Рослинний слиз — високомолекулярні безазотисті речовини, які дуже розбухають у воді й утворюють колоїдні розчини. Хімічно належать до чистих полісахаридів з уроновими кислотами, до поліуронідів та інших сполук; рідка лікарська форма, яка містить в розчиненому вигляді або у вигляді суспензії різні види рослинного слизу (слизи одержують шляхом обробки водою слизистих речовин рослинного походження). Слизи певних лікарських рослин належать до біологічно активних речовин.
Дія слизів
Слизовий колоїдний розчин захищає слизові оболонки при запаленні, пом'якшує больові відчуття й сприяє процесові загоєння. Спричинене запаленням сильне виділення власних слизових субстанцій зменшується, а введені в організм як ліки слизи ферментативно не розкладаються, організмом не засвоюються і не перетравлюються. Ця властивість сприятливо діє на кишку при хронічних закрепах, які настають внаслідок запалення слизових оболонок. Вони добре діють і при діареї та посиленій перистальтиці, але вже через те, що рослинні слизи поглинають подразнюючі речовини й рідину. Насамперед їх застосовують при дратливому кашлі, а також для полоскань горла та компресів при ураженнях шкіри та виразках.
Слизи як форма ліків
Слизи належать до рідкої форми ліків (поряд з розчинами, аерозолями, краплями, настоями, мікстурами, емульсіями та відварами). Ця форма здавна поширена в медицині й має велику популярність у лікарів різних спеціальностей.
Слизи — густі, в'язкі рідини. Частки слизу, як і частки суспензій, мають електричні заряди. Тільки їхні частки по-різному взаємодіють з водою: частки суспензій мають невелику спорідненість до води й не утворюють навколо себе оболонок, а частки слизу притягують молекули води, які утворюють навколо них водні оболонки, що має значення для стійкості слизу.
Слизи, бувши фармакологічно індиферентними, при вживанні всередину мають властивість вкривати слизову оболонку шлунка й кишки тонким шаром і тим оберігають її від безпосередньої дії лікарських речовин, призначуваних у суміші зі слизовими речовинами, а також уповільнюють їх всмоктування й подовжують дію. При призначенні лікарських речовин, які подразнююче діють на слизову оболонку шлунка й кишки, рекомендують додавати до них слизи в кількості 10-50% і більше.
Слизи у лікарських рослинах
До справжніх слизів, які мають в основі слизову кислоту, відносять слизи насіння льону, липового цвіту й кореня алтеї, а до несправжніх — слиз із бульб зозулинця, який в основі має щавелеву кислоту, а також слизи з лишайників і водоростей, у яких є або ліхенін або ламірин.
Багато грудних чаїв та зборів від кашлю, а також рослинних соків і екстрактів (підбіл, плоди малини) й проносних чаїв містять слизові речовини. Сироп з алтеї — неодмінна складова частина відкашлювальних чаїв і тинктур. Агар з водоростей, трагакант і насіння льону входять до складу офіцінальних препаратів — це хороші нешкідливі проносні засоби. Організм до них не звикає, їх можна використовувати тривалий час.
Основні джерела слизових речовин: агар, гуміарабік, листя і квіти підбілу, ісландський мох, насіння льону, квітки і листя мальви.
Слиз овочевих рослин — гідрофільні полісахариди, які накопичуються в насінні, корінцях та інших продуктових органах у слизових ходах. За хімічним складом нейтральний слиз подібний до геміцелюлози, а кислий — до камеді. Слиз відіграє важливу роль під час набухання та проростання насіння. Наприклад, уже через декілька годин посіяне насіння кавуна покривається слизовою оболонкою і для такої насінини уже не страшні різкі перепади вологості ґрунту. Найбільшим шаром слизу покривається насіння васильків (базиліку), льону та подорожнику, що навіть перешкоджає висіванню намоченого насіння. Овочеві рослини з великою кількістю слизу дуже корисні для приготування дієтичних страв, які лікують гастрити та виразки шлунку.
Див. також
Джерела
- Державна Фармакопея України/ Державне підприємство «Науково-експертний фармакопейний центр». — Харків: РІРЕГ, 2001. — 556 с. —
- Лікарські рослини: Енциклопедичний довідник/ Від. ред. А. М. Гродзінський.- К.: Голов. ред. УРЕ, 1991. — 544 с. —
- Наказ Міністерства охорони здоров'я України «Про затвердження класифікатора лікарських форм» № 235 від 26.06.2002
Посилання
- СЛИЗИ
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Roslinnij sliz visokomolekulyarni bezazotisti rechovini yaki duzhe rozbuhayut u vodi j utvoryuyut koloyidni rozchini Himichno nalezhat do chistih polisaharidiv z uronovimi kislotami do poliuronidiv ta inshih spoluk ridka likarska forma yaka mistit v rozchinenomu viglyadi abo u viglyadi suspenziyi rizni vidi roslinnogo slizu slizi oderzhuyut shlyahom obrobki vodoyu slizistih rechovin roslinnogo pohodzhennya Slizi pevnih likarskih roslin nalezhat do biologichno aktivnih rechovin Diya slizivSlizovij koloyidnij rozchin zahishaye slizovi obolonki pri zapalenni pom yakshuye bolovi vidchuttya j spriyaye procesovi zagoyennya Sprichinene zapalennyam silne vidilennya vlasnih slizovih substancij zmenshuyetsya a vvedeni v organizm yak liki slizi fermentativno ne rozkladayutsya organizmom ne zasvoyuyutsya i ne peretravlyuyutsya Cya vlastivist spriyatlivo diye na kishku pri hronichnih zakrepah yaki nastayut vnaslidok zapalennya slizovih obolonok Voni dobre diyut i pri diareyi ta posilenij peristaltici ale vzhe cherez te sho roslinni slizi poglinayut podraznyuyuchi rechovini j ridinu Nasampered yih zastosovuyut pri dratlivomu kashli a takozh dlya poloskan gorla ta kompresiv pri urazhennyah shkiri ta virazkah Slizi yak forma likivSlizi nalezhat do ridkoyi formi likiv poryad z rozchinami aerozolyami kraplyami nastoyami miksturami emulsiyami ta vidvarami Cya forma zdavna poshirena v medicini j maye veliku populyarnist u likariv riznih specialnostej Slizi gusti v yazki ridini Chastki slizu yak i chastki suspenzij mayut elektrichni zaryadi Tilki yihni chastki po riznomu vzayemodiyut z vodoyu chastki suspenzij mayut neveliku sporidnenist do vodi j ne utvoryuyut navkolo sebe obolonok a chastki slizu prityaguyut molekuli vodi yaki utvoryuyut navkolo nih vodni obolonki sho maye znachennya dlya stijkosti slizu Slizi buvshi farmakologichno indiferentnimi pri vzhivanni vseredinu mayut vlastivist vkrivati slizovu obolonku shlunka j kishki tonkim sharom i tim oberigayut yiyi vid bezposerednoyi diyi likarskih rechovin priznachuvanih u sumishi zi slizovimi rechovinami a takozh upovilnyuyut yih vsmoktuvannya j podovzhuyut diyu Pri priznachenni likarskih rechovin yaki podraznyuyuche diyut na slizovu obolonku shlunka j kishki rekomenduyut dodavati do nih slizi v kilkosti 10 50 i bilshe Slizi u likarskih roslinahDo spravzhnih sliziv yaki mayut v osnovi slizovu kislotu vidnosyat slizi nasinnya lonu lipovogo cvitu j korenya alteyi a do nespravzhnih sliz iz bulb zozulincya yakij v osnovi maye shavelevu kislotu a takozh slizi z lishajnikiv i vodorostej u yakih ye abo lihenin abo lamirin Bagato grudnih chayiv ta zboriv vid kashlyu a takozh roslinnih sokiv i ekstraktiv pidbil plodi malini j pronosnih chayiv mistyat slizovi rechovini Sirop z alteyi neodminna skladova chastina vidkashlyuvalnih chayiv i tinktur Agar z vodorostej tragakant i nasinnya lonu vhodyat do skladu oficinalnih preparativ ce horoshi neshkidlivi pronosni zasobi Organizm do nih ne zvikaye yih mozhna vikoristovuvati trivalij chas Osnovni dzherela slizovih rechovin agar gumiarabik listya i kviti pidbilu islandskij moh nasinnya lonu kvitki i listya malvi Sliz ovochevih roslin gidrofilni polisaharidi yaki nakopichuyutsya v nasinni korincyah ta inshih produktovih organah u slizovih hodah Za himichnim skladom nejtralnij sliz podibnij do gemicelyulozi a kislij do kamedi Sliz vidigraye vazhlivu rol pid chas nabuhannya ta prorostannya nasinnya Napriklad uzhe cherez dekilka godin posiyane nasinnya kavuna pokrivayetsya slizovoyu obolonkoyu i dlya takoyi nasinini uzhe ne strashni rizki perepadi vologosti gruntu Najbilshim sharom slizu pokrivayetsya nasinnya vasilkiv baziliku lonu ta podorozhniku sho navit pereshkodzhaye visivannyu namochenogo nasinnya Ovochevi roslini z velikoyu kilkistyu slizu duzhe korisni dlya prigotuvannya diyetichnih strav yaki likuyut gastriti ta virazki shlunku Div takozhMorski shmarkliDzherelaDerzhavna Farmakopeya Ukrayini Derzhavne pidpriyemstvo Naukovo ekspertnij farmakopejnij centr Harkiv RIREG 2001 556 s ISBN 966 95824 1 5 Likarski roslini Enciklopedichnij dovidnik Vid red A M Grodzinskij K Golov red URE 1991 544 s ISBN 5 88500 006 9 Nakaz Ministerstva ohoroni zdorov ya Ukrayini Pro zatverdzhennya klasifikatora likarskih form 235 vid 26 06 2002PosilannyaSLIZI