Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Ресторан швидкого харчування англ Fast food restaurant або просто фаст фуд англ Fast food також ресторан швидкого обслуг

Ресторан швидкого харчування

Ресторан швидкого харчування

Ресторан швидкого харчування (англ. Fast food restaurant) або просто фаст-фуд (англ. Fast food), також ресторан швидкого обслуговування (англ. quick service restaurant) — являє собою особливий тип ресторану, що характеризується швидким приготуванням їжі, а також мінімальним, або відсутнім обслуговуванням відвідувачів офіціантом. Ресторани швидкого харчування, як правило, є частиною мережі ресторанів або франшизи, які надають стандартизовані інгредієнти та/або частково готові продукти і витратні матеріали для кожного ресторану через контрольовані канали поставок.

image
Ресторан McDonald's на Таймс-Сквер у Нью-Йорку.

Вважається, що перші ресторани швидкого харчування виникли в Сполучених Штатах з появою в 1919 році та в 1921 році. Нині американські мережі ресторанів швидкого харчування, такі як McDonald's чи KFC є транснаціональними корпораціями з торговими точками по всій земній кулі.

Література

  • Hogan, David. Selling 'em by the Sack: White Castle and the Creation of American Food. New York: New York University Press, 1997.
  • Kroc, Ray and Anderson, Robert Grinding It Out: The Making of McDonald's. Chicago: Contemporary Books, 1977.
  • Levinstein, Harvey. Paradox of Plenty: a Social History of Eating in Modern America. Berkeley: University of California P, 2003. 228—229.
  • Luxenberg, Stan. Roadside Empires: How the Chains Franchised America. New York: Viking, 1985.
  • Mcginley, Lou Ellen with Stephanie Spurr. «Honk for Service: A Man, A Tray and the Glory Days of the Drive-In Restaurant». Tray Days Publishing, 2004
  • Schlosser, Eric. «Fast Food Nation: The Dark Side of the All American Meal» HarperCollins Publishers, 2005
  • Schultz, Howard and Yang, Dori Jones. «Pour Your Heart Into It: How Starbucks Built a Company One Cup at a Time». Hyperion, 1999.

Примітки

  1. The Evolution of the Quick Service Restaurant. A Management Consultant @ Large. Процитовано 10 лютого 2008.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Restoran shvidkogo harchuvannya angl Fast food restaurant abo prosto fast fud angl Fast food takozh restoran shvidkogo obslugovuvannya angl quick service restaurant yavlyaye soboyu osoblivij tip restoranu sho harakterizuyetsya shvidkim prigotuvannyam yizhi a takozh minimalnim abo vidsutnim obslugovuvannyam vidviduvachiv oficiantom Restorani shvidkogo harchuvannya yak pravilo ye chastinoyu merezhi restoraniv abo franshizi yaki nadayut standartizovani ingrediyenti ta abo chastkovo gotovi produkti i vitratni materiali dlya kozhnogo restoranu cherez kontrolovani kanali postavok Restoran McDonald s na Tajms Skver u Nyu Jorku Vvazhayetsya sho pershi restorani shvidkogo harchuvannya vinikli v Spoluchenih Shtatah z poyavoyu A amp W v 1919 roci ta v 1921 roci Nini amerikanski merezhi restoraniv shvidkogo harchuvannya taki yak McDonald s chi KFC ye transnacionalnimi korporaciyami z torgovimi tochkami po vsij zemnij kuli LiteraturaHogan David Selling em by the Sack White Castle and the Creation of American Food New York New York University Press 1997 Kroc Ray and Anderson Robert Grinding It Out The Making of McDonald s Chicago Contemporary Books 1977 Levinstein Harvey Paradox of Plenty a Social History of Eating in Modern America Berkeley University of California P 2003 228 229 Luxenberg Stan Roadside Empires How the Chains Franchised America New York Viking 1985 Mcginley Lou Ellen with Stephanie Spurr Honk for Service A Man A Tray and the Glory Days of the Drive In Restaurant Tray Days Publishing 2004 Schlosser Eric Fast Food Nation The Dark Side of the All American Meal HarperCollins Publishers 2005 Schultz Howard and Yang Dori Jones Pour Your Heart Into It How Starbucks Built a Company One Cup at a Time Hyperion 1999 PrimitkiThe Evolution of the Quick Service Restaurant A Management Consultant Large Procitovano 10 lyutogo 2008

Дата публікації:
Топ