Канела вінтерана (Canella winteranaa) — єдиний вид роду канела з родини канелові. Інші назви «біла кориця», «дика кориця».
Канела вінтерана | |
---|---|
Канела вінтерана | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Магноліїди (Magnoliids) |
Порядок: | Канелоцвіті (Canellales) |
Родина: | Канелові (Canellaceae) |
Рід: | Канела (Canella) P.Browne, 1756 |
Вид: | Канела вінтерана (C. winterana) |
Біноміальна назва | |
Canella winterana | |
Синоніми | |
Canella alba |
Опис
Ця рослина є великим чагарником, що сягає висоти від 4 до 15 м з численними гілками рясно вкритими листям. Кора має сірий колір. Листки чергові, овальні або ланцетоподібні, шкірясті, всіяні напівпрозорими залозами. Верхній бік їх — глянсовий темно-зелений, нижній — блідий і тьмяний. Листя темно-зеленого кольору.
Суцвіття переважно кінцеві, іноді пахвові. Квітка має 3 чашолистки завтовшки 2-3 мм і 5 яйцеподібних пелюстків завдовжки 5-6 мм, витонченого криваво-червоного кольору, з жовтуватою основою, 10 тичинок з нитками, об'єднаними в тичинку трубкою 3-4 мм і несуть жовто-помаранчеві пильовики. Цвітіння триває з червня до вересня.
Квіти є гермафродитними, але колективно вони поводяться як одностатеві квіти. Дозрівання гінецею передує андроцею.
Плід — куляста ягода, зелена, потім циноброва і нарешті майже чорна, діаметром 7-10 мм. Він містить до 4-6 чорних, глянсових, видовжених насіння завдовжки 5-6 мм.
Розповсюдження
Поширено на Великих і Малих Антильських островів. Культивується в південній Флориді, на Багамських островах і в Венесуелі.
Застосування
Кора використовується як прянощі під назвою біла кориця, володіє запахом справжньої кориці, надходить у продаж у вигляді невеликих цілісних або розколотих трубочок: зовні блідо-рожевих, всередині білих. Аромат білої кориці нагадує суміш гвоздики і кориці, смак у неї пікантно гіркуватий, що обумовлено наявністю пентоз (16,7 %), манітолу (8,71 %), азотистої речовини (8,5 %), відновлювальної речовини (16 %), невеликої кількості , , ксилану і евгенолу. Нерідко вживається в латиноамериканській кухні як замінник цейлонської або китайської кориці.
Кора і листя використовуються в медицині, як стимулюючий і тонізуючий засіб. Кора настояна на спирту застосовується проти ревматизму, відвар використовують для лікування шлункових хвороб, входить до складу загальних стимуляторів і афродизіаків.
Крім того, застосовується для ароматизації тютюну і в виробництві лікеру. У Південній Флориді його вирощують для декоративних цілей. Важку і дуже міцну деревину застосовують в будівництві.
Джерела
- Bai-Ping Ying, Galen Peiser, Yi-Yuan Ji, Kristina Mathias, Diana Tutko et Yih-Shen Hwang, " Phytotoxic sesquiterpenoids from Canella winterana ", Phytochemistry, vol. 38, no 4, 1995, p. 909—915
- Davidse, G., M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera. 2013. Cycadaceae a Connaraceae. 2(1): ined. In G. Davidse, M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera (eds.) Fl. Mesoamer.. Universidad Nacional Autónoma de México, México.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Kanela vinterana Canella winteranaa yedinij vid rodu kanela z rodini kanelovi Inshi nazvi bila koricya dika koricya Kanela vinterana Kanela vinterana Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Magnoliyidi Magnoliids Poryadok Kanelocviti Canellales Rodina Kanelovi Canellaceae Rid Kanela Canella P Browne 1756 Vid Kanela vinterana C winterana Binomialna nazva Canella winterana L Gaertn 1788 Sinonimi Canella alba Laurus winterana Winterana canellaOpisCya roslina ye velikim chagarnikom sho syagaye visoti vid 4 do 15 m z chislennimi gilkami ryasno vkritimi listyam Kora maye sirij kolir Listki chergovi ovalni abo lancetopodibni shkiryasti vsiyani napivprozorimi zalozami Verhnij bik yih glyansovij temno zelenij nizhnij blidij i tmyanij Listya temno zelenogo koloru Sucvittya perevazhno kincevi inodi pahvovi Kvitka maye 3 chasholistki zavtovshki 2 3 mm i 5 yajcepodibnih pelyustkiv zavdovzhki 5 6 mm vitonchenogo krivavo chervonogo koloru z zhovtuvatoyu osnovoyu 10 tichinok z nitkami ob yednanimi v tichinku trubkoyu 3 4 mm i nesut zhovto pomaranchevi piloviki Cvitinnya trivaye z chervnya do veresnya Kviti ye germafroditnimi ale kolektivno voni povodyatsya yak odnostatevi kviti Dozrivannya gineceyu pereduye androceyu Plid kulyasta yagoda zelena potim cinobrova i nareshti majzhe chorna diametrom 7 10 mm Vin mistit do 4 6 chornih glyansovih vidovzhenih nasinnya zavdovzhki 5 6 mm RozpovsyudzhennyaPoshireno na Velikih i Malih Antilskih ostroviv Kultivuyetsya v pivdennij Floridi na Bagamskih ostrovah i v Venesueli ZastosuvannyaKora vikoristovuyetsya yak pryanoshi pid nazvoyu bila koricya volodiye zapahom spravzhnoyi korici nadhodit u prodazh u viglyadi nevelikih cilisnih abo rozkolotih trubochok zovni blido rozhevih vseredini bilih Aromat biloyi korici nagaduye sumish gvozdiki i korici smak u neyi pikantno girkuvatij sho obumovleno nayavnistyu pentoz 16 7 manitolu 8 71 azotistoyi rechovini 8 5 vidnovlyuvalnoyi rechovini 16 nevelikoyi kilkosti ksilanu i evgenolu Neridko vzhivayetsya v latinoamerikanskij kuhni yak zaminnik cejlonskoyi abo kitajskoyi korici Kora i listya vikoristovuyutsya v medicini yak stimulyuyuchij i tonizuyuchij zasib Kora nastoyana na spirtu zastosovuyetsya proti revmatizmu vidvar vikoristovuyut dlya likuvannya shlunkovih hvorob vhodit do skladu zagalnih stimulyatoriv i afrodiziakiv Krim togo zastosovuyetsya dlya aromatizaciyi tyutyunu i v virobnictvi likeru U Pivdennij Floridi jogo viroshuyut dlya dekorativnih cilej Vazhku i duzhe micnu derevinu zastosovuyut v budivnictvi DzherelaBai Ping Ying Galen Peiser Yi Yuan Ji Kristina Mathias Diana Tutko et Yih Shen Hwang Phytotoxic sesquiterpenoids from Canella winterana Phytochemistry vol 38 no 4 1995 p 909 915 Davidse G M Sousa Sanchez S Knapp amp F Chiang Cabrera 2013 Cycadaceae a Connaraceae 2 1 ined In G Davidse M Sousa Sanchez S Knapp amp F Chiang Cabrera eds Fl Mesoamer Universidad Nacional Autonoma de Mexico Mexico