Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Кароль Окраса пол Karol Okrasa 20 травня 1978 Біла Підляська польський шеф кухар автор та ведучий телевізійних програм н

Кароль Окраса

Кароль Окраса

Кароль Окраса (пол. Karol Okrasa, 20 травня 1978 Біла Підляська) — польський шеф-кухар, автор та ведучий телевізійних програм на кулінарну тематику.

Кароль Окраса
Karol Okrasa
image
Народився20 травня 1978
Біла-Підляська
Країнаimage Республіка Польща
Національністьполяк
Діяльністькухар, телеведучий
Галузькухар
Alma materТехнікум з гастрономії та готельного господарства ім. Е. Піяновського у Варшаві, Варшавський університет природничих наук
Знання мовпольська
ЗакладЯн III Собеський, Готель Брістоль
У шлюбі зМоніка Окраса
Дітидочка Лена (2008)
Нагороди
image
Сайтkarolokrasa.pl

Кар'єра

Закінчив технікум з гастрономії та готельного господарства ім. Е. Піяновського у Варшаві. Закінчив факультет харчування та споживчих наук Головної школи сільського господарства в Варшаві. Почав свою професійну кар’єру в готелі «Ян III Собеський» (нині Radisson Blu Sobieski) у Варшаві. У 1997–2008 роках працював у готелі «Готель Брістоль», де два роки був шеф-кухарем.

У 2003 році виграв тримісячний кастинг, в якому взяло участь понад 100 кандидатів і керував кулінарною програмою Кухня з Окрасою на TVP1 (з грудня 2003 року). У 2009 році цю програму відзначили нагородою імені Мечислава Орловича. Ще однією партією гастрономічних подорожей стала програма «Смаки часу з Каролем Окрасою» (TVP2), в якій він запрошував відомих людей відкрити для себе власні кулінарні спогади та захоплення. З жовтня 2012 року керує програмою «Окраса порушує рецепти» на TVP1.

З серпня 2012 по серпень 2015 року брав участь у проекті Lidl разом із Паскалем Бродницьким — «Паскаль проти Окраси». З вересня 2015 року по лютий 2017 року спільно з Доротою Вельман рекламували одну і ту ж мережу магазинів у серії «Дорота, Кароль та Гості». У свою чергу, з лютого 2017 року по квітень 2018 року разом із Дарією Ладохою брав участь у рекламі Lidl із назвою «Традиційно чи сучасно?» (з квітня 2018 року кампанія проводиться лише в Інтернеті на вебсайті кухні Lidl).

Є одним із засновників Фонду Клубу шеф-кухарів (2008), метою якого є пропаганда культури столу в Польщі та за кордоном. Працює шеф-кухарем у ресторані «Platter by Karol Okrasa».

Приватне життя

Одружений з Монікою Окрасою. У нього є дочка на ім’я Лена, народжена в березні 2008 року.

Кіно та телебачення

  • ТВ: «Кухня з Окрасою» та «Окраса порушує рецепти» — кулінарна програма TVP1
  • ТВ: «Смаки часу з Каролем Окрасою» — кулінарна програма TVP2
  • ТВ: «Паскаль проти Окраси» — рекламував магазини мережі Lidl
  • дублювання: мультфільм Рататуй» — озвучив клієнта
  • ТВ: «Дорота, Кароль та Гості» — разом з Доротою Вельман вів програму на TVP1, а потім на TVN та Lidl Kitchen для мережі магазинів Lidl
  • «Традиційно чи сучасно?» — реклама мережі Lidl з Дарією Ладохою

Публікації

Є автором книги «Готуй з Окрасою» (, Видавництво Edipresse Polska, травень 2006 р.), що містить 105 авторських рецептів.

Через кілька років з'явилась книга «Паскаль проти Окраси» (у листопаді 2013 р.), «Риба є супер» (восени 2015 року, з Доротою Вельман), «Польська кухня за Каролем Окрасою» (восени 2016 р.), «Їсти здоровіше» (весна 2018 року, з Ганною Століньською-Федорович та Дарією Ладохою) та «Їсти здоровіше. Овочі та фрукти» (осінь 2018 року, з Дарією Ладохою, Павлом Малецьким та Кінгою Парузель) — всі для Lidl.

