Лобстери | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
(Homarus americanus) | ||||||||||||||||||||
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Роди | ||||||||||||||||||||
Див. текст | ||||||||||||||||||||
Синоніми | ||||||||||||||||||||
* Homaridae | ||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||
|
Лобстери (Nephropidae) — родина найбільших з відомих морських раків, можуть досягати 80 см. Мають потужні клешні, що цілком здатні ушкодити людську руку. Тіло у цих раків вкрите твердим панциром, на хвості має віяло пласких твердих пластинок. Раки, усупереч відомому прислів'ю, пересуваються, зазвичай, головою вперед.
Лобстери, як і лангусти, здавна вважають цінним делікатесом. В їжу використовують м'ясо з-під панцира, у черевці, ногах, печінку та ікру. З них готують салати, холодець, крокети, суфле, муси, супи.
Таксономія
Посилання
- (1991). . Food and Agriculture Organization. Архів оригіналу за 13 вересня 2007. Процитовано 8 листопада 2012.
- Atlantic Veterinary College Lobster Science Centre [ 6 грудня 2010 у Wayback Machine.]
- Барсукова, Олена (11 лютого 2023). Неймовірний улов: у Британії рибалка спіймав рідкісного блакитного лобстера. Українська правда. Процитовано 11 лютого 2023.
Це незавершена стаття з карцинології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Lobsteri Homarus americanus Biologichna klasifikaciyaDomen Eukarioti Eukaryota Carstvo Tvarini Animalia Tip Chlenistonogi Arthropoda Pidtip Rakopodibni Crustacea Klas Vishi rakopodibni Malacostraca Ryad Desyatinogi Decapoda Pidryad Pleocimati Pleocyemata Infraryad Raki Astacidea Nadrodina Spravzhni lobsteri Nephropoidea Rodina Nephropidae Dana 1852RodiDiv tekstSinonimi HomaridaePosilannyaVikishovishe NephropidaeVikividi NephropidaeEOL 7161ITIS 97307NCBI 6704Fossilworks 82350 Lobsteri Nephropidae rodina najbilshih z vidomih morskih rakiv mozhut dosyagati 80 sm Mayut potuzhni kleshni sho cilkom zdatni ushkoditi lyudsku ruku Tilo u cih rakiv vkrite tverdim pancirom na hvosti maye viyalo plaskih tverdih plastinok Raki usuperech vidomomu prisliv yu peresuvayutsya zazvichaj golovoyu vpered Lobsteri yak i langusti zdavna vvazhayut cinnim delikatesom V yizhu vikoristovuyut m yaso z pid pancira u cherevci nogah pechinku ta ikru Z nih gotuyut salati holodec kroketi sufle musi supi TaksonomiyaPidrodina Pidrodina Pidrodina Homarus OmarPosilannya 1991 Food and Agriculture Organization Arhiv originalu za 13 veresnya 2007 Procitovano 8 listopada 2012 Atlantic Veterinary College Lobster Science Centre 6 grudnya 2010 u Wayback Machine Barsukova Olena 11 lyutogo 2023 Nejmovirnij ulov u Britaniyi ribalka spijmav ridkisnogo blakitnogo lobstera Ukrayinska pravda Procitovano 11 lyutogo 2023 Ce nezavershena stattya z karcinologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi