Біологічна класифікація | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
Euryale ferox Salisb. | ||||||||||||
Посилання | ||||||||||||
|
Евріала страхітлива, макхана (Euryale ferox) — вид рослини, що належить до монотипового роду евріала родини лататтєві.
Назва
В англійській мові має назву «колюча водяна лілія» (англ. prickly water lily). В Індії рослину називають «макхана» (англ. Makhana).
Будова
Близька за будовою з великою амазонською Victoria amazonica. Листя округлощитоподібне, з бугристою поверхнею та помітним жилкуванням, покрите шипами, досягає 1,5 м в діаметрі, має пурпурний низ. Квіти, схожі на воланчик, 6 см в діаметрі, мають пелюстки білі всередині та фіолетові ззовні, відкриваються під водою. Рослина самозапилюється до відкриття квіток. Усі частини рослини покриті гострими шипами.
Поширення та середовище існування
Зростає у Східній Азії, Північній Індії та Китаї у ставках з теплою водою. Формує ценози, але попупуляції вкрай малочисельні. Ця однорічна рослина, що віднесена до рідких та зникаючих видів, вимагає термінового створення заказників у місцях її поширення. В Україні евріалу страхітливу вирощують у Ботанічному саду ім. акад. О. В. Фоміна, штучному басейні відкритого ґрунту на Площі зборів (Храм Посейдона) дендропарку "Софіївка".
Практичне використання
Біле насіння рослини їстівне у сирому та приготовленому вигляді. При смаження, насіння розкривається як попкорн. Культивується як сільськогосподарська рослина в Індії. З насіння готують різноманітні страви, супи.
На марках
Зображена на поштовій марці СРСР 1984 року.
Галерея
- Листя
- Листя
- Пуп'янок
- Квіти
-
- Кхір з насінням «макхана»
- Курка з соусом з насіння «макхана»
- Смажена «макхана»
Примітки
- Ворошилов В. Н. Флора советского Дальнего Востока. – М., 1966.
- Харкевич С. С., Качура Н. Н. Редкие виды растений советского Дальнего Востока и их охрана. – М., 1981.
- Мазур Т. Культивування реліктової рослини Euryale ferox Salisb. в умовах захищеного та відкритого ґрунту штучних біотопів / Т. Мазур, М. Дідух // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Інтродукція та збереження рослинного різноманіття. - 2012. - Вип. 30. - С. 26-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/VKNU_ItZ_2012_30_12[недоступне посилання з жовтня 2019]
Джерела
- Mick Lavelle ``An Illustrated Identifier and Encyclopedia of Wild Flowers and Flora: An authoritative guide to more than 750 wild flowers of the world`` // Hermes House, 2006 - 256 p. - P. 109 ISBN 10: 1846810213 ISBN 13: 9781846810213
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Nadklas Pokritonasinni Angiospermae Poryadok Latattyecviti Nymphaeales Rodina Latattyevi Nymphaeaceae Rid Evriala Euryale Salisb Vid Evriala strahitliva Binomialna nazva Euryale ferox Salisb Posilannya Vikishovishe Euryale ferox EOL 485242 IPNI 605350 1 ITIS 506588 MSOP 168756 NCBI 4414 Evriala strahitliva makhana Euryale ferox vid roslini sho nalezhit do monotipovogo rodu evriala rodini latattyevi NazvaV anglijskij movi maye nazvu kolyucha vodyana liliya angl prickly water lily V Indiyi roslinu nazivayut makhana angl Makhana BudovaBlizka za budovoyu z velikoyu amazonskoyu Victoria amazonica Listya okrugloshitopodibne z bugristoyu poverhneyu ta pomitnim zhilkuvannyam pokrite shipami dosyagaye 1 5 m v diametri maye purpurnij niz Kviti shozhi na volanchik 6 sm v diametri mayut pelyustki bili vseredini ta fioletovi zzovni vidkrivayutsya pid vodoyu Roslina samozapilyuyetsya do vidkrittya kvitok Usi chastini roslini pokriti gostrimi shipami Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaZrostaye u Shidnij Aziyi Pivnichnij Indiyi ta Kitayi u stavkah z teployu vodoyu Formuye cenozi ale popupulyaciyi vkraj malochiselni Cya odnorichna roslina sho vidnesena do ridkih ta znikayuchih vidiv vimagaye terminovogo stvorennya zakaznikiv u miscyah yiyi poshirennya V Ukrayini evrialu strahitlivu viroshuyut u Botanichnomu sadu im akad O V Fomina shtuchnomu basejni vidkritogo gruntu na Ploshi zboriv Hram Posejdona dendroparku Sofiyivka Praktichne vikoristannyaBile nasinnya roslini yistivne u siromu ta prigotovlenomu viglyadi Pri smazhennya nasinnya rozkrivayetsya yak popkorn Kultivuyetsya yak silskogospodarska roslina v Indiyi Z nasinnya gotuyut riznomanitni stravi supi Na markahZobrazhena na poshtovij marci SRSR 1984 roku GalereyaListya Listya Pup yanok Kviti Khir z nasinnyam makhana Kurka z sousom z nasinnya makhana Smazhena makhana PrimitkiVoroshilov V N Flora sovetskogo Dalnego Vostoka M 1966 Harkevich S S Kachura N N Redkie vidy rastenij sovetskogo Dalnego Vostoka i ih ohrana M 1981 Mazur T Kultivuvannya reliktovoyi roslini Euryale ferox Salisb v umovah zahishenogo ta vidkritogo gruntu shtuchnih biotopiv T Mazur M Diduh Visnik Kiyivskogo nacionalnogo universitetu imeni Tarasa Shevchenka Introdukciya ta zberezhennya roslinnogo riznomanittya 2012 Vip 30 S 26 29 Rezhim dostupu http nbuv gov ua UJRN VKNU ItZ 2012 30 12 nedostupne posilannya z zhovtnya 2019 DzherelaMick Lavelle An Illustrated Identifier and Encyclopedia of Wild Flowers and Flora An authoritative guide to more than 750 wild flowers of the world Hermes House 2006 256 p P 109 ISBN 10 1846810213 ISBN 13 9781846810213