Оселедниця — предмет столового посуду з порцеляни, фаянсу та скла для сервірування оселедця. Може мати форму як овалу, так і витягнутого багатогранника або прямокутника з округленими лініями, а також складну скульптурну форму у вигляді риби. Оселедниці бувають глибокі (з високими бортами для оселедця з гарніром і приправами) і дрібні (з невисокими бортами для оселедця без гарніру). Оселедниці надходять у продаж як штучно, так і в складі столових сервізів. Порційні оселедниці продаються наборами з шести штук разом з одною великою оселедницею. В оселедницях подають не тільки оселедець, а й іншу рибну гастрономію: шпроти, консервовану сайру, сардини.
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOW1MMlpqTDBobGNuSnBibWRmTFY5U2RYTnphV0Z1WDNOMGVXeGxYeVV5T0dKeWFXZG9kR1Z1WldRbE1qa3VhbkJuTHpJeU1IQjRMVWhsY25KcGJtZGZMVjlTZFhOemFXRnVYM04wZVd4bFh5VXlPR0p5YVdkb2RHVnVaV1FsTWprdWFuQm4uanBn.jpg)
Примітки
- Посуд для подачі холодних закусок // Рецепти гарного столу. Сервіровка та етикет / відп. ред. Е. Левашева. — Ексмо, 2011. — С. 15. — .
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Oselednicya predmet stolovogo posudu z porcelyani fayansu ta skla dlya serviruvannya oseledcya Mozhe mati formu yak ovalu tak i vityagnutogo bagatogrannika abo pryamokutnika z okruglenimi liniyami a takozh skladnu skulpturnu formu u viglyadi ribi Oselednici buvayut gliboki z visokimi bortami dlya oseledcya z garnirom i pripravami i dribni z nevisokimi bortami dlya oseledcya bez garniru Oselednici nadhodyat u prodazh yak shtuchno tak i v skladi stolovih serviziv Porcijni oselednici prodayutsya naborami z shesti shtuk razom z odnoyu velikoyu oseledniceyu V oselednicyah podayut ne tilki oseledec a j inshu ribnu gastronomiyu shproti konservovanu sajru sardini File solonogo oseledcya servirovane z ripchastoyu cibuleyu v oseledniciPrimitkiPosud dlya podachi holodnih zakusok Recepti garnogo stolu Servirovka ta etiket vidp red E Levasheva Eksmo 2011 S 15 ISBN 978 5 699 53526 2