Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Крилата квасоля Psophocarpus tetragonolobus Біологічна класифікація Домен Еукаріоти Eukaryota Царство Рослини Plantae Ві

Крилата квасоля

Крилата квасоля
Крилата квасоля
image
Psophocarpus tetragonolobus
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Рослини (Plantae)
Відділ: Вищі рослини (Streptophyta)
Надклас: Покритонасінні (Magnoliophyta)
Клас: Евдикоти
Підклас: Розиди (Rosids)
Порядок: Бобовоцвіті (Fabales)
Родина: Бобові (Fabaceae)
Підродина: Метеликові (Faboideae)
Триба: Phaseoleae
Рід:
Вид: Крилата квасоля
Біноміальна назва
Psophocarpus tetragonolobus
(L.) D.C., 1825
Посилання
image Вікісховище: Psophocarpus tetragonolobus
image EOL: 645581
IPNI: 515970-1
image ITIS: 506265
image NCBI: 3891
The Plant List: ild-2985

Крила́та квасо́ля, гірська́ квасо́ля (Psophocarpus tetragonolobus) — рослина з триби Квасолеві (Phaseoleae)

Будова

Травянистий багаторічник. Від інших квасолевих (Phaseoleae) вирізняється своїми розмірами. В'юнке стебло крилатої квасолі може підніматися по стовбурах на висоту до 4 метрів. Довгі стручки розміром 15–22 см мають чотири листоподібних поздовжніх «крила». У розрізі плід має квадратну форму. При дозріванні плід стає коричневим і тріскається — вивільняючи квасолини. Квіти великі, блідо-блакитні. Форма листя варіюється залежно від сорту рослини: яйцеподібне, дельтоподібне, яйцевидно-ланцетне, ланцетне і довго-ланцетне.

Поширення та середовище існування

Рослина походить з Нової Гвінеї. Росте у спекотному вологому кліматі в Індії, М'янмі, Малайзії, Таїланді та на Шрі-Ланці.

Практичне використання

Надзвичайно поживна рослина — як і в сої — містить 30–39% білків. Усі частини рослини можна вживати в їжу, проте найчастіше їдять ще зелені стручки.

В Таїланді з крилатої квасолі готують популярний салат Ям туа пу.

Галерея

  • image
    Стручки крилатої квасолі
  • image
    Гострий салат з крилатої квасолі

Примітки

  1. . www.leafforlife.org. Архів оригіналу за 7 грудня 2015. Процитовано 30 жовтня 2015.
  2. . Real Thai Recipes (амер.). 10 червня 2008. Архів оригіналу за 12 жовтня 2018. Процитовано 12 жовтня 2018.


image Це незавершена стаття про бобові.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Krilata kvasolya Psophocarpus tetragonolobus Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukaryota Carstvo Roslini Plantae Viddil Vishi roslini Streptophyta Nadklas Pokritonasinni Magnoliophyta Klas Evdikoti Pidklas Rozidi Rosids Poryadok Bobovocviti Fabales Rodina Bobovi Fabaceae Pidrodina Metelikovi Faboideae Triba Phaseoleae Rid Vid Krilata kvasolya Binomialna nazva Psophocarpus tetragonolobus L D C 1825 Posilannya Vikishovishe Psophocarpus tetragonolobus EOL 645581 IPNI 515970 1 ITIS 506265 NCBI 3891 The Plant List ild 2985 Krila ta kvaso lya girska kvaso lya Psophocarpus tetragonolobus roslina z tribi Kvasolevi Phaseoleae BudovaTravyanistij bagatorichnik Vid inshih kvasolevih Phaseoleae viriznyayetsya svoyimi rozmirami V yunke steblo krilatoyi kvasoli mozhe pidnimatisya po stovburah na visotu do 4 metriv Dovgi struchki rozmirom 15 22 sm mayut chotiri listopodibnih pozdovzhnih krila U rozrizi plid maye kvadratnu formu Pri dozrivanni plid staye korichnevim i triskayetsya vivilnyayuchi kvasolini Kviti veliki blido blakitni Forma listya variyuyetsya zalezhno vid sortu roslini yajcepodibne deltopodibne yajcevidno lancetne lancetne i dovgo lancetne Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaRoslina pohodit z Novoyi Gvineyi Roste u spekotnomu vologomu klimati v Indiyi M yanmi Malajziyi Tayilandi ta na Shri Lanci Praktichne vikoristannyaNadzvichajno pozhivna roslina yak i v soyi mistit 30 39 bilkiv Usi chastini roslini mozhna vzhivati v yizhu prote najchastishe yidyat she zeleni struchki V Tayilandi z krilatoyi kvasoli gotuyut populyarnij salat Yam tua pu GalereyaStruchki krilatoyi kvasoli Gostrij salat z krilatoyi kvasoliPrimitki www leafforlife org Arhiv originalu za 7 grudnya 2015 Procitovano 30 zhovtnya 2015 Real Thai Recipes amer 10 chervnya 2008 Arhiv originalu za 12 zhovtnya 2018 Procitovano 12 zhovtnya 2018 Ce nezavershena stattya pro bobovi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi

Дата публікації:
Топ