Морозивниця — побутова техніка для приготування невеликої кількості морозива, зазвичай для вживання в домашніх умовах. Морозивниці бувають як ручними для виготовлення морозива, так і автоматичними, що працюють за допомогою електродвигуна.
Принцип роботи для виготовлення морозива полягає в одночасному заморожуванні та збиванні вихідної суміші таким чином, щоб аерація суміші запобігала появі кристалів льоду. Більшість сучасних Морозивниць виробляють морозиво, яке відразу готове до вживання, хоча деякі з них припускають тривале подальше охолодження після збивання. Електричні морозильниці бувають двох основних типів: самохолоджуваний з вбудованим , та такий, що вимагає для роботи попередньо охолоджених при низькій температурі ємностей. Іноді зустрічається і третій тип — машини з власною морозильною камерою.
Перша морозивниця (ручного принципу дії) була запатентована в 1843 році американською винахідницею Ненсі Джонсон, однією з перших винахідниць США, за різними даними, в Нью-Йорку або Філадельфії. Перший для виготовлення морозива був створений вже в 1851 році Джейкобом Фасселом з Балтимора, що заснував також першу фабрику з виробництва морозива.
Примітки
- . Архів оригіналу за 3 червня 2021. Процитовано 31 травня 2021.
- . Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 31 травня 2021.
- . Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 31 травня 2021.
Література
- Морозивниця // Коротка енциклопедія домашнього господарства / під ред. А. І. Ревіна. — М. : Радянська енциклопедія, 1960. — Т. 1. — С. 354.
- Товарний словник. — Т. 5. — С. 806-808.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Morozivnicya pobutova tehnika dlya prigotuvannya nevelikoyi kilkosti moroziva zazvichaj dlya vzhivannya v domashnih umovah Morozivnici buvayut yak ruchnimi dlya vigotovlennya moroziva tak i avtomatichnimi sho pracyuyut za dopomogoyu elektrodviguna Odin z riznovidiv elektrichnogo vigotovlennya moroziva Princip roboti dlya vigotovlennya moroziva polyagaye v odnochasnomu zamorozhuvanni ta zbivanni vihidnoyi sumishi takim chinom shob aeraciya sumishi zapobigala poyavi kristaliv lodu Bilshist suchasnih Morozivnic viroblyayut morozivo yake vidrazu gotove do vzhivannya hocha deyaki z nih pripuskayut trivale podalshe oholodzhennya pislya zbivannya Elektrichni morozilnici buvayut dvoh osnovnih tipiv samoholodzhuvanij z vbudovanim ta takij sho vimagaye dlya roboti poperedno oholodzhenih pri nizkij temperaturi yemnostej Inodi zustrichayetsya i tretij tip mashini z vlasnoyu morozilnoyu kameroyu Persha morozivnicya ruchnogo principu diyi bula zapatentovana v 1843 roci amerikanskoyu vinahidniceyu Nensi Dzhonson odniyeyu z pershih vinahidnic SShA za riznimi danimi v Nyu Jorku abo Filadelfiyi Pershij dlya vigotovlennya moroziva buv stvorenij vzhe v 1851 roci Dzhejkobom Fasselom z Baltimora sho zasnuvav takozh pershu fabriku z virobnictva moroziva Primitki Arhiv originalu za 3 chervnya 2021 Procitovano 31 travnya 2021 Arhiv originalu za 2 chervnya 2021 Procitovano 31 travnya 2021 Arhiv originalu za 2 chervnya 2021 Procitovano 31 travnya 2021 LiteraturaMorozivnicya Korotka enciklopediya domashnogo gospodarstva pid red A I Revina M Radyanska enciklopediya 1960 T 1 S 354 Tovarnij slovnik T 5 S 806 808