Цукрове яблуко, або Аннона луската (Annóna squamósa) — плодове дерево або кущ, вид роду аннона (Annona) родини (Annonaceae).
Аннона луската | |
---|---|
Цукрове яблуко | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Магноліїди (Magnoliids) |
Порядок: | Магнолієцвіті (Magnoliales) |
Родина: | Annonaceae |
Рід: | Annona |
Вид: | Аннона луската (A. squamosa) |
Біноміальна назва | |
Annona squamosa |
Опис
Цукрове яблуко — дерево висотою від 3 до 6 м, має відкриту крону і гілки зигзагоподібної форми. Листя дворядні, розташовані на коротких запушених черешках, мають довгасту форму, 5-15 см завдовжки і 2-5 см завширшки, ароматні при розтиранні.
Цукрове яблуко цвіте навесні або на початку літа. Цвіт ароматний, довгастої форми, 2,5-3,8 см завдовжки, розташовується уздовж гілок по одній квітці або в групах по 2-4 квітки. Цвіт має три м'ясисті зовнішні пелюстки (жовто-зеленого кольору зовні і блідо-жовтого кольору всередині з пурпуровою або темно-червоною плямою в основі) і три маленькі внутрішні пелюстки. Цвіт ніколи повністю не розкривається.
Плід цукрового яблука має складну структуру, круглу форму і досягає 10 сантиметрів в довжину. Шкірка плоду товста, блідо-зеленого, сіро-зеленого або блакитнувато-зеленого кольору та має опуклі сегменти. М'якоть усередині плода складається з великої кількості блискучих, запашних, соковитих, солодких сегментів кремової консистенції з чудовим смаком. Кожен сегмент містить одну подовжену чорну або темно-коричневу насінину. Плід може включати 20-38 насінин.
Поширення
Точне походження цукрового яблука достеменно невідоме. Тепер цукрове яблуко широко культивується в Південній і Центральній Америці, на Антильських островах, в Індії, Індонезії, на півдні Китаю, на Філіппінах, в Африці, Австралії та Полінезії.
На Ямайці, в Індії, Пуерто-Рико, Барбадосі і в сухих районах на півночі Квінсленду в Австралії цукрове яблуко зустрічається в дикому вигляді на пасовищах, в лісах і вздовж доріг.
Використання
М'якоть стиглих плодів цукрового яблука їстівна. Перед вживанням груба шкірка плоду зазвичай знімається, після чого сегменти м'якоті вживають у їжу, а зернята випльовують. М'якоть також використовується для виготовлення десертів і холодних напоїв.
Цукрове яблуко дуже калорійне, є багатим джерелом вітаміну С і марганцю, хорошим джерелом тіаміну і вітаміну В6, а також містить вітамін B2, B3, B5, B9, залізо, магній, фосфор і калій у невеликих кількостях.
Ядра насіння містять 14-49 % невисихаючої олії, яку можна використовувати замість арахісової при виробництві мила. Вона, після обробки лугом, також може використовуватися в харчових цілях.
Аннона широко використовується в медицині. З листя отримують якісну ефірну олію, багату на терпени і сесквітерпени. Відвар листя використовується як тонізуючий і жарознижувальний засіб. Відвар кори і коренів, а також недостиглі плоди, що мають терпкий смак вживаються при шигельозі.
Посилання
- Annona squamosa L. Інтегрована система таксономічної інформації (ITIS). Процитовано 17 березня 2008. (англ.)
- David Lee. . The Miami Tree Puzzle. Florida International University. Архів оригіналу за 7 квітня 2008. Процитовано 17 квітня 2008.
- Annona squamosa L. Medicinal Plant Images Database (School of Chinese Medicine, Hong Kong Baptist University) (кит.) (англ.)
