Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Гаско́нська порода (фр. Gasconne) — порода великої рогатої худоби м'ясного напряму продуктивності. Виведена у 19 столітті на півдні Франції. Племінну книгу відкрито у 1865 році.
| Гасконська порода | |
|---|---|
 Корова гасконської породи з телям. | |
| Країна |  Франція (19 століття) |
| Ріст | бугаїв — 145 см, корів — 135 см |
| Маса | бугаїв — 1000—1150 кг, корів — 650—750 кг |
| Колір | срібно-сірий |
Історія
Породу було виведено на півдні Франції, в околицях містечка Сен-Годан, в долині річки Гаронни. Тут і корови і бики використовувалися як робоча худоба. У місцевій кухні користувалися олією і жиром, натомість масло не вживалося, тому гасконська худоба не використовувалася як молочна.
Опис
Масть тварин срібно-сіра. Краї вух мають чорне забарвлення. Середній зріст бугаїв становить 145 см, корів — 135 см. Жива маса бугаїв 1000—1150 кг (800—950 кг), корів — 650—750 кг (550—700 кг). Худоба характеризується винятковою живучістю, добре пристосована до випасу на кам'янистих пагорбах і крутих горах з рідкісною рослинністю. Худоба морозостійка. Отелення у 98 % випадків проходять без будь-яких ускладнень. При народженні телята в середньому важать 39 кг. Телята у віці 120 днів досягають ваги 162 кг (145 кг), у віці 210 днів — 247 кг (225 кг). Наразі порода селекціонується у м'ясному напрямку продуктивності.
Поширення
95 % всього поголів'я породи зосереджено на півдні Франції — у Окситанії. Загалом у Франції налічується близько 40 000 голів гасконської породи. З 1980-х років гасконську худобу розводять в Іспанії, де у 2009 році налічувалося 5642 голів цієї худоби (з них 2280 голів породистих корів). Обмежено гасконську породу розводять у Великій Британії (160 корів у 2012 році), Чехії і Чилі.
Виноски
- Gasconne. // Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding [Архівовано 21 грудня 2016 у Wayback Machine.] (sixth edition). Wallingford: CABI. — P. 182. . (англ.)
- Gascon. Інтернет-сайт "Breeds of Livestock" http://www.ansi.okstate.edu/breeds. Oklahoma State University, Department of Animal Science. 2 вересня 1997. Архів оригіналу за 24 грудня 2016. Процитовано грудень 2016. (англ.)
- Race bovine Gasconne. Сайт "AgroParisTech" http://www.agroparistech.fr. UFR Génétique, élevage et reproduction, France UPRA Sélection. septembre 2007. Архів оригіналу за 23 серпня 2011. Процитовано грудень 2016. (фр.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Gasko nska poroda fr Gasconne poroda velikoyi rogatoyi hudobi m yasnogo napryamu produktivnosti Vivedena u 19 stolitti na pivdni Franciyi Pleminnu knigu vidkrito u 1865 roci Gaskonska porodaKorova gaskonskoyi porodi z telyam Krayina Franciya 19 stolittya Ristbugayiv 145 sm koriv 135 smMasabugayiv 1000 1150 kg koriv 650 750 kgKolirsribno sirijIstoriyaVikoristannya koriv gaskonskoyi porodi dlya orannya Foto 1978 roku Porodu bulo vivedeno na pivdni Franciyi v okolicyah mistechka Sen Godan v dolini richki Garonni Tut i korovi i biki vikoristovuvalisya yak robocha hudoba U miscevij kuhni koristuvalisya oliyeyu i zhirom natomist maslo ne vzhivalosya tomu gaskonska hudoba ne vikoristovuvalasya yak molochna OpisBugaj gaskonskoyi porodi Mast tvarin sribno sira Krayi vuh mayut chorne zabarvlennya Serednij zrist bugayiv stanovit 145 sm koriv 135 sm Zhiva masa bugayiv 1000 1150 kg 800 950 kg koriv 650 750 kg 550 700 kg Hudoba harakterizuyetsya vinyatkovoyu zhivuchistyu dobre pristosovana do vipasu na kam yanistih pagorbah i krutih gorah z ridkisnoyu roslinnistyu Hudoba morozostijka Otelennya u 98 vipadkiv prohodyat bez bud yakih uskladnen Pri narodzhenni telyata v serednomu vazhat 39 kg Telyata u vici 120 dniv dosyagayut vagi 162 kg 145 kg u vici 210 dniv 247 kg 225 kg Narazi poroda selekcionuyetsya u m yasnomu napryamku produktivnosti Poshirennya95 vsogo pogoliv ya porodi zoseredzheno na pivdni Franciyi u Oksitaniyi Zagalom u Franciyi nalichuyetsya blizko 40 000 goliv gaskonskoyi porodi Z 1980 h rokiv gaskonsku hudobu rozvodyat v Ispaniyi de u 2009 roci nalichuvalosya 5642 goliv ciyeyi hudobi z nih 2280 goliv porodistih koriv Obmezheno gaskonsku porodu rozvodyat u Velikij Britaniyi 160 koriv u 2012 roci Chehiyi i Chili VinoskiVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Gaskonska poroda Gasconne Valerie Porter Lawrence Alderson Stephen J G Hall D Phillip Sponenberg 2016 Mason s World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding Arhivovano 21 grudnya 2016 u Wayback Machine sixth edition Wallingford CABI P 182 ISBN 9781780647944 angl Gascon Internet sajt Breeds of Livestock http www ansi okstate edu breeds Oklahoma State University Department of Animal Science 2 veresnya 1997 Arhiv originalu za 24 grudnya 2016 Procitovano gruden 2016 angl Race bovine Gasconne Sajt AgroParisTech http www agroparistech fr UFR Genetique elevage et reproduction France UPRA Selection septembre 2007 Arhiv originalu za 23 serpnya 2011 Procitovano gruden 2016 fr