Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Мушмула звичайна (Mespilus germanica L.) — дерево або кущ з родини трояндових, 3—4 м заввишки. Дико росте в південному Криму, там таки мушмулу звичайну вирощують по садах. Плоди її споживають свіжими й солять, з них виготовляють пастилу й вино.
| Мушмула звичайна | |
|---|---|
 | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Розиди (Rosids) |
| Порядок: | Розоцвіті (Rosales) |
| Родина: | Трояндові (Rosaceae) |
| Рід: | Мушмула (Mespilus) |
| Вид: | Мушмула звичайна (M. germanica) |
| Біноміальна назва | |
| Mespilus germanica L., 1753 | |
Поширення
Свою назву мушмула германська отримала незаслужено, адже це дерево походить з Південно-Західної Азії й Південно-Східної Європи та було завезено до Німеччини римлянами. Згодом епітет «германська» став видовою назвою рослини. Мушмулі германській необхідне тепле літо і м'яка зима. Мушмула в дикому виді росте також на південному березі Криму, в Грузії, Вірменії та Азербайджані. Поодинокі рослини зустрічаються в садозахисних насадженнях центральних районів України (наприклад, в місті Умань, куди рослину було завезено в радянські часи як слаборослу підщепу для груші). Вона надає перевагу сонячним сухим місцям та слабокислому ґрунту. В Алжирі дуже часто зустрічається в садах будинків колоніальних часів у передмістях великих міст.
Ботанічний опис
Мушмула германська — плодове дерево, що за ідеальних умов виростає до 8 м, але частіше це дерево 2-5 метрів заввишки. Листя дерева темно-зелені еліптичні, 8-15 см завдовжки й 3-4 см шириною, але восени, перед падінням, вони змінюють забарвлення на червоний. П'ятилисткові білі квіти з'являються пізньою весною. Плід червонувато-коричневого кольору, діаметром 2-3 см, з розгорнутими постійними чашолистками, що надають йому порожнистого вигляду. Плоди мушмули німецької тверді та кислі. Вони придатні до вживання в їжу лише після підзаморозки або тривалого зберігання (у тому випадку якщо плоди знімаються з дерева до настання заморозків). При цьому вони стають солодкими та м'якими, але набувають зморшкуватої структури та зменшуються в об'ємі.
Культивування
Мушмула германська культивується вже 3000 років в прикаспійських областях Азербайджану. Вона стала вирощуватись древніми греками близько 700 р. до н. е. й древніми римлянами близько 200 р. до н. е. В давньоримську та середньовічну епохи ця рослина була найважливішою плодовою культурою. Однак у 17—18 ст. інтерес до неї поступово згасав, і вона замінялась іншими культурами, а в теперішній час культивується доволі рідко.
Галерея
Див. також
Примітки
- Mespilus germanica // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
- Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987.
Література
- Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж — Нью-Йорк : Молоде життя, 1955—1995. — .
- Мушмула звичайна // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 287. — .
 | Це незавершена стаття про трояндові. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Mushmula zvichajna Mespilus germanica L derevo abo kush z rodini troyandovih 3 4 m zavvishki Diko roste v pivdennomu Krimu tam taki mushmulu zvichajnu viroshuyut po sadah Plodi yiyi spozhivayut svizhimi j solyat z nih vigotovlyayut pastilu j vino Mushmula zvichajnaOhoronnij statusNajmenshij rizik MSOP 3 1 Biologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Rozocviti Rosales Rodina Troyandovi Rosaceae Rid Mushmula Mespilus Vid Mushmula zvichajna M germanica Binomialna nazvaMespilus germanica L 1753Mushmula zvichajnaPoshirennyaSvoyu nazvu mushmula germanska otrimala nezasluzheno adzhe ce derevo pohodit z Pivdenno Zahidnoyi Aziyi j Pivdenno Shidnoyi Yevropi ta bulo zavezeno do Nimechchini rimlyanami Zgodom epitet germanska stav vidovoyu nazvoyu roslini Mushmuli germanskij neobhidne teple lito i m yaka zima Mushmula v dikomu vidi roste takozh na pivdennomu berezi Krimu v Gruziyi Virmeniyi ta Azerbajdzhani Poodinoki roslini zustrichayutsya v sadozahisnih nasadzhennyah centralnih rajoniv Ukrayini napriklad v misti Uman kudi roslinu bulo zavezeno v radyanski chasi yak slaboroslu pidshepu dlya grushi Vona nadaye perevagu sonyachnim suhim miscyam ta slabokislomu gruntu V Alzhiri duzhe chasto zustrichayetsya v sadah budinkiv kolonialnih chasiv u peredmistyah velikih mist Botanichnij opisMushmula germanska plodove derevo sho za idealnih umov virostaye do 8 m ale chastishe ce derevo 2 5 metriv zavvishki Listya dereva temno zeleni eliptichni 8 15 sm zavdovzhki j 3 4 sm shirinoyu ale voseni pered padinnyam voni zminyuyut zabarvlennya na chervonij P yatilistkovi bili kviti z yavlyayutsya piznoyu vesnoyu Plid chervonuvato korichnevogo koloru diametrom 2 3 sm z rozgornutimi postijnimi chasholistkami sho nadayut jomu porozhnistogo viglyadu Plodi mushmuli nimeckoyi tverdi ta kisli Voni pridatni do vzhivannya v yizhu lishe pislya pidzamorozki abo trivalogo zberigannya u tomu vipadku yaksho plodi znimayutsya z dereva do nastannya zamorozkiv Pri comu voni stayut solodkimi ta m yakimi ale nabuvayut zmorshkuvatoyi strukturi ta zmenshuyutsya v ob yemi KultivuvannyaMushmula germanska kultivuyetsya vzhe 3000 rokiv v prikaspijskih oblastyah Azerbajdzhanu Vona stala viroshuvatis drevnimi grekami blizko 700 r do n e j drevnimi rimlyanami blizko 200 r do n e V davnorimsku ta serednovichnu epohi cya roslina bula najvazhlivishoyu plodovoyu kulturoyu Odnak u 17 18 st interes do neyi postupovo zgasav i vona zaminyalas inshimi kulturami a v teperishnij chas kultivuyetsya dovoli ridko GalereyaDiv takozhYaponska mushmula Yaponska mushmula zvichajnaPrimitkiMespilus germanica Slovnik ukrayinskih naukovih i narodnih nazv sudinnih roslin Yu Kobiv Kiyiv Naukova dumka 2004 800 s Slovniki Ukrayini ISBN 966 00 0355 2 Dobrochaeva D N Kotov M I Prokudin Yu N i dr Opredelitel vysshih rastenij Ukrainy K Nauk dumka 1987 Literatura Enciklopediya ukrayinoznavstva Slovnikova chastina v 11 t Naukove tovaristvo imeni Shevchenka gol red prof d r Volodimir Kubijovich Parizh Nyu Jork Molode zhittya 1955 1995 ISBN 5 7707 4049 3 Mushmula zvichajna Likarski roslini enciklopedichnij dovidnik za red A M Grodzinskogo Kiyiv Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 S 287 ISBN 5 88500 055 7 Ce nezavershena stattya pro troyandovi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi