Фесенджан (перс. فسنجان) — страва іранської кухні або Турецкої кухні, являє собою м'ясні кульки в густому горіхово-гранатному соусі. Тюфтельки найчастіше робляться з м'яса птиці (качки або курки), але нерідко з баранини, яловичини або риби. Як правило, подається з відварним рисом або пловом.
Фесенджан | |
Тип | Основна страва |
---|---|
Походження | Іран |
Необхідні компоненти | тушкована м'ясо, гранатовий сік і волоські горіхи |
|
Рецепти приготування
- FESENJAM (POMEGRANATE-WALNUT CHICKEN) [ 9 лютого 2011 у Wayback Machine.]
- Khoresht-e Fesenjan (Chicken or duck in pomegranate sauce) [ 23 грудня 2010 у Wayback Machine.]
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Fesendzhan pers فسنجان strava iranskoyi kuhni abo Tureckoyi kuhni yavlyaye soboyu m yasni kulki v gustomu gorihovo granatnomu sousi Tyuftelki najchastishe roblyatsya z m yasa ptici kachki abo kurki ale neridko z baranini yalovichini abo ribi Yak pravilo podayetsya z vidvarnim risom abo plovom FesendzhanFesendzhanTipOsnovna stravaPohodzhennyaIranNeobhidni komponentitushkovana m yaso granatovij sik i voloski gorihi Mediafajli u VikishovishiRecepti prigotuvannyaFESENJAM POMEGRANATE WALNUT CHICKEN 9 lyutogo 2011 u Wayback Machine Khoresht e Fesenjan Chicken or duck in pomegranate sauce 23 grudnya 2010 u Wayback Machine Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi