Спекулаас (нід. speculaas, pronounced: [speːkyˈlaːs], фр. spéculoos, [spekylos], нім. Spekulatius) — різновид пряного пісочного печива, випеченого зі спеціями спекулааса.
Походження | Бельгія, Франція і Нідерланди |
---|---|
|
Спекулаас зазвичай плоский у формі картини і особливо популярний під час свята Святого Миколая та під час Адвенту. У найдавніших джерелах про спекули згадуються також весілля та ярмарки. Однак в останні десятиліття стало нормальним їсти Спекулаас протягом року, особливо з кавою чи чаєм або з морозивом.
Спекулаас в основному виготовляють і їдять у Бельгії та Нідерландах, а також у німецькій Вестфалії та Рейнланді, Люксембурзі та північній Франції. Його також можна знайти в Індонезії, де воно відоме як spekulaas або spekulaaskoekjes, і зазвичай подається на або в інших особливих випадках.
Див. також
- Масло для печива
- Крайднотен, більш товсте, тверде печиво, виготовлене без форм із тими самими інгредієнтами
- Шпрінгерле, більш густе різдвяне печиво зі смаком анісу з Німеччини
Список літератури
- Beelen, H.; Sijs, N. van der. Speculaas - (gekruide koek). (нід.): 2013—2021 — через etymologiebank.nl.
- Resep Kue Zaman Penjajahan Belanda. i idntimes. Процитовано 26 травня 2020.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Spekulaas nid speculaas pronounced speːkyˈlaːs fr speculoos spekylos nim Spekulatius riznovid pryanogo pisochnogo pechiva vipechenogo zi speciyami spekulaasa SpekulaasPohodzhennya Belgiya Franciya i Niderlandi Mediafajli u VikishovishiSpeciyi spekulyasa perec koricya imbir gvozdika kardamon i muskatnij gorihHistki zhivoti Nachinka dlya pechiva Mini spekulyas Niderlandi 2019Spekulyad gollandske pechivo speculaas z dodavannyam shokoladu 2021 rik Spekulaas zazvichaj ploskij u formi kartini i osoblivo populyarnij pid chas svyata Svyatogo Mikolaya ta pid chas Adventu U najdavnishih dzherelah pro spekuli zgaduyutsya takozh vesillya ta yarmarki Odnak v ostanni desyatilittya stalo normalnim yisti Spekulaas protyagom roku osoblivo z kavoyu chi chayem abo z morozivom Spekulaas v osnovnomu vigotovlyayut i yidyat u Belgiyi ta Niderlandah a takozh u nimeckij Vestfaliyi ta Rejnlandi Lyuksemburzi ta pivnichnij Franciyi Jogo takozh mozhna znajti v Indoneziyi de vono vidome yak spekulaas abo spekulaaskoekjes i zazvichaj podayetsya na abo v inshih osoblivih vipadkah Div takozhMaslo dlya pechiva Krajdnoten bilsh tovste tverde pechivo vigotovlene bez form iz timi samimi ingrediyentami Shpringerle bilsh guste rizdvyane pechivo zi smakom anisu z NimechchiniSpisok literaturiBeelen H Sijs N van der Speculaas gekruide koek nid 2013 2021 cherez etymologiebank nl Resep Kue Zaman Penjajahan Belanda i idntimes Procitovano 26 travnya 2020