Пальмоядрова олія — тверда рослинна олія, що виробляється з ядер плодів олійної пальми. Має приємні запах і смак.
За складом і властивостями близька до кокосової олії. Колір — від безбарвного до жовтуватого. Температура застигання + 19 ... + 24°C. Температура плавлення + 25 ... + 30°C.
Застосовується у виробництві маргарину і в кондитерській промисловості. Також використовується для виробництва гліцерину, шампунів, мила, свічок.
Література
- Рослинні олії. Хімічна енциклопедія.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Palmoyadrova oliya tverda roslinna oliya sho viroblyayetsya z yader plodiv olijnoyi palmi Maye priyemni zapah i smak Plodi olijnoyi palmi Za skladom i vlastivostyami blizka do kokosovoyi oliyi Kolir vid bezbarvnogo do zhovtuvatogo Temperatura zastigannya 19 24 C Temperatura plavlennya 25 30 C Zastosovuyetsya u virobnictvi margarinu i v konditerskij promislovosti Takozh vikoristovuyetsya dlya virobnictva glicerinu shampuniv mila svichok LiteraturaRoslinni oliyi Himichna enciklopediya