Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Продуктивність сільськогосподарських тварин — кількість і якість продукції, яку одержують за певний період (добу, місяць, рік, протягом життя) від тварини, або здатність робочої худоби виконувати певну роботу. Сільськогосподарських тварин розводять головним чином з метою виробництва продуктів харчування і сировини для переробної промисловості, тому продуктивність сільськогосподарських тварин — основна їх господарсько-корисна властивість. Продуктивність визначається спадковістю, залежить від виду, породи, вікових та інших особливостей і буде високою лише за сприятливих умов годівлі й утримання тварин.
Молочну продуктивність оцінюють за кількістю і якістю молока, наявністю в ньому білка, жиру, вітамінів та ін. Так, надої у корів за лактацію становлять 4000—5000 кг молока і більше (рекордний — 25 000 кг), у кіз — 450— 550 кг, овець — до 500 кг, кобил — 1000—3000 кг, верблюдиць — 750— 2000 кг, буйволиць — 800—1200 кг.
М'ясну продуктивність тварин оцінюють за їх масою, якістю м'яса, забійним виходом (процентним відношенням маси туші до передзабійної маси тварини), скороспілістю, затратами кормів на одиницю продукції тощо. При інтенсивному вирощуванні та відгодівлі 1,5-річні бички важать до 450 кг, свині віком 180—210 днів — 95—100 кг, ягнята у віці 6—8 місяців — 40—50 кг, курчата-бройлери за 60 діб досягають 1,5 кг, індиченята за 90— 100 діб — 3,5—4 кг. Забійний вихід у великої рогатої худоби становить 55—65%, свиней —75—80%, овець і кіз — 45—55%.
Вовнову продуктивність оцінюють за настригом вовни у овець і кіз, а також одержанням овчин і смушків. У тонкорунних овець (маток) настриг вовни становить 5—8 кг (у баранів на 40—60% більше): начіс пуху у кіз пухових порід — 0,3—0,5 кг.
Яєчна продуктивність птиці оцінюється кількістю знесених яєць за рік і становить у курей 220—250 штук (рекордна — 300), у качок — 120—180. індичок — 100—150, гусок — 50—80. Продуктивність бджолиної сім'ї за сезон становить 100—150 кг меду, в тому числі товарного меду 30—50 кг.
Продуктивність сільськогосподарських тварин є найважливішим показником, за яким ведеться племінна робота в тваринництві. Методи оцінки її детально розроблені для кожного виду свійських тварин та їхньої продукції. Найвищу продуктивність мають плем. тварини.
Джерела
- Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985. — зважайте, будь ласка, на джерело, норми продуктивності тварин дані з огляду на тваринництво 70-х років XX століття в СРСР, зараз використовуючи сучасні породи та сучасні ж методики господарювання можна досягти значно вищих результатів за вказані
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Produktivnist Produktivnist silskogospodarskih tvarin kilkist i yakist produkciyi yaku oderzhuyut za pevnij period dobu misyac rik protyagom zhittya vid tvarini abo zdatnist robochoyi hudobi vikonuvati pevnu robotu Silskogospodarskih tvarin rozvodyat golovnim chinom z metoyu virobnictva produktiv harchuvannya i sirovini dlya pererobnoyi promislovosti tomu produktivnist silskogospodarskih tvarin osnovna yih gospodarsko korisna vlastivist Produktivnist viznachayetsya spadkovistyu zalezhit vid vidu porodi vikovih ta inshih osoblivostej i bude visokoyu lishe za spriyatlivih umov godivli j utrimannya tvarin Molochnu produktivnist ocinyuyut za kilkistyu i yakistyu moloka nayavnistyu v nomu bilka zhiru vitaminiv ta in Tak nadoyi u koriv za laktaciyu stanovlyat 4000 5000 kg moloka i bilshe rekordnij 25 000 kg u kiz 450 550 kg ovec do 500 kg kobil 1000 3000 kg verblyudic 750 2000 kg bujvolic 800 1200 kg M yasnu produktivnist tvarin ocinyuyut za yih masoyu yakistyu m yasa zabijnim vihodom procentnim vidnoshennyam masi tushi do peredzabijnoyi masi tvarini skorospilistyu zatratami kormiv na odinicyu produkciyi tosho Pri intensivnomu viroshuvanni ta vidgodivli 1 5 richni bichki vazhat do 450 kg svini vikom 180 210 dniv 95 100 kg yagnyata u vici 6 8 misyaciv 40 50 kg kurchata brojleri za 60 dib dosyagayut 1 5 kg indichenyata za 90 100 dib 3 5 4 kg Zabijnij vihid u velikoyi rogatoyi hudobi stanovit 55 65 svinej 75 80 ovec i kiz 45 55 Vovnovu produktivnist ocinyuyut za nastrigom vovni u ovec i kiz a takozh oderzhannyam ovchin i smushkiv U tonkorunnih ovec matok nastrig vovni stanovit 5 8 kg u baraniv na 40 60 bilshe nachis puhu u kiz puhovih porid 0 3 0 5 kg Yayechna produktivnist ptici ocinyuyetsya kilkistyu znesenih yayec za rik i stanovit u kurej 220 250 shtuk rekordna 300 u kachok 120 180 indichok 100 150 gusok 50 80 Produktivnist bdzholinoyi sim yi za sezon stanovit 100 150 kg medu v tomu chisli tovarnogo medu 30 50 kg Produktivnist silskogospodarskih tvarin ye najvazhlivishim pokaznikom za yakim vedetsya pleminna robota v tvarinnictvi Metodi ocinki yiyi detalno rozrobleni dlya kozhnogo vidu svijskih tvarin ta yihnoyi produkciyi Najvishu produktivnist mayut plem tvarini DzherelaUkrayinska radyanska enciklopediya u 12 t gol red M P Bazhan redkol O K Antonov ta in 2 ge vid K Golovna redakciya URE 1974 1985 zvazhajte bud laska na dzherelo normi produktivnosti tvarin dani z oglyadu na tvarinnictvo 70 h rokiv XX stolittya v SRSR zaraz vikoristovuyuchi suchasni porodi ta suchasni zh metodiki gospodaryuvannya mozhna dosyagti znachno vishih rezultativ za vkazani