Ця стаття не містить . (березень 2016) |
Це незавершена стаття з ботаніки. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Cukrove yabluko abo Annona luskata Annona squamosa plodove derevo abo kush vid rodu annona Annona rodini Annonaceae Annona luskata Cukrove yabluko Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Magnoliyidi Magnoliids Poryadok Magnoliyecviti Magnoliales Rodina Annonaceae Rid Annona Vid Annona luskata A squamosa Binomialna nazva Annona squamosa L OpisCukrove yabluko derevo visotoyu vid 3 do 6 m maye vidkritu kronu i gilki zigzagopodibnoyi formi Listya dvoryadni roztashovani na korotkih zapushenih chereshkah mayut dovgastu formu 5 15 sm zavdovzhki i 2 5 sm zavshirshki aromatni pri roztiranni kvitka v Hajderabadi Indiya Cukrove yabluko cvite navesni abo na pochatku lita Cvit aromatnij dovgastoyi formi 2 5 3 8 sm zavdovzhki roztashovuyetsya uzdovzh gilok po odnij kvitci abo v grupah po 2 4 kvitki Cvit maye tri m yasisti zovnishni pelyustki zhovto zelenogo koloru zovni i blido zhovtogo koloru vseredini z purpurovoyu abo temno chervonoyu plyamoyu v osnovi i tri malenki vnutrishni pelyustki Cvit nikoli povnistyu ne rozkrivayetsya Plid cukrovogo yabluka maye skladnu strukturu kruglu formu i dosyagaye 10 santimetriv v dovzhinu Shkirka plodu tovsta blido zelenogo siro zelenogo abo blakitnuvato zelenogo koloru ta maye opukli segmenti M yakot useredini ploda skladayetsya z velikoyi kilkosti bliskuchih zapashnih sokovitih solodkih segmentiv kremovoyi konsistenciyi z chudovim smakom Kozhen segment mistit odnu podovzhenu chornu abo temno korichnevu nasininu Plid mozhe vklyuchati 20 38 nasinin Poshirennyaderevo na plantaciyi v Braziliyi Tochne pohodzhennya cukrovogo yabluka dostemenno nevidome Teper cukrove yabluko shiroko kultivuyetsya v Pivdennij i Centralnij Americi na Antilskih ostrovah v Indiyi Indoneziyi na pivdni Kitayu na Filippinah v Africi Avstraliyi ta Polineziyi Na Yamajci v Indiyi Puerto Riko Barbadosi i v suhih rajonah na pivnochi Kvinslendu v Avstraliyi cukrove yabluko zustrichayetsya v dikomu viglyadi na pasovishah v lisah i vzdovzh dorig VikoristannyaM yakot stiglih plodiv cukrovogo yabluka yistivna Pered vzhivannyam gruba shkirka plodu zazvichaj znimayetsya pislya chogo segmenti m yakoti vzhivayut u yizhu a zernyata viplovuyut M yakot takozh vikoristovuyetsya dlya vigotovlennya desertiv i holodnih napoyiv Cukrove yabluko duzhe kalorijne ye bagatim dzherelom vitaminu S i margancyu horoshim dzherelom tiaminu i vitaminu V6 a takozh mistit vitamin B2 B3 B5 B9 zalizo magnij fosfor i kalij u nevelikih kilkostyah Yadra nasinnya mistyat 14 49 nevisihayuchoyi oliyi yaku mozhna vikoristovuvati zamist arahisovoyi pri virobnictvi mila Vona pislya obrobki lugom takozh mozhe vikoristovuvatisya v harchovih cilyah Annona shiroko vikoristovuyetsya v medicini Z listya otrimuyut yakisnu efirnu oliyu bagatu na terpeni i seskviterpeni Vidvar listya vikoristovuyetsya yak tonizuyuchij i zharoznizhuvalnij zasib Vidvar kori i koreniv a takozh nedostigli plodi sho mayut terpkij smak vzhivayutsya pri shigelozi PosilannyaAnnona squamosa L Integrovana sistema taksonomichnoyi informaciyi ITIS Procitovano 17 bereznya 2008 angl David Lee The Miami Tree Puzzle Florida International University Arhiv originalu za 7 kvitnya 2008 Procitovano 17 kvitnya 2008 Annona squamosa L Medicinal Plant Images Database School of Chinese Medicine Hong Kong Baptist University kit angl Cya stattya ne mistit posilan na dzherela Vi mozhete dopomogti polipshiti cyu stattyu dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno berezen 2016 Ce nezavershena stattya z botaniki Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi