Фтіра — дріжджовий мальтійський хліб у формі кільця, який зазвичай їдять з такими начинками, як сардини, тунець, картопля, свіжі помідори, цибуля, каперси та оливки.
Тип | хліб |
---|---|
Походження | Мальта[1] |
Нематеріальна культурна спадщина
Після того, як парламент Мальти одноголосно схвалив ратифікацію Конвенції ЮНЕСКО про охорону нематеріальної культурної спадщини, у 2018 році Управління культури Мальти подало петицію про включення мальтійської фтіри до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. За словами місцевого експерта, «Створення фтіри Мальтії», як вона зазначена в Національному реєстрі Директорату, датується XVI століттям. Після потужного громадського заклику уряд Мальти оголосив, що подасть мальтійську фтіру на розгляд ЮНЕСКО як об'єкт нематеріальної культурної спадщини. У 2020 році мальтійська фтіра була внесена до цього списку.
Примітки
- Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity, Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité, Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
- A true taste of Malta. The Telegraph. 10 березня 2017.
- Motion to authorise the ratification of the Convention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage. Parliament of Malta. 7 березня 2017. Процитовано 17 січня 2019.
- . Newsbook. 13 серпня 2018. Архів оригіналу за 29 жовтня 2020. Процитовано 17 січня 2019.
- PD praises initiative to list ghana and ftira for UNESCO recognition; questions exclusion of festa. Malta Independent. 19 серпня 2018. Процитовано 17 січня 2019.
- Love The Maltese Ftira? You Can Now Help It Join The Hall Of Fame Of Global Human Heritage. www.change.org. October 2018. Процитовано 17 січня 2019.
- Is the ftira a marker of identity?. Times of Malta. 11 січня 2019. Процитовано 17 січня 2019.
- What makes the Maltese ftira different from other bread?. TVM. 17 січня 2019. Процитовано 16 лютого 2021.
- Press Release by The Ministry for Justice, Culture and Local Government: Il-'ftira' to be the first element submitted to be part of the UNESCO intangible cultural heritage list. TVM. 26 березня 2019. Процитовано 28 березня 2019.
- Maltese 'ftira' to be submitted to UNESCO for consideration as intangible cultural heritage. TVM. 26 березня 2019. Процитовано 28 березня 2019.
- Il-Ftira, culinary art and culture of flattened sourdough bread in Malta. UNESCO. Процитовано 16 лютого 2021.
- Maltese ftira added to UNESCO's Intangible Cultural Heritage List. Times of Malta. 16 грудня 2020. Процитовано 16 грудня 2020.
- A Taste Of History! Beloved Maltese Ftira Officially Makes It To UNESCO's Intangible Cultural Heritage List. Lovin Malta. 16 грудня 2020. Процитовано 16 грудня 2020.
- International recognition for our traditional ftira. Times of Malta. 7 лютого 2021. Процитовано 16 лютого 2021.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Ftira drizhdzhovij maltijskij hlib u formi kilcya yakij zazvichaj yidyat z takimi nachinkami yak sardini tunec kartoplya svizhi pomidori cibulya kapersi ta olivki FtiraTiphlibPohodzhennya Malta 1 Nematerialna kulturna spadshinaPislya togo yak parlament Malti odnogolosno shvaliv ratifikaciyu Konvenciyi YuNESKO pro ohoronu nematerialnoyi kulturnoyi spadshini u 2018 roci Upravlinnya kulturi Malti podalo peticiyu pro vklyuchennya maltijskoyi ftiri do spisku nematerialnoyi kulturnoyi spadshini YuNESKO Za slovami miscevogo eksperta Stvorennya ftiri Maltiyi yak vona zaznachena v Nacionalnomu reyestri Direktoratu datuyetsya XVI stolittyam Pislya potuzhnogo gromadskogo zakliku uryad Malti ogolosiv sho podast maltijsku ftiru na rozglyad YuNESKO yak ob yekt nematerialnoyi kulturnoyi spadshini U 2020 roci maltijska ftira bula vnesena do cogo spisku PrimitkiRepresentative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity Liste representative du patrimoine culturel immateriel de l humanite Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad d Track Q110319947d Track Q84036549 A true taste of Malta The Telegraph 10 bereznya 2017 Motion to authorise the ratification of the Convention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage Parliament of Malta 7 bereznya 2017 Procitovano 17 sichnya 2019 Newsbook 13 serpnya 2018 Arhiv originalu za 29 zhovtnya 2020 Procitovano 17 sichnya 2019 PD praises initiative to list ghana and ftira for UNESCO recognition questions exclusion of festa Malta Independent 19 serpnya 2018 Procitovano 17 sichnya 2019 Love The Maltese Ftira You Can Now Help It Join The Hall Of Fame Of Global Human Heritage www change org October 2018 Procitovano 17 sichnya 2019 Is the ftira a marker of identity Times of Malta 11 sichnya 2019 Procitovano 17 sichnya 2019 What makes the Maltese ftira different from other bread TVM 17 sichnya 2019 Procitovano 16 lyutogo 2021 Press Release by The Ministry for Justice Culture and Local Government Il ftira to be the first element submitted to be part of the UNESCO intangible cultural heritage list TVM 26 bereznya 2019 Procitovano 28 bereznya 2019 Maltese ftira to be submitted to UNESCO for consideration as intangible cultural heritage TVM 26 bereznya 2019 Procitovano 28 bereznya 2019 Il Ftira culinary art and culture of flattened sourdough bread in Malta UNESCO Procitovano 16 lyutogo 2021 Maltese ftira added to UNESCO s Intangible Cultural Heritage List Times of Malta 16 grudnya 2020 Procitovano 16 grudnya 2020 A Taste Of History Beloved Maltese Ftira Officially Makes It To UNESCO s Intangible Cultural Heritage List Lovin Malta 16 grudnya 2020 Procitovano 16 grudnya 2020 International recognition for our traditional ftira Times of Malta 7 lyutogo 2021 Procitovano 16 lyutogo 2021