Нагороди та відзнаки

  • 2010: нагороджений Почесною відзнакою Бене Меріто.
  • 2008: Премія Chef Challenge мережі Le Meridien
  • 2008: Премія Chef de L’Avenir для найталановитіших молодих шеф-кухарів.
  • 2007: отримав нагороду Hermes 2007 у категорії Особистості гастрономії.
  • 2005: Лауреат нагороди Оскар Кулінарний в категорії «Кулінарна особистість».
  • 2015 рік: Почесний громадянин Гміни Рибно

Примітки

  1. . Архів оригіналу за 25 квітня 2009. Процитовано 27 травня 2020.
  2. . Архів оригіналу за 17 жовтня 2004. Процитовано 27 травня 2020.{{}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title ()
  3. (pl-PL) , 15 лютого 2017, архів оригіналу за 15 лютого 2017, процитовано 27 травня 2020
  4. (pl-PL) , архів оригіналу за 19 серпня 2020, процитовано 27 травня 2020
  5. [1], Wirtualna Polska Media S.A., "Nowa kampania Lidla. Okrasa i Ładocha tylko w internecie" 
  6. (пол.), архів оригіналу за 18 листопада 2020, процитовано 27 травня 2020
  7. [2], Wirtualna Polska Media S.A, "Karol Okrasa, Monika Okrasa - Pascal Brodnicki i Karol Okrasa: kim są ich życiowe partnerki?" 
  8. [3], Grupa Wirtualna Polska, "Okrasa jest świetnym ojcem" 
  9. Gotuj z Okrasą - Karol Okrasa | Książka | merlin.pl{{}}: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url ()
  10. (pl-PL) , архів оригіналу за 26 серпня 2018, процитовано 27 травня 2020
  11. (пол.), архів оригіналу за 19 листопада 2018, процитовано 27 травня 2020
  12. (пол.), архів оригіналу за 19 листопада 2018, процитовано 27 травня 2020
  13. Ordery i odznaczenia z okazji Dnia Służby Zagranicznej [ 4 січня 2021 у Wayback Machine.], prezydent.pl z 16 listopada 2011
  14. Zdjęcie z uroczystości
  15. Karol Okrasa honorowym obywatelem Gminy Rybno (пол.). Rybno.wm.pl. Процитовано 1 квітня 2016.

Посилання

  • Офіційний сайт Карола Окраси [ 30 червня 2011 у Wayback Machine.]
  • Блог Кароля Окраси [ 1 лютого 2012 у Wayback Machine.]

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Karol Okrasa pol Karol Okrasa 20 travnya 1978 Bila Pidlyaska polskij shef kuhar avtor ta veduchij televizijnih program na kulinarnu tematiku Karol OkrasaKarol OkrasaNarodivsya20 travnya 1978 Bila PidlyaskaKrayina Respublika PolshaNacionalnistpolyakDiyalnistkuhar televeduchijGaluzkuharAlma materTehnikum z gastronomiyi ta gotelnogo gospodarstva im E Piyanovskogo u Varshavi Varshavskij universitet prirodnichih naukZnannya movpolskaZakladYan III Sobeskij Gotel BristolU shlyubi zMonika OkrasaDitidochka Lena 2008 NagorodiSajtkarolokrasa pl Mediafajli u VikishovishiKar yeraZakinchiv tehnikum z gastronomiyi ta gotelnogo gospodarstva im E Piyanovskogo u Varshavi Zakinchiv fakultet harchuvannya ta spozhivchih nauk Golovnoyi shkoli silskogo gospodarstva v Varshavi Pochav svoyu profesijnu kar yeru v goteli Yan III Sobeskij nini Radisson Blu Sobieski u Varshavi U 1997 2008 rokah pracyuvav u goteli Gotel Bristol de dva roki buv shef kuharem U 2003 roci vigrav trimisyachnij kasting v yakomu vzyalo uchast ponad 100 kandidativ i keruvav kulinarnoyu programoyu Kuhnya z Okrasoyu na TVP1 z grudnya 2003 roku U 2009 roci cyu programu vidznachili nagorodoyu imeni Mechislava Orlovicha She odniyeyu partiyeyu gastronomichnih podorozhej stala programa Smaki chasu z Karolem Okrasoyu TVP2 v yakij vin zaproshuvav vidomih lyudej vidkriti dlya sebe vlasni kulinarni spogadi ta zahoplennya Z zhovtnya 2012 roku keruye programoyu Okrasa porushuye recepti na TVP1 Z serpnya 2012 po serpen 2015 roku brav uchast u proekti Lidl razom iz Paskalem Brodnickim Paskal proti Okrasi Z veresnya 2015 roku po lyutij 2017 roku spilno z Dorotoyu Velman reklamuvali odnu i tu zh merezhu magaziniv u seriyi Dorota Karol ta Gosti U svoyu chergu z lyutogo 2017 roku po kviten 2018 roku razom iz Dariyeyu Ladohoyu brav uchast u reklami Lidl iz nazvoyu Tradicijno chi suchasno z kvitnya 2018 roku kampaniya provoditsya lishe v Interneti na vebsajti kuhni Lidl Ye odnim iz zasnovnikiv Fondu Klubu shef kuhariv 2008 metoyu yakogo ye propaganda kulturi stolu v Polshi ta za kordonom Pracyuye shef kuharem u restorani Platter by Karol Okrasa Privatne zhittyaOdruzhenij z Monikoyu Okrasoyu U nogo ye dochka na im ya Lena narodzhena v berezni 2008 roku Kino ta telebachennyaTV Kuhnya z Okrasoyu ta Okrasa porushuye recepti kulinarna programa TVP1 TV Smaki chasu z Karolem Okrasoyu kulinarna programa TVP2 TV Paskal proti Okrasi reklamuvav magazini merezhi Lidl dublyuvannya multfilm Ratatuj ozvuchiv kliyenta TV Dorota Karol ta Gosti razom z Dorotoyu Velman viv programu na TVP1 a potim na TVN ta Lidl Kitchen dlya merezhi magaziniv Lidl Tradicijno chi suchasno reklama merezhi Lidl z Dariyeyu LadohoyuPublikaciyiYe avtorom knigi Gotuj z Okrasoyu ISBN 83 7477 119 4 Vidavnictvo Edipresse Polska traven 2006 r sho mistit 105 avtorskih receptiv Cherez kilka rokiv z yavilas kniga Paskal proti Okrasi u listopadi 2013 r Riba ye super voseni 2015 roku z Dorotoyu Velman Polska kuhnya za Karolem Okrasoyu voseni 2016 r Yisti zdorovishe vesna 2018 roku z Gannoyu Stolinskoyu Fedorovich ta Dariyeyu Ladohoyu ta Yisti zdorovishe Ovochi ta frukti osin 2018 roku z Dariyeyu Ladohoyu Pavlom Maleckim ta Kingoyu Paruzel vsi dlya Lidl Nagorodi ta vidznaki2010 nagorodzhenij Pochesnoyu vidznakoyu Bene Merito 2008 Premiya Chef Challenge merezhi Le Meridien 2008 Premiya Chef de L Avenir dlya najtalanovitishih molodih shef kuhariv 2007 otrimav nagorodu Hermes 2007 u kategoriyi Osobistosti gastronomiyi 2005 Laureat nagorodi Oskar Kulinarnij v kategoriyi Kulinarna osobistist 2015 rik Pochesnij gromadyanin Gmini RibnoPrimitki Arhiv originalu za 25 kvitnya 2009 Procitovano 27 travnya 2020 Arhiv originalu za 17 zhovtnya 2004 Procitovano 27 travnya 2020 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Obslugovuvannya CS1 Storinki z tekstom archived copy yak znachennya parametru title posilannya pl PL 15 lyutogo 2017 arhiv originalu za 15 lyutogo 2017 procitovano 27 travnya 2020 pl PL arhiv originalu za 19 serpnya 2020 procitovano 27 travnya 2020 1 Wirtualna Polska Media S A Nowa kampania Lidla Okrasa i Ladocha tylko w internecie pol arhiv originalu za 18 listopada 2020 procitovano 27 travnya 2020 2 Wirtualna Polska Media S A Karol Okrasa Monika Okrasa Pascal Brodnicki i Karol Okrasa kim sa ich zyciowe partnerki 3 Grupa Wirtualna Polska Okrasa jest swietnym ojcem Gotuj z Okrasa Karol Okrasa Ksiazka merlin pl a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Citation title Shablon Citation citation a Obslugovuvannya CS1 Storinki z parametrom url status ale bez parametra archive url posilannya pl PL arhiv originalu za 26 serpnya 2018 procitovano 27 travnya 2020 pol arhiv originalu za 19 listopada 2018 procitovano 27 travnya 2020 pol arhiv originalu za 19 listopada 2018 procitovano 27 travnya 2020 Ordery i odznaczenia z okazji Dnia Sluzby Zagranicznej 4 sichnya 2021 u Wayback Machine prezydent pl z 16 listopada 2011 Zdjecie z uroczystosci Karol Okrasa honorowym obywatelem Gminy Rybno pol Rybno wm pl Procitovano 1 kvitnya 2016 PosilannyaOficijnij sajt Karola Okrasi 30 chervnya 2011 u Wayback Machine Blog Karolya Okrasi 1 lyutogo 2012 u Wayback Machine

Дата публікації:
Топ