image
Біологічна класифікація
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Айстериди (Asterids)
Порядок: Черсакоцвіті (Dipsacales)
Родина: Жимолостеві (Caprifoliaceae)
Рід: Жимолость (Lonicera)
Вид:
Жимолость їстівна (L. edulis)
Біноміальна назва
Lonicera edulis

За даними сайту The Plant List, нині Lonicera edulis вважається синонімом Edulis (Turcz. ex )

Ботанічний опис

Листопадний чагарник до метра-півтора заввишки.. Молоді пагони тонкі, запушені, зелені, місцями з фіолетовим відтінком. Старі біля основи досягають товщини 3 см, кора на них жовтувато-бура, без запушення, відшаровується вузькими смужками. Крона густа, куляста.

Листя довгасто-ланцетне з загостреними вершинами, довжиною до 7 см, з дископодібними прилистками, зрослими з короткими черешками. Молоде листя густо запушене, на старому — запушення рідке або відсутнє.

Квітки жовтуваті, воронкоподібні, розташовані парами в пазухах листків. Час цвітіння в Україні — початок квітня. Квіти витримують заморозки до −4 (за іншими даними, до −6 градусів).

Плоди темно-блакитні з сизим восковим нальотом, довжиною 9—12 мм, форма різноманітна: циліндричні, довгасто-еліптичні, інколи округлі. Дозрівають у кінці травня-червні. М'якоть соковита, червоно-фіолетова.

Насіння дрібне, світло-коричневе, довжиною близько 2 мм.

У місцях свого природного росту бружель їстівний утворює великі зарості у вигляді підліску мішаних лісів. Зарості найчастіше розміщені в сирих місцях гірських схилів, по вирубках, узлісках, берегах і заплавах рік, по околицях торф'яників і мохових боліт.

Застосування

Плоди цього виду жимолості їстівні, на смак кисло-солодкі, кислі з приємною гірчинкою або солодкі (залежно від сорту та складу ґрунту). Їх споживають у свіжому вигляді, а також роблять варення, компоти, соки. Нарівні з іншими їстівними видами використовується в селекції, з метою виведення більш великоплідних і врожайних сортів.

Іноді жимолость їстівну вирощують як декоративну рослину.

Вирощування

Непримхлива, але у посуху потребує поливу.

Абсолютно морозостійка, найбільш рання ягода в умовах України.

На відміну від лохини, брусниці тощо не потребує перезволожених рихлих ґрунтів, але теж надзвичайно корисна.

Розмножується насінням (батьківські ознаки зберігаються неповністю) або живцюванням.

Живцювати жимолость складніше, ніж смородину, але легше, ніж, наприклад, троянди.

Можна або пригинати гілочки до землі, або зрізати молоді пагони і висаджувати у вологу землю під кутом. Необхідний парник, яким можуть слугувати банка або сулія.

Урожайність жимолості невисока, швидкість росту помірна.

Сорти

В Україні поширені сорти Бахчарська, Вітамінна, Голубе Веретено та інші.

Див. також

Примітки

  1. Назва згідно з даними: . plantarium.ru. Архів оригіналу за 22 березня 2016. Процитовано 23 липня 2014.
  2. . The Plant List. Архів оригіналу за 22 липня 2020. Процитовано 23 липня 2014.
  3. Митюков А. Д., Налетько Н. Л., Шамрук С. Г. Дикорослі плоди, ягоди і їх застосування. — Мінськ : Ураджай, 1975. — С. 46-48. — 130 000 прим.

Література

  • Дерева і чагарники СРСР / Под ред. П. І. Лапіна. — М., 1966. — С. 533-534.
  • Дерева, чагарники і ліани: Довідковий посібник / Н. Б. Гроздова, В. І. Некрасов, Д. А. Глоба-Михайленко. Під ред. д-ра біол. наук В. І. Некрасова. — М., 1986. — С. 121.

Посилання

  • ЖИМОЛОСТЬ | Фармацевтична енциклопедія [ 2 вересня 2021 у Wayback Machine.]
  • Вирощування жимолості їстівної: сорти, посадка та догляд [ 2 вересня 2021 у Wayback Machine.]
  • Стаття про їстівні види жимолості на сайті GardenWeb [ 3 вересня 2021 у Wayback Machine.]
  • Детальний опис жимолості їстівної і корисні поради по вирощуванню [ 15 лютого 2015 у Wayback Machine.]

