Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Дом Периньйо́н (фр. Dom Pérignon, dɔ̃ peʁiɲɔ̃) — марка шампанського преміум-класу великого французького виробника Моет і Шандон. Названа на честь ченця-бенедиктинця П'єра Периньйона, який за легендою винайшов метод шампанізації для виробництва ігристих вин. «Dom Pérignon Prestige Cuvee» є міллезімним шампанським, тобто виготовленим з винограду року врожаю, зазначеного на пляшці, як правило, це особливо вдалий рік з погляду виноробства. Під маркою Дом Периньйон виробляються два типи шампанського: біле брют і рожеве брют.
| Дом Периньйон | |
| Дата створення / заснування | 1921 |
|---|---|
 | |
 | |
| Названо на честь | Дом Периньйон |
| Країна |  Франція |
| Країна походження | Франція |
| Виробник | Моет і Шандон |
| Продукція | Шампанське |
| Офіційний сайт | |
 Дом Периньйон у Вікісховищі | |
Об'єм пляшок шампанського: класична 0,75 л., 1,5 л., 3 л. і 6 літрів.
Історія
Вперше «Dom Pérignon Prestige Cuvee» був виготовлений в 1921 році, але через Велику депресію 1930-х років, з'явився в продажу лише в 1936 році. Через кілька років у каталозі лондонського аукціону Крісті, була зареєстрована пляшка врожаю 1926 року, як другий міллезім, але офіційно в карті міллезимів дому Моет і Шандон вона була відсутня. Наступним, після врожаю 1921 року, йшов легендарний 1928 рік. Пляшки врожаю 1926 року — не підробка, а невеличка партія-замовлення для фірми Simon Brothers & Co. Пляшка 1926 року виглядала, як «Dom Pérignon Prestige Cuvee» в оригінальній пляшці-копії з XVIII століття, з оригінальною етикеткою і оригінальним шрифтом. Але, назву шампанського не було вказано. На лицьовій етикетці пляшки було написано: «Шампанське ексклюзивно поставлене на честь 100-річного ювілею компанії „Simon Brothers & Co“ 1835—1935». Це була одна з 300 пляшок поставлена британському партнерові для його 150 клієнтів, як подарунок до ювілею. Спершу марка належала дому Мерсьє, але в 1930 році була перепродана Моет і Шандон. Дом Періньйон (1638-1715) був монахом і майстром погребів у бенедиктинському абатстві в Отвільє. Він започаткував низку виноробних технологій близько 1670 року - першим почав змішувати виноград таким чином, щоб покращити якість вина, збалансувати один компонент з іншим для створення кращого цілого, а також усунути низку його недоліків; удосконалив мистецтво виробництва білих вин з чорного винограду шляхом розумних маніпуляцій з пресами; посилив тенденцію шампанських вин зберігати природний цукор, щоб природним чином викликати вторинну ферментацію навесні; був майстром у виборі часу для розливу вин у пляшки, щоб зафіксувати утворення бульбашок. Він також запровадив корки (заміну дерев'янним), які кріпилися до пляшок конопляною ниткою, просоченою олією, щоб зберегти вина свіжими та ігристими, і використовував товстіше скло, щоб зміцнити пляшки (які в той час були схильні до вибуху). Розвиток ігристих вин поступово відбувався в 19 столітті, більш ніж через століття після смерті Дом Періньона.
Вино одразу ж привернуло увагу ринку, і незабаром 100 ящиків врожаю 1921 року було відправлено до Сполучених Штатів, цього разу вже з назвою Dom Pérignon. Джеймс Б'юкенен Дюк, мільярдер, який заснував Американську тютюнову компанію, замовив 100 пляшок для себе. 17 пляшок, проданих на аукціоні Christie's у Нью-Йорку в червні 2004 року, були частиною цього замовлення (Доріс Дюк, дочка мільярдера, зберігала їх у своєму підвалі). За словами нинішнього керівника погребу Dom Pérignon Річарда Джеффруа (2012), який з 1990 року обіймає посаду шеф-кухаря печери Dom Pérignon, вино 1921 року має "особливий букет, що складається з сандалового дерева, ванілі та праліне"
До 1943 року врожай Dom Pérignon виробляли зі звичайного вінтажного шампанського Moët & Chandon, яке після тривалої витримки переливали у спеціальні пляшки у стилі 18-го століття. Таким чином, це був фактично "енотечний" ( в оригіналі "oenothèque" ) випуск Moët & Chandon в іншій пляшці. Починаючи з врожаю 1947 року, Dom Pérignon випускається окремо.
У 1971 році шах Ірану (Мохаммед Реза Пахлаві) замовив кілька пляшок першого врожаю Dom Pérignon Rosé (1959) для святкування 2500-річчя Перської імперії. Пляшка цього шампанського з того замовлення була продана на аукціоні за 24 758 євро у 2008 році.
У 1981 році Dom Pérignon був обраний для весілля леді Діани Спенсер та принца Чарльза. Магнуми Dom Pérignon Vintage 1961 року, що подавалися на цьому весіллі 29 липня, мали спеціальну емблему, створену спеціально для цієї церемонії.
Виробництво
Для виробництва Дом Периньйон Кюве (Dom Pérignon Cuvee) використовують виноград, зібраний з виноградників категорії Гран Крю і прем'єр Крю, придбаних фірмою Моет і Шандон в 1820 році у абатства Отвілле, і з виноградників, що належать дому шампанських вин Лансон :
- Aÿ-Champagne Grand Cru
- Bouzy Grand Cru
- Cramant Grand Cru
- Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru
- Verzenay Grand Cru
- Hautvillers Premier Cru
У оголошений рік врожаю виробляється майже 200 тис. ящиків «Дом Периньйон».
Сортовий склад «Dom Pérignon Cuvee»: 55 % шардоне і 45 % Піно Нуар. Витримується в пляшках на осаді не менше 12 місяців. Вино Врожаю:1921, 1928, 1929, 1943, 1949, 1952, 1953, 1955, 1959, 1961, 1962, 1964, 1966, 1969, 1970, 1971, 1973, 1975, 1976, 1978, 1980, 1982, 1983, 1985, 1986, 1988, 1990, 1992, 1993, 1995, 1996, 1998, 1999, 2000.
Сортовий склад «Dom Pérignon Cuvee Rosé»: 50 % шардоне і 50 % Піно Нуар. Витримується в пляшках на осаді не менше 12 місяців. Року врожаїв:1959, 1966, 1973, 1980, 1982, 1985, 1986, 1988, 1990, 1992, 1993, 1995, 1996, 1998.
Станом на 2007 рік, поточним міллезимом для білого «Dom Pérignon Cuvee» є 2000, а для рожевого «Dom Pérignon Cuvee Rosé» 1998.
P2
P2, що означає "друга повнота". Dom Pérignon обирає найкращий виноград з будь-якого з 17 Гран Крю, включаючи легендарний Premier Cru, Hautvillers, і випускає його з трьома різними періодами дозрівання, які називаються Plénitudes. Після майже 15 років повільної трансформації в підвалах смак, за словами представників Dom Perignon, "стає ширшим, глибшим, довшим, інтенсивнішим - і обдаровує ще більшою довговічністю". Це результат додаткового часу дозрівання, який постійно контролюється і дегустується шеф-кухарем ( сомельє) печери, щоб визначити ідеальний час для дегустації. Перша Plénitude - це Dom Perignon, випущений після 8-9 років витримки на осаді. Друге Plénitude випускається після 15-20 років витримки на осаді. P3 випускається після значно більшої витримки на осаді і в дуже невеликих кількостях.
Ексклюзивні набори
У вересні 2008 року, представлено ексклюзивний набір «Stolen Kisses by Sylvie Fleury», що складається з пляшки рожевого шампанського 1998 року врожаю і двох кришталевих келихів з виконаними вручну відбитками губної помади. Набір створений у співпраці з відомим швейцарським архітектором і дизайнером в кількості 999 пронумерованих примірників.
