Монпансьє (фр. montpensier) — сорт фруктових льодяників.
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODJMelkyTDAxdmJuQmhibk5wWlM1cWNHY3ZNakl3Y0hndFRXOXVjR0Z1YzJsbExtcHdadz09LmpwZw==.jpg)
У минулому для ароматизації цих льодяників використовували прянощі, тепер — фруктові есенції.
Назва походить від герцогині Монпансьє, відомої за романами Дюма-батька як Гранд-Мадемуазель (фр. La Grande Mademoiselle).
Примітки
- МОНПАНСЬЄ // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
![]() | Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Monpansye fr montpensier sort fruktovih lodyanikiv Korobka monpansye U minulomu dlya aromatizaciyi cih lodyanikiv vikoristovuvali pryanoshi teper fruktovi esenciyi Nazva pohodit vid gercogini Monpansye vidomoyi za romanami Dyuma batka yak Grand Mademuazel fr La Grande Mademoiselle PrimitkiMONPANSYe Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi