Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Сочевиця звичайна (Lens culinaris) — однорічна рослина роду сочевиця родини бобових, що вирощується заради насіння.
| Звичайна сочевиця | |
|---|---|
 | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Розиди (Rosids) |
| Порядок: | Бобовоцвіті (Fabales) |
| Родина: | Бобові (Fabaceae) |
| Рід: | Сочевиця (Lens) |
| Вид: | Звичайна сочевиця (L. culinaris) |
| Біноміальна назва | |
| Lens culinaris | |
Опис
Рослина сягає до 60 см (здебільшого 40 см) заввишки, насіння росте в стручках, зазвичай з двома насінинами в кожному. Корінь стрижневий, розгалужений. Стебло прямовисне, гіллясте, чотиригранне. Листя складне, з 2–8 парами листочків із маленькими вусиками. Квіти дрібні, рожеві, білі, фіолетово-сині, зібрані в суцвіття. Плід — біб, двостулковий, з одним гніздом, сплющений. Насіння пласке, лінзоподібне, забарвлення від жовтого до чорного (в культурі переважають сорти зеленого, червоного, та коричневого забарвлення).
Вирощування
Сочевицю вирощують на легких суглинках, чорноземах, супісках.
Сочевиця — світлолюбна рослина, тому її доцільно висаджувати на південних схилах. Гарними попередниками для неї є кукурудза та картопля. Основний обробіток ґрунту полягає в лущенні та зяблевій оранці. Навесні поле боронують та здійснюють культивацію. Під основний обробіток можна додати суперфосфат (6–10 г на 1 м²). Кислий ґрунт варто провапнувати. Сочевицю можна сіяти у ранні строки, при температурі ґрунту +5–6 °C. Невеликих заморозків вона не боїться. Сіють суцільними рядами та закотковують. Як зійшло, боронують. Врожай збирають у кілька прийомів, оскільки дозрівання відбувається нерівномірно.
Харчова цінність
Насіння сочевиці містить до 3 % жирів, 35 % білків та 4,5 % мінеральних речовин. У складі є також вітаміни групи В. Культура також вважається цінним кормом для худоби, на корм ідуть зерно, м'якина, солома й зелена маса. Сіно за цінністю не поступається сіну з конюшини.
Шкідники
Посилання
- Сочевиця //Аграрна енциклопедія
Література
- Трактат про сочевицю : монографія / Л. М. Тележенко, В. В. Атанасова ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Херсон : Грінь Д. С. [вид.], 2016. — 135 с. : рис., табл. — Бібліогр.: с. 119–135. — 300 прим. —
 | Це незавершена стаття про бобові. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Sochevicya zvichajna Lens culinaris odnorichna roslina rodu sochevicya rodini bobovih sho viroshuyetsya zaradi nasinnya Zvichajna sochevicyaBiologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Bobovocviti Fabales Rodina Bobovi Fabaceae Rid Sochevicya Lens Vid Zvichajna sochevicya L culinaris Binomialna nazvaLens culinaris Medik Zapit Chechevicya perenapravlyaye syudi div takozh inshi znachennya OpisRoslina syagaye do 60 sm zdebilshogo 40 sm zavvishki nasinnya roste v struchkah zazvichaj z dvoma nasininami v kozhnomu Korin strizhnevij rozgaluzhenij Steblo pryamovisne gillyaste chotirigranne Listya skladne z 2 8 parami listochkiv iz malenkimi vusikami Kviti dribni rozhevi bili fioletovo sini zibrani v sucvittya Plid bib dvostulkovij z odnim gnizdom splyushenij Nasinnya plaske linzopodibne zabarvlennya vid zhovtogo do chornogo v kulturi perevazhayut sorti zelenogo chervonogo ta korichnevogo zabarvlennya 3 vidi nasinnya socheviciViroshuvannyaSochevicyu viroshuyut na legkih suglinkah chornozemah supiskah Sochevicya svitlolyubna roslina tomu yiyi docilno visadzhuvati na pivdennih shilah Garnimi poperednikami dlya neyi ye kukurudza ta kartoplya Osnovnij obrobitok gruntu polyagaye v lushenni ta zyablevij oranci Navesni pole boronuyut ta zdijsnyuyut kultivaciyu Pid osnovnij obrobitok mozhna dodati superfosfat 6 10 g na 1 m Kislij grunt varto provapnuvati Sochevicyu mozhna siyati u ranni stroki pri temperaturi gruntu 5 6 C Nevelikih zamorozkiv vona ne boyitsya Siyut sucilnimi ryadami ta zakotkovuyut Yak zijshlo boronuyut Vrozhaj zbirayut u kilka prijomiv oskilki dozrivannya vidbuvayetsya nerivnomirno Harchova cinnistNasinnya sochevici mistit do 3 zhiriv 35 bilkiv ta 4 5 mineralnih rechovin U skladi ye takozh vitamini grupi V Kultura takozh vvazhayetsya cinnim kormom dlya hudobi na korm idut zerno m yakina soloma j zelena masa Sino za cinnistyu ne postupayetsya sinu z konyushini ShkidnikiDovgonosik bulbochkovij sirij shetinistij Dovgonosik bulbochkovij smugastijPosilannyaSochevicya Agrarna enciklopediyaLiteraturaTraktat pro sochevicyu monografiya L M Telezhenko V V Atanasova Odes nac akad harch tehnologij Herson Grin D S vid 2016 135 s ris tabl Bibliogr s 119 135 300 prim ISBN 978 966 930 201 4 Ce nezavershena stattya pro bobovi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi