Кров'яні́ млинці́ (фін. veripalttu, латис. asins pankūkas) — національна страва суйтів та фінів, стародавня латиська їжа. Відмітною ознакою приготування кров'яних млинців є використання крові замість молока.
Походження | Фінляндія |
---|---|
Необхідні компоненти | кров |
Походження цієї національної страви тісно пов'язане з віруваннями суйтів, які вважали, що виливати кров — гріх.
Рецепт кров'яних млинців
Рідку, проціжену кров ллють до миски. Додають воду, солять, якщо потрібно, та замішують, поступово всипаючи борошно. Віпікають невеликі, круглі млинці на пательні, в розтопленому смальці. Подають до столу з брусничним варенням.
Див. також
Посилання
- Suitu novadā tradicionāli gatavotie ēdieni [Архівовано 23 лютого 2012 у Wayback Machine.]
- [1] [Архівовано 17 грудня 2007 у Wayback Machine.]
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Krov yani mlinci fin veripalttu latis asins pankukas nacionalna strava sujtiv ta finiv starodavnya latiska yizha Vidmitnoyu oznakoyu prigotuvannya krov yanih mlinciv ye vikoristannya krovi zamist moloka Krov yani mlinciPohodzhennya FinlyandiyaNeobhidni komponentikrov Pohodzhennya ciyeyi nacionalnoyi stravi tisno pov yazane z viruvannyami sujtiv yaki vvazhali sho vilivati krov grih Recept krov yanih mlincivred Ridku procizhenu krov llyut do miski Dodayut vodu solyat yaksho potribno ta zamishuyut postupovo vsipayuchi boroshno Vipikayut neveliki krugli mlinci na patelni v roztoplenomu smalci Podayut do stolu z brusnichnim varennyam Div takozhred Krov yanka Marsilya ispanska krov yana kovbasaPosilannyared Suitu novada tradicionali gatavotie edieni Arhivovano 23 lyutogo 2012 u Wayback Machine 1 Arhivovano 17 grudnya 2007 u Wayback Machine nbsp Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Krov 27yani mlinci amp oldid 43347751