Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Кучмачі (груз: კუჭმაჭი) — традиційна грузинська страва із тельбухів.
Інгредієнти
Як основа беруться серце, печінка, легені і шлунок курей та качок, але також можуть використовуватися і ягнячі субпродукти. Крім тельбухів в рецепті використовується кінза, зерна гранату, перець чилі, часник, сушений базилік, червоне сухе вино і насіння коріандру.
Посилання
- Кавказская кухня. Кухня народов Северного Каваказа. Особенности национальных кухонь Закавказья. Холодные и горячие закуски. Супы, стр. 7357
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Kuchmachi gruz კუჭმაჭი tradicijna gruzinska strava iz telbuhiv KuchmachiIngrediyentiYak osnova berutsya serce pechinka legeni i shlunok kurej ta kachok ale takozh mozhut vikoristovuvatisya i yagnyachi subprodukti Krim telbuhiv v recepti vikoristovuyetsya kinza zerna granatu perec chili chasnik sushenij bazilik chervone suhe vino i nasinnya koriandru PosilannyaKavkazskaya kuhnya Kuhnya narodov Severnogo Kavakaza Osobennosti nacionalnyh kuhon Zakavkazya Holodnye i goryachie zakuski Supy str 7357