Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Боровик золотистий | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Плодове тіло боровика золотистого | ||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Aureoboletus projectellus , 1782 | ||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||
|
Боровик золотистий (лат. Aureoboletus projectellus) — гриб родини болетових (Boletaceae). Поширений в Північній Америці, а з початку XXI століття і в Європі.
У Литві їх називають бальсявічюкасами (balsevičiukai). Назва походить від імені лісника Бальсявічюса, який першим в Литві знайшов цей гриб і спробував його на смак. Гриб виявився смачним і став відомий в країні. Вважається, що ці гриби з'явилися на Куршській косі приблизно 35-40 років тому.
Опис
Шапка: 3-12 сантиметрів в діаметрі (деякі джерела вказують до 20), опукла, іноді з віком стає широко опуклою або майже плоскою. Суха, дрібно оксамитова або гладка, часто розтріскується з віком. Особливо в бездощовий період. Колір від червонувато-коричневого до пурпурно-коричневого або коричневого, з нависаючим краєм («projecting» = «нависати, звисати, виступати»), ця особливість дала назву виду.
Гіменофор: трубчастий (пористий). Часто вдавлюється навколо ніжки. Колір від жовтого до оливково-жовтого. Не змінює або майже не змінює колір при натисканні, якщо змінює, то не в синій, а в жовтий. Пори круглі, великі — розміром 1-2 мм в діаметрі у дорослих грибів, трубочки глибиною до 2,5 см.
Ніжка: 7-15, до 24 сантиметрів заввишки і 1-2 см завтовшки. Може бути злегка звуженою в верхній частині. Щільна, пружна. Світла, жовтувата, з віком посилюється жовтий і з'являється червонуватий, коричневий відтінки, стає коричнево-жовтуватого або червонуватого, наближено до кольору шапки. Головна особливість ніжки боровика золотистого — це вельми характерний ребристий, сітчастий візерунок, з добре помітними поздовжніми лініями. Візерунок більш чіткий у верхній половині ніжки. Внизу ніжки зазвичай добре видно білий міцелій. Поверхня ніжки суха, у дуже молодих грибів або у вологу погоду — липка.
Споровий порошок: оливково-коричневий.
Спори: 18-33 x 7,5-12 мкм, гладкі, плавні. Реакція: золотий в КОН.
М'якота: щільна. Світла, білувато-рожева або білувато-жовтувата, не змінює колір на зрізі і розломі або змінює дуже повільно, набуває коричневий, коричнево-оливковий відтінок.
Хімічні реакції: аміак — негативно на капелюшок і м'якота. КОН — негативно на капелюшок і м'якота. Солі заліза: тьмяно-оливковий на капелюшку, сіруватий на м'якоті.
Запах і смак: маловідчутні. За деякими джерелами смак кислуватий.
Їстівність
Їстівний гриб. Литовські грибники стверджують, що за смаком золотисті боровики поступаються звичайним боровикам, але привертають тим, що вони рідко бувають червивими і ростуть в доступних місцях.
Екологія
Сезон і поширення
Ростуть великими групами, рідше невеликими групами або поодиноко, влітку і восени. Основний регіон золотистого боровика — це Північна Америка (США, Мексика, Канада), Тайвань. В Європі золотистий боровик зустрічається в Польщі, Литві, Білорусі та Україні (північна Волинь, Рівненська, Чернігівська та Полтавська області).
Галерея
-
![image]()
України, Камінь-Каширський р-н (2021) -
![image]()
Польща (2019)
Посилання
- Боровик золотистий на сайті Index Fungorum
Примітки
- Bessette AE, Roody WC, Bessette AR (2000). North American Boletes. Syracuse, New York: Syracuse University Press. с. 139. ISBN .
- Snell W, Dick EA (1970). The Boleti of Northeastern North America. Lehre, Germany: J. Cramer. с. 11. ISBN .
- Motiejunaite J, Kasparavicius J, Kacergius A (2011). Boletellus projectellus – an alien mycorrhizal bolete new to Europe. Sydowia. 63 (2): 203—13.
- В Україні знайшли новий вид грибів (фото). 29.10.2023, 01:23
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Borovik zolotistij Plodove tilo borovika zolotistogo Biologichna klasifikaciya Domen Yaderni Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Bazidiomikotovi gribi Basidiomycota Klas Bazidiomiceti Basidiomycetes Poryadok Boletalni Boletales Rodina Boletovi Boletaceae Rid Aurebolet Aureoboletus Vid Borovik zolotistij Binomialna nazva Aureoboletus projectellus 1782 Posilannya Vikishovishe Aureoboletus projectellus Vikividi Aureoboletus projectellus Pnivne jpg NCBI 36056 MB 811405 IF 811405 Borovik zolotistij lat Aureoboletus projectellus grib rodini boletovih Boletaceae Poshirenij v Pivnichnij Americi a z pochatku XXI stolittya i v Yevropi U Litvi yih nazivayut balsyavichyukasami balseviciukai Nazva pohodit vid imeni lisnika Balsyavichyusa yakij pershim v Litvi znajshov cej grib i sprobuvav jogo na smak Grib viyavivsya smachnim i stav vidomij v krayini Vvazhayetsya sho ci gribi z yavilisya na Kurshskij kosi priblizno 35 40 rokiv tomu OpisPlodove tilo Shapka 3 12 santimetriv v diametri deyaki dzherela vkazuyut do 20 opukla inodi z vikom staye shiroko opukloyu abo majzhe ploskoyu Suha dribno oksamitova abo gladka chasto roztriskuyetsya z vikom Osoblivo v bezdoshovij period Kolir vid chervonuvato korichnevogo do purpurno korichnevogo abo korichnevogo z navisayuchim krayem projecting navisati zvisati vistupati cya osoblivist dala nazvu vidu Gimenofor trubchastij poristij Chasto vdavlyuyetsya navkolo nizhki Kolir vid zhovtogo do olivkovo zhovtogo Ne zminyuye abo majzhe ne zminyuye kolir pri natiskanni yaksho zminyuye to ne v sinij a v zhovtij Pori krugli veliki rozmirom 1 2 mm v diametri u doroslih gribiv trubochki glibinoyu do 2 5 sm Nizhka 7 15 do 24 santimetriv zavvishki i 1 2 sm zavtovshki Mozhe buti zlegka zvuzhenoyu v verhnij chastini Shilna pruzhna Svitla zhovtuvata z vikom posilyuyetsya zhovtij i z yavlyayetsya chervonuvatij korichnevij vidtinki staye korichnevo zhovtuvatogo abo chervonuvatogo nablizheno do koloru shapki Golovna osoblivist nizhki borovika zolotistogo ce velmi harakternij rebristij sitchastij vizerunok z dobre pomitnimi pozdovzhnimi liniyami Vizerunok bilsh chitkij u verhnij polovini nizhki Vnizu nizhki zazvichaj dobre vidno bilij micelij Poverhnya nizhki suha u duzhe molodih gribiv abo u vologu pogodu lipka Sporovij poroshok olivkovo korichnevij Spori 18 33 x 7 5 12 mkm gladki plavni Reakciya zolotij v KON M yakota shilna Svitla biluvato rozheva abo biluvato zhovtuvata ne zminyuye kolir na zrizi i rozlomi abo zminyuye duzhe povilno nabuvaye korichnevij korichnevo olivkovij vidtinok Himichni reakciyi amiak negativno na kapelyushok i m yakota KON negativno na kapelyushok i m yakota Soli zaliza tmyano olivkovij na kapelyushku siruvatij na m yakoti Zapah i smak malovidchutni Za deyakimi dzherelami smak kisluvatij YistivnistYistivnij grib Litovski gribniki stverdzhuyut sho za smakom zolotisti boroviki postupayutsya zvichajnim borovikam ale privertayut tim sho voni ridko buvayut chervivimi i rostut v dostupnih miscyah EkologiyaGrib utvoryuye mikoriznu asociaciyu z sosnami Sezon i poshirennyaRostut velikimi grupami ridshe nevelikimi grupami abo poodinoko vlitku i voseni Osnovnij region zolotistogo borovika ce Pivnichna Amerika SShA Meksika Kanada Tajvan V Yevropi zolotistij borovik zustrichayetsya v Polshi Litvi Bilorusi ta Ukrayini pivnichna Volin Rivnenska Chernigivska ta Poltavska oblasti GalereyaUkrayini Kamin Kashirskij r n 2021 Polsha 2019 PosilannyaBorovik zolotistijna sajti Index FungorumPrimitkiBessette AE Roody WC Bessette AR 2000 North American Boletes Syracuse New York Syracuse University Press s 139 ISBN 978 0 8156 0588 1 Snell W Dick EA 1970 The Boleti of Northeastern North America Lehre Germany J Cramer s 11 ISBN 978 0 85486 016 6 Motiejunaite J Kasparavicius J Kacergius A 2011 Boletellus projectellus an alien mycorrhizal bolete new to Europe Sydowia 63 2 203 13 V Ukrayini znajshli novij vid gribiv foto 29 10 2023 01 23