До різдвяних свят 2007 року, представлений ексклюзивний набір "Dom Pérignon Rosé Guitar Case by Karl Lagerfeld ", що складається з шести пляшок рожевого шампанського і трьох кришталевих келихів, поміщених у перероблений гітарний футляр, оформлений відомим німецьким дизайнером Карлом Лагерфельдом. Виконаний у рожевому кольорі, футляр для гітари, майстерно перероблений у футляр для шести пляшок шампанського і трьох келихів, зроблений вручну і покритий зовні шкірою окуня, а всередині — шкірою ягняти. У колекцію з шести пляшок входять рожеві вина декількох урожаїв, а саме три пляшки врожаю 1996 року, дві пляшки врожаю 1986 року і одна пляшка 1966 року врожаю. Покупцеві набору від імені фірми, на пафосній презентації, представляли цей унікальний набір топ-моделі Єва Герцигова і . Орієнтовна ціна набору 100 тис. євро.
Стиль
Dom Pérignon - це завжди ассамбляж винограду Піно нуар і Шардоне, хоча остаточний склад змінюється кожного врожаю: іноді купаж в ідеально рівних пропорціях (наприклад, Розе 1990 року), іноді до 60% Шардоне (1982) або 60% Піно нуар (1969), і лише одного разу перевищує 60% (з 65% Шардоне в 1970 році).Згідно з Маніфестом і блогом Річарда Джеффруа: "Dom Pérignon виражає свою першу повноту після семи років у погребі", з другою повнотою через 12-15 років після врожаю (перший випуск Œnothèque, тепер позначається як P2) і третьою повнотою через 30-40 років (другий випуск Œnothèque, тепер позначається як P3).[Приблизно з 2016 року виробник перестав використовувати позначення Œnothèque і почав маркувати нові випуски з множинністю як P2 або P3, що надає більше ясності щодо дати розпакування, ніж позначення Œnothèque. Виноград, що входить до складу купажу, походить з найкращих, найбільш освітлених сонцем ділянок. Серена Саткліфф коментує: "З віком Dom Pérignon набуває абсолютно спокусливого аромату свіжих тостів і кави, одного з найбільш інтригуючих ароматів шампанського".
Поточне виробництво
Кількість пляшок, вироблених у кожному врожаї точно не визначена, хоча вона становить щонайменше 5 мільйонів пляшок. Станом на березень 2024 року поточний випуск Dom Pérignon - з врожаю 2013 року, а поточний випуск Dom Pérignon Rosé - з врожаю 2008 року.
Аукціонний ринок
Dom Pérignon часто продається на винних аукціонах, де його часто називають "DP". Хвиля аукціонних цінових рекордів розпочалася у 2004 році з продажу колекції Доріс Дюк на аукціоні Christie's у Нью-Йорку. Три пляшки Dom Pérignon 1921 року продали за 24 675 доларів США. У 2008 році два аукціони Acker, Merral & Condit також залишили свій слід в історії Dom Pérignon: три магнуми Dom Pérignon Œnothèque (1966, 1973 і 1976) були продані за 93 260 доларів США в Гонконзі, а лот з двох пляшок легендарного Dom Pérignon Rosé Vintage 1959 року був проданий за 84 700 доларів США в Нью-Йорку. Було вироблено лише 306 пляшок рожевого Vintage 1959 року, і вони ніколи не були продані. У 1971 році його подавали в Персеполісі на пишному святкуванні 2500-річчя заснування Перської імперії Кіром ІІ Великим.
