Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Ям туа пу (тай. ยำถั่วพู, англ. Wing Bean Salad) — традиційний гострий салат з крилатої квасолі у Таїланді.
 Ям туа пу | |
| Тип | Салат |
|---|---|
| Походження | |
| Необхідні компоненти | Цибуля шалот, стручковий перець, рибний соус, пальмовий цукор, паста тамаринду, лайм, арахіс, кокосове молоко, яйця, крилата квасоля |
| Зазвичай використовувані компоненти | креветки |
Приготування
Арахіс трохи підсмажують і товчуть у ступі. Окремо смажать цибулю і чилі в олії. Яйця відварюють близько 10 хв, чистять і розрізають на 4 частини. Крилату квасолю відварюють у солоній воді близько 1 хв, поки стручки не стануть темно зеленими. Креветки смажать у кокосовому молоці. Потім знімають з вогню, додають всі інші інгредієнти (окрім яєць та смаженої цибулі) і змішують ретельно. Салат прикрашають на тарілці яйцями та смаженою цибулею.
Примітки
Джерела
- Wing Bean Salad – ยำถั่วพู (yum tua pu) [ 12 жовтня 2018 у Wayback Machine.] // realthairecipes.com
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Yam tua pu taj yathwphu angl Wing Bean Salad tradicijnij gostrij salat z krilatoyi kvasoli u Tayilandi Yam tua puYam tua puTipSalatPohodzhennyaTajska kuhnyaNeobhidni komponentiCibulya shalot struchkovij perec ribnij sous palmovij cukor pasta tamarindu lajm arahis kokosove moloko yajcya krilata kvasolyaZazvichaj vikoristovuvani komponentikrevetkiPrigotuvannyaArahis trohi pidsmazhuyut i tovchut u stupi Okremo smazhat cibulyu i chili v oliyi Yajcya vidvaryuyut blizko 10 hv chistyat i rozrizayut na 4 chastini Krilatu kvasolyu vidvaryuyut u solonij vodi blizko 1 hv poki struchki ne stanut temno zelenimi Krevetki smazhat u kokosovomu moloci Potim znimayut z vognyu dodayut vsi inshi ingrediyenti okrim yayec ta smazhenoyi cibuli i zmishuyut retelno Salat prikrashayut na tarilci yajcyami ta smazhenoyu cibuleyu PrimitkiDzherelaWing Bean Salad yathwphu yum tua pu 12 zhovtnya 2018 u Wayback Machine realthairecipes com