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Zhimolost yistivna Lonicera edulis abo Bruzhmel yistivnij likarska roslina chagarnik z yistivnimi plodami vid rodu zhimolost Lonicera rodini zhimolostevi Caprifoliaceae Roste v prirodi v Shidnomu Sibiru i na Dalekomu Shodi Rosiyi a takozh u Koreyi i Kitayi Zhimolost yistivnaBiologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Ajsteridi Asterids Poryadok Chersakocviti Dipsacales Rodina Zhimolostevi Caprifoliaceae Rid Zhimolost Lonicera Vid Zhimolost yistivna L edulis Binomialna nazvaLonicera edulis Turcz 1845 Za danimi sajtu The Plant List nini Lonicera edulis vvazhayetsya sinonimom Edulis Turcz ex Botanichnij opisListopadnij chagarnik do metra pivtora zavvishki Molodi pagoni tonki zapusheni zeleni miscyami z fioletovim vidtinkom Stari bilya osnovi dosyagayut tovshini 3 sm kora na nih zhovtuvato bura bez zapushennya vidsharovuyetsya vuzkimi smuzhkami Krona gusta kulyasta Listya dovgasto lancetne z zagostrenimi vershinami dovzhinoyu do 7 sm z diskopodibnimi prilistkami zroslimi z korotkimi chereshkami Molode listya gusto zapushene na staromu zapushennya ridke abo vidsutnye Kvitki zhovtuvati voronkopodibni roztashovani parami v pazuhah listkiv Chas cvitinnya v Ukrayini pochatok kvitnya Kviti vitrimuyut zamorozki do 4 za inshimi danimi do 6 gradusiv Plodi temno blakitni z sizim voskovim nalotom dovzhinoyu 9 12 mm forma riznomanitna cilindrichni dovgasto eliptichni inkoli okrugli Dozrivayut u kinci travnya chervni M yakot sokovita chervono fioletova Nasinnya dribne svitlo korichneve dovzhinoyu blizko 2 mm U miscyah svogo prirodnogo rostu bruzhel yistivnij utvoryuye veliki zarosti u viglyadi pidlisku mishanih lisiv Zarosti najchastishe rozmisheni v sirih miscyah girskih shiliv po virubkah uzliskah beregah i zaplavah rik po okolicyah torf yanikiv i mohovih bolit ZastosuvannyaPlodi cogo vidu zhimolosti yistivni na smak kislo solodki kisli z priyemnoyu girchinkoyu abo solodki zalezhno vid sortu ta skladu gruntu Yih spozhivayut u svizhomu viglyadi a takozh roblyat varennya kompoti soki Narivni z inshimi yistivnimi vidami vikoristovuyetsya v selekciyi z metoyu vivedennya bilsh velikoplidnih i vrozhajnih sortiv Inodi zhimolost yistivnu viroshuyut yak dekorativnu roslinu ViroshuvannyaNeprimhliva ale u posuhu potrebuye polivu Absolyutno morozostijka najbilsh rannya yagoda v umovah Ukrayini Na vidminu vid lohini brusnici tosho ne potrebuye perezvolozhenih rihlih gruntiv ale tezh nadzvichajno korisna Rozmnozhuyetsya nasinnyam batkivski oznaki zberigayutsya nepovnistyu abo zhivcyuvannyam Zhivcyuvati zhimolost skladnishe nizh smorodinu ale legshe nizh napriklad troyandi Mozhna abo priginati gilochki do zemli abo zrizati molodi pagoni i visadzhuvati u vologu zemlyu pid kutom Neobhidnij parnik yakim mozhut sluguvati banka abo suliya Urozhajnist zhimolosti nevisoka shvidkist rostu pomirna SortiV Ukrayini poshireni sorti Bahcharska Vitaminna Golube Vereteno ta inshi Div takozhSpisok vidiv rodu zhimolostPrimitkiNazva zgidno z danimi plantarium ru Arhiv originalu za 22 bereznya 2016 Procitovano 23 lipnya 2014 The Plant List Arhiv originalu za 22 lipnya 2020 Procitovano 23 lipnya 2014 Mityukov A D Naletko N L Shamruk S G Dikorosli plodi yagodi i yih zastosuvannya Minsk Uradzhaj 1975 S 46 48 130 000 prim LiteraturaDereva i chagarniki SRSR Pod red P I Lapina M 1966 S 533 534 Dereva chagarniki i liani Dovidkovij posibnik N B Grozdova V I Nekrasov D A Globa Mihajlenko Pid red d ra biol nauk V I Nekrasova M 1986 S 121 PosilannyaZhIMOLOST Farmacevtichna enciklopediya 2 veresnya 2021 u Wayback Machine Viroshuvannya zhimolosti yistivnoyi sorti posadka ta doglyad 2 veresnya 2021 u Wayback Machine Stattya pro yistivni vidi zhimolosti na sajti GardenWeb 3 veresnya 2021 u Wayback Machine Detalnij opis zhimolosti yistivnoyi i korisni poradi po viroshuvannyu 15 lyutogo 2015 u Wayback Machine

Дата публікації:
Топ