17 квітня 2010 року у Великобританії було встановлено новий рекорд з продажу вина, повідомляє The Daily Telegraph. Покупець заплатив понад 35 000 фунтів стерлінгів за шампанське Methuselah (6 літрів) 1996 року Dom Perignon Champagne Rose (Rose Gold). Ця угода відбулася в готелі Westbury на вечірці після показу нового фільму "Бугі-вугі". Вертикаль Dom Pérignon Rosé Œnothèque, світова прем'єра з резервного підвалу Dom Pérignon, яка ніколи раніше не випускалася в продаж, була продана за рекордну ціну на винному аукціоні, організованому Sotheby's в Гонконзі в травні 2010 року. Лот з 30 пляшок Dom Pérignon Œnothèque Rosé 1966, 1978, 1982, 1985, 1988 і 1990 років випуску був проданий за 1 331 000 гонконгських доларів (170 641 доларів США), що стало світовим аукціонним рекордом для однієї партії шампанського і першим лотом вина вартістю 1 мільйон гонконгських доларів, проданим Sotheby's в Гонконзі.
Література
- René Gandilhon, Naissance du champagne Dom Pierre Pérignon, Hachette, 1968.
- Tom Stevenson " Christie's World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine ", 2002 Absolute Press
- Tom Stevenson " Sotheby's Wine Encyclopedia ", 2007 Dorling Kindersley
Посилання
- Dom Pérignon- офіційний сайт марки [ 11 грудня 2020 у Wayback Machine.]
- Moët et Chandon - офіційний сайт виробника [ 12 грудня 1996 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Dom Perinjo n fr Dom Perignon dɔ peʁiɲɔ marka shampanskogo premium klasu velikogo francuzkogo virobnika Moet i Shandon Nazvana na chest chencya benediktincya P yera Perinjona yakij za legendoyu vinajshov metod shampanizaciyi dlya virobnictva igristih vin Dom Perignon Prestige Cuvee ye millezimnim shampanskim tobto vigotovlenim z vinogradu roku vrozhayu zaznachenogo na plyashci yak pravilo ce osoblivo vdalij rik z poglyadu vinorobstva Pid markoyu Dom Perinjon viroblyayutsya dva tipi shampanskogo bile bryut i rozheve bryut Dom PerinjonData stvorennya zasnuvannya1921Nazvano na chestDom PerinjonKrayina FranciyaKrayina pohodzhennya FranciyaVirobnikMoet i ShandonProdukciyaShampanskeOficijnij sajt Dom Perinjon u VikishovishiDom Perinjon Ob yem plyashok shampanskogo klasichna 0 75 l 1 5 l 3 l i 6 litriv IstoriyaVpershe Dom Perignon Prestige Cuvee buv vigotovlenij v 1921 roci ale cherez Veliku depresiyu 1930 h rokiv z yavivsya v prodazhu lishe v 1936 roci Cherez kilka rokiv u katalozi londonskogo aukcionu Kristi bula zareyestrovana plyashka vrozhayu 1926 roku yak drugij millezim ale oficijno v karti millezimiv domu Moet i Shandon vona bula vidsutnya Nastupnim pislya vrozhayu 1921 roku jshov legendarnij 1928 rik Plyashki vrozhayu 1926 roku ne pidrobka a nevelichka partiya zamovlennya dlya firmi Simon Brothers amp Co Plyashka 1926 roku viglyadala yak Dom Perignon Prestige Cuvee v originalnij plyashci kopiyi z XVIII stolittya z originalnoyu etiketkoyu i originalnim shriftom Ale nazvu shampanskogo ne bulo vkazano Na licovij etiketci plyashki bulo napisano Shampanske eksklyuzivno postavlene na chest 100 richnogo yuvileyu kompaniyi Simon Brothers amp Co 1835 1935 Ce bula odna z 300 plyashok postavlena britanskomu partnerovi dlya jogo 150 kliyentiv yak podarunok do yuvileyu Spershu marka nalezhala domu Mersye ale v 1930 roci bula pereprodana Moet i Shandon Dom Perinjon 1638 1715 buv monahom i majstrom pogrebiv u benediktinskomu abatstvi v Otvilye Vin zapochatkuvav nizku vinorobnih tehnologij blizko 1670 roku pershim pochav zmishuvati vinograd takim chinom shob pokrashiti yakist vina zbalansuvati odin komponent z inshim dlya stvorennya krashogo cilogo a takozh usunuti nizku jogo nedolikiv udoskonaliv mistectvo virobnictva bilih vin z chornogo vinogradu shlyahom rozumnih manipulyacij z presami posiliv tendenciyu shampanskih vin zberigati prirodnij cukor shob prirodnim chinom viklikati vtorinnu fermentaciyu navesni buv majstrom u vibori chasu dlya rozlivu vin u plyashki shob zafiksuvati utvorennya bulbashok Vin takozh zaprovadiv korki zaminu derev yannim yaki kripilisya do plyashok konoplyanoyu nitkoyu prosochenoyu oliyeyu shob zberegti vina svizhimi ta igristimi i vikoristovuvav tovstishe sklo shob zmicniti plyashki yaki v toj chas buli shilni do vibuhu Rozvitok igristih vin postupovo vidbuvavsya v 19 stolitti bilsh nizh cherez stolittya pislya smerti Dom Perinona Vino odrazu zh privernulo uvagu rinku i nezabarom 100 yashikiv vrozhayu 1921 roku bulo vidpravleno do Spoluchenih Shtativ cogo razu vzhe z nazvoyu Dom Perignon Dzhejms B yukenen Dyuk milyarder yakij zasnuvav Amerikansku tyutyunovu kompaniyu zamoviv 100 plyashok dlya sebe 17 plyashok prodanih na aukcioni Christie s u Nyu Jorku v chervni 2004 roku buli chastinoyu cogo zamovlennya Doris Dyuk dochka milyardera zberigala yih u svoyemu pidvali Za slovami ninishnogo kerivnika pogrebu Dom Perignon Richarda Dzheffrua 2012 yakij z 1990 roku obijmaye posadu shef kuharya pecheri Dom Perignon vino 1921 roku maye osoblivij buket sho skladayetsya z sandalovogo dereva vanili ta praline Do 1943 roku vrozhaj Dom Perignon viroblyali zi zvichajnogo vintazhnogo shampanskogo Moet amp Chandon yake pislya trivaloyi vitrimki perelivali u specialni plyashki u stili 18 go stolittya Takim chinom ce buv faktichno enotechnij v originali oenotheque vipusk Moet amp Chandon v inshij plyashci Pochinayuchi z vrozhayu 1947 roku Dom Perignon vipuskayetsya okremo U 1971 roci shah Iranu Mohammed Reza Pahlavi zamoviv kilka plyashok pershogo vrozhayu Dom Perignon Rose 1959 dlya svyatkuvannya 2500 richchya Perskoyi imperiyi Plyashka cogo shampanskogo z togo zamovlennya bula prodana na aukcioni za 24 758 yevro u 2008 roci U 1981 roci Dom Perignon buv obranij dlya vesillya ledi Diani Spenser ta princa Charlza Magnumi Dom Perignon Vintage 1961 roku sho podavalisya na comu vesilli 29 lipnya mali specialnu emblemu stvorenu specialno dlya ciyeyi ceremoniyi VirobnictvoDom Perignon 1999 Vintage Dlya virobnictva Dom Perinjon Kyuve Dom Perignon Cuvee vikoristovuyut vinograd zibranij z vinogradnikiv kategoriyi Gran Kryu i prem yer Kryu pridbanih firmoyu Moet i Shandon v 1820 roci u abatstva Otville i z vinogradnikiv sho nalezhat domu shampanskih vin Lanson Ay Champagne Grand Cru Bouzy Grand Cru Cramant Grand Cru Le Mesnil sur Oger Grand Cru Verzenay Grand Cru Hautvillers Premier Cru U ogoloshenij rik