Капронова кислота (гексанова кислота) С5Н11COOH — одноосновна насичена карбонова кислота. Це безбарвна масляниста рідина з неприємним запахом. У природі капронова кислота знаходиться в різних тваринних жирах.
Капронова кислота | |
---|---|
Skeletal formula | |
Ball-and-stick model | |
Назва за IUPAC | Гексанова кислота |
Інші назви | Капронова кислота n-Caproic acid; C6:0 () |
Ідентифікатори | |
Номер CAS | 142-62-1 |
PubChem | 8892 |
Номер EINECS | 205-550-7 |
KEGG | C01585 |
ChEBI | 30776 |
SMILES | CCCCCC(=O)O |
InChI | 1/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8) |
Номер Бельштейна | 773837 |
Номер Гмеліна | 185066 |
Властивості | |
Молекулярна формула | C6H12O2 |
Молярна маса | 116,16 г/моль |
Зовнішній вигляд | Oily liquid |
Густина | 0,93 г/см3 |
Тпл | −3.4 |
Ткип | 205 |
Розчинність (вода) | 1.082 g/100 g |
Кислотність (pKa) | 4,88 |
Небезпеки | |
Температура спалаху | 103 °C |
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
Примітки картки |
Солі та ефіри капронової кислоти називаються .
Вона міститься в деревині ; може бути отримана: з нітрила — Н3C[CH2]4CN, окисненням нормального , окисненням рицинового масла (див. ); утворюється при бродінні цукру в присутності гнилого сиру, чому і є побічним продуктом при маслянокислому бродінні (див. масляна кислота); з фібрина вона утворюється під впливом стрептококів. Для добування рекомендується фракціювання сирої масляної кислоти, пов'язана з промиванням фракцій водою (масляна кислота порівняно розчинна).
Джерела
- Капроновая кислота // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Примітки
- The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (11th ed.), Merck, 1989,
- Record in the GESTIS Substance Database from the IFA
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Kapronova kislota geksanova kislota S5N11COOH odnoosnovna nasichenakarbonova kislota Ce bezbarvna maslyanista ridina z nepriyemnim zapahom U prirodi kapronova kislota znahoditsya v riznih tvarinnih zhirah Kapronova kislotaSkeletal formulaBall and stick modelNazva za IUPAC Geksanova kislotaInshi nazvi Kapronova kislota n Caproic acid C6 0 IdentifikatoriNomer CAS 142 62 1PubChem 8892Nomer EINECS 205 550 7KEGG C01585ChEBI 30776SMILES CCCCCC O OInChI 1 C6H12O2 c1 2 3 4 5 6 7 8 h2 5H2 1H3 H 7 8 Nomer Belshtejna 773837Nomer Gmelina 185066VlastivostiMolekulyarna formula C6H12O2Molyarna masa 116 16 g molZovnishnij viglyad Oily liquidGustina 0 93 g sm3Tpl 3 4Tkip 205Rozchinnist voda 1 082 g 100 gKislotnist pKa 4 88NebezpekiTemperatura spalahu 103 CYaksho ne zaznacheno inshe dani navedeno dlya rechovin u standartnomu stani za 25 C 100 kPa Instrukciya z vikoristannya shablonuPrimitki kartki Soli ta efiri kapronovoyi kisloti nazivayutsya Vona mistitsya v derevini mozhe buti otrimana z nitrila N3C CH2 4CN okisnennyam normalnogo okisnennyam ricinovogo masla div utvoryuyetsya pri brodinni cukru v prisutnosti gnilogo siru chomu i ye pobichnim produktom pri maslyanokislomu brodinni div maslyana kislota z fibrina vona utvoryuyetsya pid vplivom streptokokiv Dlya dobuvannya rekomenduyetsya frakciyuvannya siroyi maslyanoyi kisloti pov yazana z promivannyam frakcij vodoyu maslyana kislota porivnyano rozchinna DzherelaKapronovaya kislota Enciklopedicheskij slovar Brokgauza i Efrona V 86 tomah 82 t i 4 dop SPb 1890 1907 PrimitkiThe Merck Index An Encyclopedia of Chemicals Drugs and Biologicals 11th ed Merck 1989 ISBN 091191028X Record in the GESTIS Substance Database from the IFA