Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Сент Агюр французький напівтвердий блакитний сир з пліснявою Виробляється компанією Bongrain S A з 1988 року Сент АгюрАл

Сент-Агюр

Сент-Агюр

Сент-Агюр — французький напівтвердий блакитний сир з пліснявою. Виробляється компанією Bongrain S. A. з 1988 року.

Сент-Агюр
image
Альтернативна назвафр. Saint Agur
Країна походженняimage Франція
РегіонБозак
Основакоров'яче
Пастеризованістьтак
Структурам'який
Витримка2 місяці

Кремова консистенція, пружна, пастоподібна, з вкрапленнями блакитної цвілі.

Різкий смак блакитної цвілі добре гармонує з м'яким вершковим смаком сиру. Має ніжнішу консистенцію і смак, ніж рокфор.

Виготовлення

Сир виробляється з пастеризованого коров'ячого молока з додаванням вершків. Термін дозрівання сиру два місяці. Вміст жиру 60 %. Кремова консистенція, пружна, пастоподібна, з вкрапленнями блакитної цвілі. Різкий смак блакитної цвілі добре гармонує з м'яким вершковим смаком сиру. Аромат ніжний. Завжди випускається восьмикутної форми, упакований у фольгу.

Нагороди

Вперше презентований у 2016 році на аграрному конкурсі в категорії «Інше коров'яче молоко із петрушкою» сир бренду «Saint Agur» отримав золоту медаль..

Див. також

    Примітки

    1. Palmarès du concours général agricole 2016 [ 2 березня 2018 у Wayback Machine.], p. 429

    Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

    Sent Agyur francuzkij napivtverdij blakitnij sir z plisnyavoyu Viroblyayetsya kompaniyeyu Bongrain S A z 1988 roku Sent AgyurAlternativna nazvafr Saint AgurKrayina pohodzhennya FranciyaRegionBozakOsnovakorov yachePasterizovanisttakStrukturam yakijVitrimka2 misyaci Kremova konsistenciya pruzhna pastopodibna z vkraplennyami blakitnoyi cvili Rizkij smak blakitnoyi cvili dobre garmonuye z m yakim vershkovim smakom siru Maye nizhnishu konsistenciyu i smak nizh rokfor VigotovlennyaSir viroblyayetsya z pasterizovanogo korov yachogo moloka z dodavannyam vershkiv Termin dozrivannya siru dva misyaci Vmist zhiru 60 Kremova konsistenciya pruzhna pastopodibna z vkraplennyami blakitnoyi cvili Rizkij smak blakitnoyi cvili dobre garmonuye z m yakim vershkovim smakom siru Aromat nizhnij Zavzhdi vipuskayetsya vosmikutnoyi formi upakovanij u folgu NagorodiVpershe prezentovanij u 2016 roci na agrarnomu konkursi v kategoriyi Inshe korov yache moloko iz petrushkoyu sir brendu Saint Agur otrimav zolotu medal Div takozhPrimitkiPalmares du concours general agricole 2016 2 bereznya 2018 u Wayback Machine p 429

    Дата публікації:
    Топ