Гартаначка

Гартаначка — вид пшоняної каші, популярної на Чернігівщині. Готується кількома людьми в казані на вогнищі.

Унікальність страви в тому, що вона замінює і основну страву, і гарнір, адже до складу цієї каші входять м'ясо і картопля.

21 вересня 2019 під час святкування дня Носівської ОТГ проводився конкурс «Гартаначка — улюблена страва Носівщини».

Примітки

1. (рос.). foodandmood.com.ua. Архів оригіналу за 21 вересня 2019.
2. «Гартаначка – улюблена страва Носівщини». Носівська міська рада.^{[недоступне посилання]}