vrozhayu viroblyayetsya majzhe 200 tis yashikiv Dom Perinjon Sortovij sklad Dom Perignon Cuvee 55 shardone i 45 Pino Nuar Vitrimuyetsya v plyashkah na osadi ne menshe 12 misyaciv Vino Vrozhayu 1921 1928 1929 1943 1949 1952 1953 1955 1959 1961 1962 1964 1966 1969 1970 1971 1973 1975 1976 1978 1980 1982 1983 1985 1986 1988 1990 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2000 Sortovij sklad Dom Perignon Cuvee Rose 50 shardone i 50 Pino Nuar Vitrimuyetsya v plyashkah na osadi ne menshe 12 misyaciv Roku vrozhayiv 1959 1966 1973 1980 1982 1985 1986 1988 1990 1992 1993 1995 1996 1998 Stanom na 2007 rik potochnim millezimom dlya bilogo Dom Perignon Cuvee ye 2000 a dlya rozhevogo Dom Perignon Cuvee Rose 1998 P2P2 sho oznachaye druga povnota Dom Perignon obiraye najkrashij vinograd z bud yakogo z 17 Gran Kryu vklyuchayuchi legendarnij Premier Cru Hautvillers i vipuskaye jogo z troma riznimi periodami dozrivannya yaki nazivayutsya Plenitudes Pislya majzhe 15 rokiv povilnoyi transformaciyi v pidvalah smak za slovami predstavnikiv Dom Perignon staye shirshim glibshim dovshim intensivnishim i obdarovuye she bilshoyu dovgovichnistyu Ce rezultat dodatkovogo chasu dozrivannya yakij postijno kontrolyuyetsya i degustuyetsya shef kuharem somelye pecheri shob viznachiti idealnij chas dlya degustaciyi Persha Plenitude ce Dom Perignon vipushenij pislya 8 9 rokiv vitrimki na osadi Druge Plenitude vipuskayetsya pislya 15 20 rokiv vitrimki na osadi P3 vipuskayetsya pislya znachno bilshoyi vitrimki na osadi i v duzhe nevelikih kilkostyah Eksklyuzivni naboriU veresni 2008 roku predstavleno eksklyuzivnij nabir Stolen Kisses by Sylvie Fleury sho skladayetsya z plyashki rozhevogo shampanskogo 1998 roku vrozhayu i dvoh krishtalevih kelihiv z vikonanimi vruchnu vidbitkami gubnoyi pomadi Nabir stvorenij u spivpraci z vidomim shvejcarskim arhitektorom i dizajnerom v kilkosti 999 pronumerovanih primirnikiv Do rizdvyanih svyat 2007 roku predstavlenij eksklyuzivnij nabir Dom Perignon Rose Guitar Case by Karl Lagerfeld sho skladayetsya z shesti plyashok rozhevogo shampanskogo i troh krishtalevih kelihiv pomishenih u pereroblenij gitarnij futlyar oformlenij vidomim nimeckim dizajnerom Karlom Lagerfeldom Vikonanij u rozhevomu kolori futlyar dlya gitari majsterno pereroblenij u futlyar dlya shesti plyashok shampanskogo i troh kelihiv zroblenij vruchnu i pokritij zovni shkiroyu okunya a vseredini shkiroyu yagnyati U kolekciyu z shesti plyashok vhodyat rozhevi vina dekilkoh urozhayiv a same tri plyashki vrozhayu 1996 roku dvi plyashki vrozhayu 1986 roku i odna plyashka 1966 roku vrozhayu Pokupcevi naboru vid imeni firmi na pafosnij prezentaciyi predstavlyali cej unikalnij nabir top modeli Yeva Gercigova i Oriyentovna cina naboru 100 tis yevro StilDom Perignon ce zavzhdi assamblyazh vinogradu Pino nuar i Shardone hocha ostatochnij sklad zminyuyetsya kozhnogo vrozhayu inodi kupazh v idealno rivnih proporciyah napriklad Roze 1990 roku inodi do 60 Shardone 1982 abo 60 Pino nuar 1969 i lishe odnogo razu perevishuye 60 z 65 Shardone v 1970 roci Zgidno z Manifestom i blogom Richarda Dzheffrua Dom Perignon virazhaye svoyu pershu povnotu pislya semi rokiv u pogrebi z drugoyu povnotoyu cherez 12 15 rokiv pislya vrozhayu pershij vipusk Œnotheque teper poznachayetsya yak P2 i tretoyu povnotoyu cherez 30 40 rokiv drugij vipusk Œnotheque teper poznachayetsya yak P3 Priblizno z 2016 roku virobnik perestav vikoristovuvati poznachennya Œnotheque i pochav markuvati novi vipuski z mnozhinnistyu yak P2 abo P3 sho nadaye bilshe yasnosti shodo dati rozpakuvannya nizh poznachennya Œnotheque Vinograd sho vhodit do skladu kupazhu pohodit z najkrashih najbilsh osvitlenih soncem dilyanok Serena Satkliff komentuye Z vikom Dom Perignon nabuvaye absolyutno spokuslivogo aromatu svizhih tostiv i kavi odnogo z najbilsh intriguyuchih aromativ shampanskogo Potochne virobnictvoKilkist plyashok viroblenih u kozhnomu vrozhayi tochno ne viznachena hocha vona stanovit shonajmenshe 5 miljoniv plyashok Stanom na berezen 2024 roku potochnij vipusk Dom Perignon z vrozhayu 2013 roku a potochnij vipusk Dom Perignon Rose z vrozhayu 2008 roku Aukcionnij rinokDom Perignon chasto prodayetsya na vinnih aukcionah de jogo chasto nazivayut DP Hvilya aukcionnih cinovih rekordiv rozpochalasya u 2004 roci z prodazhu kolekciyi Doris Dyuk na aukcioni Christie s u Nyu Jorku Tri plyashki Dom Perignon 1921 roku prodali za 24 675 dolariv SShA U 2008 roci dva aukcioni Acker Merral amp Condit takozh zalishili svij slid v istoriyi Dom Perignon tri magnumi Dom Perignon Œnotheque 1966 1973 i 1976 buli prodani za 93 260 dolariv SShA v Gonkonzi a lot z dvoh plyashok legendarnogo Dom Perignon Rose Vintage 1959 roku buv prodanij za 84 700 dolariv SShA v Nyu Jorku Bulo virobleno lishe 306 plyashok rozhevogo Vintage 1959 roku i voni nikoli ne buli prodani U 1971 roci jogo podavali v Persepolisi na pishnomu svyatkuvanni 2500 richchya zasnuvannya Perskoyi imperiyi Kirom II Velikim 17 kvitnya 2010 roku u Velikobritaniyi bulo vstanovleno novij rekord z prodazhu vina povidomlyaye The Daily Telegraph Pokupec zaplativ ponad 35 000 funtiv sterlingiv za shampanske Methuselah 6 litriv 1996 roku Dom Perignon Champagne Rose Rose Gold Cya ugoda vidbulasya v goteli Westbury na vechirci pislya pokazu novogo filmu Bugi vugi Vertikal Dom Perignon Rose Œnotheque svitova prem yera z rezervnogo pidvalu Dom Perignon yaka nikoli ranishe ne vipuskalasya v prodazh bula prodana za rekordnu cinu na vinnomu aukcioni organizovanomu Sotheby s v Gonkonzi v travni 2010 roku Lot z 30 plyashok Dom Perignon Œnotheque Rose 1966 1978 1982 1985 1988 i 1990 rokiv vipusku buv prodanij za 1 331 000 gonkongskih dolariv 170 641 dolariv SShA sho stalo svitovim aukcionnim rekordom dlya odniyeyi partiyi shampanskogo i pershim lotom vina vartistyu 1 miljon gonkongskih dolariv prodanim Sotheby s v Gonkonzi LiteraturaRene Gandilhon Naissance du champagne Dom Pierre Perignon Hachette 1968 Tom Stevenson Christie s World Encyclopedia of Champagne amp Sparkling Wine 2002 Absolute Press Tom Stevenson Sotheby s Wine Encyclopedia 2007 Dorling KindersleyPosilannyaDom Perignon oficijnij sajt marki 11 grudnya 2020 u Wayback Machine Moet et Chandon oficijnij sajt virobnika 12 grudnya 1996 u Wayback Machine