Брахман або Брахма — порода корів зебу (Bos indicus) що була виведена в США з корів, імпортованих з Індії. Брахмани були виведені шляхом зкрещування порід канкредж, онголе і ґір. Брахман — одна з найбільш популярних м'ясних порід, широко розповсюджена в Аргентині, Бразилії, Парагваї, США, Колумбії, Австралії і багатьох інших країнах.
Історія
Американський брахман вперше з’явився в Сполучених Штатах Америки в 1900-х роках. Для виведення оригінальної породи було використано 266 биків і 22 корови різних порід індійських корів (ґір, гуджарат, неллор і крішна веллі), що були імпортовані в Сполучені Штати з Індії в період з 1854 до 1926 рік.
Американська Асоціація заводчиків брахманів була створена в 1924 році. Її головний офіс знаходиться у Х'юстоні. Назва породи, "брахман", було придумано першим секретарем Асоціації, Д. В. Сартвелем.
З 1933 року почався активний експорт породи з США в Австралію, де вона отримала значне розповсюдження. Наразі, приблизно 50% популяції корів в Австралії є брахманами, або породами, що були виведені з них.
Опис
Брахман відноситься до м'ясних порід. Вага биків досягає 900 кілограмів, а корів — до 600 кілограмів, вони швидко зростають і мають розвинену мускулатуру. Над шиєю і плечима у них є характерний горб. Шерсть коротка, і може варіюватися за кольором від світло-сірої до чорної. Бики, зазвичай, темніші, і мають чорні пігментні плями навколо шиї, роги брахманів загинаються догори і трохи назад.
Використання
Окрім забою, брахмани використовуються для гібридизації. Багато інших м'ясних порід, розповсюджених в США, таких як (англ. Brangus), (англ. Beefmaster) і (англ. Simbrah) були виведені з брахманів.
Брахмани відомі своєю стійкістю до спеки і вологості, а також до укусів комах (завдяки своїй товстій шкірі), через що вони набули розповсюдження в країнах з тропічним кліматом.
У Омані і (Фуджейрі) брахмани беруть участь у традиційному місцевому спорті — бою биків.
Примітки
- Разведение мясных пород крупного рогатого скота [ 14 лютого 2017 у Wayback Machine.](рос.)
- . beef2live.com (англ.). Архів оригіналу за 13 травня 2019. Процитовано 13 лютого 2017.
- BRAHMAN HISTORY [ 12 листопада 2016 у Wayback Machine.](англ.)
- Friend, John.; Denis Bishop (1978). Cattle World (англ.). Blandford Press, Dorset. ISBN .
- . dpi.nsw.gov.au (англ.). Архів оригіналу за 14 лютого 2017. Процитовано 13 лютого 2017.
- . thatsfarming.com (англ.). Архів оригіналу за 14 лютого 2017. Процитовано 13 лютого 2017.
- . ncbi.nlm.nih.gov (англ.). Архів оригіналу за 14 лютого 2017. Процитовано 13 лютого 2017.
- . travelswithmyhat.com (англ.). Архів оригіналу за 13 листопада 2016. Процитовано 13 лютого 2017.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет