Фузілі італ fusilli маленькі спіральки різновид локшини класичні італійські макаронні вироби з твердих сортів пшениці Фу

Фузілі (італ. fusilli — «маленькі спіральки») — різновид локшини, класичні італійські макаронні вироби з твердих сортів пшениці. Фузілі — це довгі стрічки, закручені у спіраль шириною 0,65–1 см і довжиною до 7 см, в США часто називають ротіні (rotini).

Фузілі

Походження	Італія
Медіафайли у Вікісховищі

Для разноманітності фузілі забарвлюють в різні кольори, наприклад, зелений (екстрат шпинату) або червоний (екстрат буряка).

Посилання

Рецепти Фузіллі

Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.