Родовик малий, чорноголовник родовиковий (Sanguisorba minor) — вид квіткових рослин родини трояндових (Rosaceae).
Родовик малий | |
---|---|
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Розоцвіті (Rosales) |
Родина: | Трояндові (Rosaceae) |
Рід: | () |
Вид: | Родовик малий (S. minor) |
Біноміальна назва | |
Sanguisorba minor | |
Синоніми | |
Poterium sanguisorba |
Назва
Видова назва лат. minor, ймовірно, використовується для диференціації виду від Sanguisorba officinalis, який більший, ніж S. minor.
З латини sanguis orba перекладається як позбавлена крові. Раніше існувало повір'я, що чай з рослини запобігає кровотечам, тому солдати пили його перед битвами.
Опис
Це багаторічна трав'яниста рослина росте на 40–90 см заввишки. Стебло прямовисне з розетками листя. Листя довжиною від 0,5 до 2 см і мають на кожній стороні від трьох до дев'яти зубчиків. Квітки в кулястих чаші від 1 до 3 см в діаметрі. Насіння довгасте, завдовжки близько 4 до 5 мм, деревне.
Поширення
Країни поширення: Північна Африка: Алжир, Єгипет, Лівія, Марокко, Туніс. Азія: Афганістан, Кіпр, Іран, Ірак, Ізраїль, Йорданія, Ліван, Сирія, Туреччина. Кавказ: Вірменія, Азербайджан, Грузія, Російська Федерація. Європа: Данія, Ірландія, Об'єднане Королівство, Австрія, Бельгія, Чехія, Німеччина, Угорщина, Нідерланди, Польща, Словаччина, Швейцарія, Литва, Україна [вкл. Крим], Албанія, Боснія і Герцеговина, Болгарія, Хорватія, Греція [вкл. Крит], Італія [вкл. Сардинія, Сицилія], Македонія, Чорногорія, Румунія, Сербія, Словенія, Франція, Португалія, Гібралтар; Іспанія [вкл. Канарські острови]. Вид натуралізований в інших місцях, а також культивується.
Його головна середовище проживання по краях доріг і пустощах, на сухих луках; на кам'янистому ґрунті, на тлі бур'янів і у відкритих середовищах. Це не дуже вимоглива рослина щодо базових потреб. Цвіте з травня по серпень.
Використання
Використовується як інгредієнт у салатах і приправах, має смак, що описується як «огірковий». Зазвичай молоді листя використовуються, тому що коли вони старіють, вони мають тенденцію ставати гіркими. У Вірменії та Азербайджані листки використовують як заправу до салатів, юшок, соусів, рибних страв, а також для ароматизації напоїв та винного соусу.
Він має ті ж лікувальні властивості, що й родовик лікарський. Використовувався в минулому як чай, щоб полегшити діарею.
Цікаві факти
Сер Френсіс Бекон описував цю запах від цієї рослини як дуже приємний. А Томас Джефферсон закупив 8 бушелів насіння, достатньо для того, щоб засіяти 16 акрів, оскільки вважав його чудовою їжею для худоби.
Галерея
Примітки
- М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.157
- Sir Francis Bacon, Thomas Jefferson, and Salad Burnet. The Farm at Walker Jones (англ.). 10 липня 2012. Процитовано 5 лютого 2019.
Посилання
- Flora Vascular
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Rodovik malij chornogolovnik rodovikovij Sanguisorba minor vid kvitkovih roslin rodini troyandovih Rosaceae Rodovik malij Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Rozocviti Rosales Rodina Troyandovi Rosaceae Rid Vid Rodovik malij S minor Binomialna nazva Sanguisorba minor Scop 1771 Sinonimi Poterium sanguisorbaNazvaVidova nazva lat minor jmovirno vikoristovuyetsya dlya diferenciaciyi vidu vid Sanguisorba officinalis yakij bilshij nizh S minor Z latini sanguis orba perekladayetsya yak pozbavlena krovi Ranishe isnuvalo povir ya sho chaj z roslini zapobigaye krovotecham tomu soldati pili jogo pered bitvami OpisCe bagatorichna trav yanista roslina roste na 40 90 sm zavvishki Steblo pryamovisne z rozetkami listya Listya dovzhinoyu vid 0 5 do 2 sm i mayut na kozhnij storoni vid troh do dev yati zubchikiv Kvitki v kulyastih chashi vid 1 do 3 sm v diametri Nasinnya dovgaste zavdovzhki blizko 4 do 5 mm derevne PoshirennyaKrayini poshirennya Pivnichna Afrika Alzhir Yegipet Liviya Marokko Tunis Aziya Afganistan Kipr Iran Irak Izrayil Jordaniya Livan Siriya Turechchina Kavkaz Virmeniya Azerbajdzhan Gruziya Rosijska Federaciya Yevropa Daniya Irlandiya Ob yednane Korolivstvo Avstriya Belgiya Chehiya Nimechchina Ugorshina Niderlandi Polsha Slovachchina Shvejcariya Litva Ukrayina vkl Krim Albaniya Bosniya i Gercegovina Bolgariya Horvatiya Greciya vkl Krit Italiya vkl Sardiniya Siciliya Makedoniya Chornogoriya Rumuniya Serbiya Sloveniya Franciya Portugaliya Gibraltar Ispaniya vkl Kanarski ostrovi Vid naturalizovanij v inshih miscyah a takozh kultivuyetsya Jogo golovna seredovishe prozhivannya po krayah dorig i pustoshah na suhih lukah na kam yanistomu grunti na tli bur yaniv i u vidkritih seredovishah Ce ne duzhe vimogliva roslina shodo bazovih potreb Cvite z travnya po serpen VikoristannyaVikoristovuyetsya yak ingrediyent u salatah i pripravah maye smak sho opisuyetsya yak ogirkovij Zazvichaj molodi listya vikoristovuyutsya tomu sho koli voni stariyut voni mayut tendenciyu stavati girkimi U Virmeniyi ta Azerbajdzhani listki vikoristovuyut yak zapravu do salativ yushok sousiv ribnih strav a takozh dlya aromatizaciyi napoyiv ta vinnogo sousu Vin maye ti zh likuvalni vlastivosti sho j rodovik likarskij Vikoristovuvavsya v minulomu yak chaj shob polegshiti diareyu Cikavi faktiSer Frensis Bekon opisuvav cyu zapah vid ciyeyi roslini yak duzhe priyemnij A Tomas Dzhefferson zakupiv 8 busheliv nasinnya dostatno dlya togo shob zasiyati 16 akriv oskilki vvazhav jogo chudovoyu yizheyu dlya hudobi GalereyaPrimitkiM L Reva N N Reva Diki yistivni roslini Ukrayini Kiyiv Naukova dumka 1976 168 s S 157 Sir Francis Bacon Thomas Jefferson and Salad Burnet The Farm at Walker Jones angl 10 lipnya 2012 Procitovano 5 lyutogo 2019 PosilannyaFlora Vascular