Симентальська порода (від нім. Simmental — ) — порода великої рогатої худоби молочно-м'ясного напрямку.
Історія
Виведена у Швейцарії поліпшенням місцевого й завезеного в V столітті скандинавської худоби. Завдяки високим продуктивним якостям і гарній акліматизації, поширилася у багато країн. Тривалим поглинальним схрещуванням корів місцевих порід із різних країн із симентальськими бичками, вивезеними із Швейцарії, створені родинні породи, які в деяких країнах мають інше призначення (у ФРН і Австрії — флекфі, у Франції — монбельярдська, в Угорщині — угорська строката й ін.), і різні напрямки — від молочного до м'ясного.
У Росію симентальську породу завозили з другої половини XIX століття. Биків використовували для схрещування з місцевою худобою — сірою українською, поліською, калмицькою, казахською і ін. У СРСР вже завозили, крім швейцарської, німецьку, угорську, австрійську симентальську худобу. Завдяки схрещуванню з різними місцевими породами утворено кілька зональних типів Симентальської породи (сичевський, степовий, український, приволзький, приуральський, сибірський, далекосхідний).
Опис
Масть худоби палева, палево-строката, рідше червоно-строката, голова й кінець хвоста білі; носове «дзеркало» рожеве, роги й копита світло-воскового кольору. Висота в холці становить близько 135-145 см. Бики важать 800—1100, корови — 550—600 кг. Середній річний надій 3500-4500 кг, жирність молока 3,8-3,9 %. Тварини добре відгодовуються. Бички до 12 міс. важать 400—420 кг, до 18 міс. — 500—600 кг. Забійний вихід 58-62 %.
Розводять у РФ, Україні, Білорусі, Казахстані. Симентальську породу використовували при виведенні бестужевської, червоної тамбовської, сичевскої порід.
Примітки
- Симментальская порода КРС: описание, уход и кормление(рос.)
Джерела
- Аграрний сектор України
- Агроексперт[недоступне посилання з липня 2019]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Simentalska poroda vid nim Simmental poroda velikoyi rogatoyi hudobi molochno m yasnogo napryamku Simentalska korova na alpijskomu pasovishi Chistokrovnij simetalskij bik u Pivnichnij AmericiPivnichnoamerikanska chistokrovna simentalska korova IstoriyaVivedena u Shvejcariyi polipshennyam miscevogo j zavezenogo v V stolitti skandinavskoyi hudobi Zavdyaki visokim produktivnim yakostyam i garnij aklimatizaciyi poshirilasya u bagato krayin Trivalim poglinalnim shreshuvannyam koriv miscevih porid iz riznih krayin iz simentalskimi bichkami vivezenimi iz Shvejcariyi stvoreni rodinni porodi yaki v deyakih krayinah mayut inshe priznachennya u FRN i Avstriyi flekfi u Franciyi monbelyardska v Ugorshini ugorska strokata j in i rizni napryamki vid molochnogo do m yasnogo U Rosiyu simentalsku porodu zavozili z drugoyi polovini XIX stolittya Bikiv vikoristovuvali dlya shreshuvannya z miscevoyu hudoboyu siroyu ukrayinskoyu poliskoyu kalmickoyu kazahskoyu i in U SRSR vzhe zavozili krim shvejcarskoyi nimecku ugorsku avstrijsku simentalsku hudobu Zavdyaki shreshuvannyu z riznimi miscevimi porodami utvoreno kilka zonalnih tipiv Simentalskoyi porodi sichevskij stepovij ukrayinskij privolzkij priuralskij sibirskij dalekoshidnij OpisMast hudobi paleva palevo strokata ridshe chervono strokata golova j kinec hvosta bili nosove dzerkalo rozheve rogi j kopita svitlo voskovogo koloru Visota v holci stanovit blizko 135 145 sm Biki vazhat 800 1100 korovi 550 600 kg Serednij richnij nadij 3500 4500 kg zhirnist moloka 3 8 3 9 Tvarini dobre vidgodovuyutsya Bichki do 12 mis vazhat 400 420 kg do 18 mis 500 600 kg Zabijnij vihid 58 62 Rozvodyat u RF Ukrayini Bilorusi Kazahstani Simentalsku porodu vikoristovuvali pri vivedenni bestuzhevskoyi chervonoyi tambovskoyi sichevskoyi porid PrimitkiSimmentalskaya poroda KRS opisanie uhod i kormlenie ros DzherelaAgrarnij sektor Ukrayini Agroekspert nedostupne posilannya z lipnya 2019