Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Хіоське вино сорт вина що виробляється на грецькому острові Хіос Це вино було одним з найдорожчих та найвишуканіших прот

Хіоське вино

Хіоське вино

Хіоське вино — сорт вина, що виробляється на грецькому острові Хіос. Це вино було одним з найдорожчих та найвишуканіших протягом античного періоду, та, згідно з давньогрецьким істориком Феопомпом та давньограцькими міфами, воно було першим червоним вином в історії, відомим на той час як «чорне вино». За легендою, виробляти це вино навчив мешканців острова , син Діоніса.

image
Хіоське вино, вироблене в Аріусії

Починаючи приблизно з 5 століття до н. е., хіоське вино у великих кількостях експортувалося до Афін, як про це свідчать знахідки великого числа хіоських амфор, знайдених під час сучасних розкопок Афін. Пізніше Плутарх і Афіней описували його як коштовний товар в Стародавній Греції, хоча написи на амфорах з ціною й вказують на невелику розбіжність у цінах в порівнянні з місцевими винами. Це вино також хвалили Герміпп в 5 столітті до н. е. і Страбон кілька століть потому. Страбон зазначав, що найкраще вино виробляється в Аріусії, у гірській північно-східній частині острова, а Пліній стверджував, що Цезар замовляв саме хіоське вино для своїх тріумфальних бенкетів

До 1 століття н. е. Хіоське вино потрапляло до Риму лише у невеликих кількостях як ліки, як це часто робилося з екзотичними стравами, та вважалося виключно дорогим. У творах Горація, який писав у 1 столітті н. е., Насідієнус подавав це вино до важливих вечер. Після 1 століття хіоське вино стало імпортуватися в набагато більших кількостях, і стало популярним на святах, хоча і продовжувало використовуватися для медичних цілей, зокрема його згадували Гален і Пліній.

Посилання

  1. Artifacts recovered from the Chios-Oinousses wreck. Archaeology in Deep Water. Архів оригіналу за 6 липня 2013. Процитовано 30 січня 2010.
  2. (2002). Empire of Pleasures: Luxury and Indulgence in the Roman World. Routledge. с. 136. .
  3. Aristoula Georgiadou and David H.J. Larmour (1998). Lucian's Science Fiction Novel 'True Histories': Interpretation and Commentary. BRILL. с. 73—74. .
  4. Greek Wines: Ancient and Modern. Greek Works. Архів оригіналу за 6 липня 2013. Процитовано 30 січня 2010.
  5. Susan I. Rotroff and John H. Oakley (1992). Debris from a Public Dining Place in the Athenian Agora. . с. 47. .
  6. Страбон. Географія, XIV. 35
  7. Пліній, HN XIV. viii. ix, та XIV. xvii

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Hioske vino sort vina sho viroblyayetsya na greckomu ostrovi Hios Ce vino bulo odnim z najdorozhchih ta najvishukanishih protyagom antichnogo periodu ta zgidno z davnogreckim istorikom Feopompom ta davnograckimi mifami vono bulo pershim chervonim vinom v istoriyi vidomim na toj chas yak chorne vino Za legendoyu viroblyati ce vino navchiv meshkanciv ostrova sin Dionisa Hioske vino viroblene v Ariusiyi Pochinayuchi priblizno z 5 stolittya do n e hioske vino u velikih kilkostyah eksportuvalosya do Afin yak pro ce svidchat znahidki velikogo chisla hioskih amfor znajdenih pid chas suchasnih rozkopok Afin Piznishe Plutarh i Afinej opisuvali jogo yak koshtovnij tovar v Starodavnij Greciyi hocha napisi na amforah z cinoyu j vkazuyut na neveliku rozbizhnist u cinah v porivnyanni z miscevimi vinami Ce vino takozh hvalili Germipp v 5 stolitti do n e i Strabon kilka stolit potomu Strabon zaznachav sho najkrashe vino viroblyayetsya v Ariusiyi u girskij pivnichno shidnij chastini ostrova a Plinij stverdzhuvav sho Cezar zamovlyav same hioske vino dlya svoyih triumfalnih benketiv Do 1 stolittya n e Hioske vino potraplyalo do Rimu lishe u nevelikih kilkostyah yak liki yak ce chasto robilosya z ekzotichnimi stravami ta vvazhalosya viklyuchno dorogim U tvorah Goraciya yakij pisav u 1 stolitti n e Nasidiyenus podavav ce vino do vazhlivih vecher Pislya 1 stolittya hioske vino stalo importuvatisya v nabagato bilshih kilkostyah i stalo populyarnim na svyatah hocha i prodovzhuvalo vikoristovuvatisya dlya medichnih cilej zokrema jogo zgaduvali Galen i Plinij PosilannyaArtifacts recovered from the Chios Oinousses wreck Archaeology in Deep Water Arhiv originalu za 6 lipnya 2013 Procitovano 30 sichnya 2010 2002 Empire of Pleasures Luxury and Indulgence in the Roman World Routledge s 136 ISBN 0415280737 Aristoula Georgiadou and David H J Larmour 1998 Lucian s Science Fiction Novel True Histories Interpretation and Commentary BRILL s 73 74 ISBN 9004109706 Greek Wines Ancient and Modern Greek Works Arhiv originalu za 6 lipnya 2013 Procitovano 30 sichnya 2010 Susan I Rotroff and John H Oakley 1992 Debris from a Public Dining Place in the Athenian Agora s 47 ISBN 0876615256 Strabon Geografiya XIV 35 Plinij HN XIV viii ix ta XIV xvii

Дата публікації:
Топ