Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Гранульований чай — низькоякісний ґатунок чаю, у процесі виготовлення якого сировина пройшла через спеціальну машину із зубчастими роликами, яка подрібнює та скручує чайні листочки. Гранульований чай займає перше місце за обсягами виробництва у світі.
Міжнародне маркування — CTC (англ. Crush, Tear, and Curl або Cut, Twist, Curl — «порізаний та скручений»). За технологією CTC виробляють лише чорний чай.
Технологію винайшов на початку 1930-х років У. МакКетчер (W. McKertcher). Найбільшого поширення технологія набула у 1950-ті роки в Африці та Індії. Технологія грануляції дозволяє уникнути більшості втрат сировини та виробляти чай стабільної, хоча і невисокої якості. Гранульований чай якнайкраще підходить для виробництва , який повинен мати низьку ціну та швидко заварюватися.
Виробництво гранульованого чаю в Бангладеш | |||||||||||
 |  |  | |||||||||
Конвеєр із свіжим листям | Переробка листя | Сушіння готових гранул | |||||||||
Характеристики
Настій гранульованого чаю є міцним та гіркуватим. Смак та аромат є інтенсивними, але не надто приємними.
 | Це незавершена стаття про чай. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Granulovanij chaj nizkoyakisnij gatunok chayu u procesi vigotovlennya yakogo sirovina projshla cherez specialnu mashinu iz zubchastimi rolikami yaka podribnyuye ta skruchuye chajni listochki Granulovanij chaj zajmaye pershe misce za obsyagami virobnictva u sviti Granulovanij indijskij chaj asam Mizhnarodne markuvannya CTC angl Crush Tear and Curl abo Cut Twist Curl porizanij ta skruchenij Za tehnologiyeyu CTC viroblyayut lishe chornij chaj Tehnologiyu vinajshov na pochatku 1930 h rokiv U MakKetcher W McKertcher Najbilshogo poshirennya tehnologiya nabula u 1950 ti roki v Africi ta Indiyi Tehnologiya granulyaciyi dozvolyaye uniknuti bilshosti vtrat sirovini ta viroblyati chaj stabilnoyi hocha i nevisokoyi yakosti Granulovanij chaj yaknajkrashe pidhodit dlya virobnictva yakij povinen mati nizku cinu ta shvidko zavaryuvatisya Virobnictvo granulovanogo chayu v Bangladesh Konveyer iz svizhim listyam Pererobka listya Sushinnya gotovih granulHarakteristikiNastij granulovanogo chayu ye micnim ta girkuvatim Smak ta aromat ye intensivnimi ale ne nadto priyemnimi Ce nezavershena stattya pro chaj Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi