Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Цитрусовий червоний 2 (англ. Citrus Red 2) — синтетичний харчовий барвник, зареєстрований як харчовий додаток E121.
| Цитрусовий червоний 2 | |
|---|---|
 | |
| Ідентифікатори | |
| Номер CAS | 6358-53-8 |
| Номер EINECS | 228-778-9 |
| KEGG | C19214 |
| ChEBI | 82306 |
| SMILES | COc3ccc(cc3/N=N/c1c2ccccc2ccc1O)OC |
| InChI | InChI=1S/C18H16N2O3/c1-22-13-8-10-17(23-2)15(11-13)19-20-18-14-6-4-3-5-12(14)7-9-16(18)21/h3-11,21H,1-2H3 |
| Властивості | |
| Молекулярна формула | C18H16N2O3 |
| Молярна маса | 308,33 г/моль |
| Тпл | 156 |
| Розчинність (вода) | нерозчинна |
| Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
| Примітки картки | |
Темно-червоний барвник, схвалений в США тільки для використання для додаткового забарвлення шкірки апельсинів.
В Україні барвника немає в переліку дозволених харчових добавок.
Див. також
Примітки
- Постанова Кабінету Міністрів України від 4 січня 1999 р. № 12: Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Citrusovij chervonij 2 angl Citrus Red 2 sintetichnij harchovij barvnik zareyestrovanij yak harchovij dodatok E121 Citrusovij chervonij 2 Identifikatori Nomer CAS 6358 53 8Nomer EINECS 228 778 9KEGG C19214ChEBI 82306SMILES COc3ccc cc3 N N c1c2ccccc2ccc1O OCInChI InChI 1S C18H16N2O3 c1 22 13 8 10 17 23 2 15 11 13 19 20 18 14 6 4 3 5 12 14 7 9 16 18 21 h3 11 21H 1 2H3 Vlastivosti Molekulyarna formula C18H16N2O3 Molyarna masa 308 33 g mol Tpl 156 Rozchinnist voda nerozchinna Yaksho ne zaznacheno inshe dani navedeno dlya rechovin u standartnomu stani za 25 C 100 kPa Instrukciya z vikoristannya shablonu Primitki kartki Temno chervonij barvnik shvalenij v SShA tilki dlya vikoristannya dlya dodatkovogo zabarvlennya shkirki apelsiniv V Ukrayini barvnika nemaye v pereliku dozvolenih harchovih dobavok Div takozhHarchovi dodatki E nomer Perelik vidiv harchovih dobavokPrimitkiPostanova Kabinetu Ministriv Ukrayini vid 4 sichnya 1999 r 12 Pro zatverdzhennya pereliku harchovih dobavok dozvolenih dlya vikoristannya u harchovih produktah