Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Enzym Group Компанія Ензим біотехнологічна компанія з розробки та виробництва продуктів на основі дріжджової клітини у С

Ензим (компанія)

Ензим (компанія)

Enzym Group (Компанія Ензим) — біотехнологічна компанія з розробки та виробництва продуктів на основі дріжджової клітини у Східній Європі. Це сімейний бізнес у другому поколінні української родини підприємців Вовк. Enzym Group та її власна науково-дослідна лабораторія забезпечують партнерів у 23 країнах світу харчовими (Enzym Food Solutions), кормовими (Enzym Feed Solutions), алкогольними (Enzym Alcohol Solutions) та хлібопекарськими (Enzym Bakery Solutions) продуктами на основі дріжджової клітини. Компанія контролює більшу частину ринку сухих і пресованих хлібопекарських дріжджів в Україні та є одним з найвпливовіших гравців у Східній Європі. У 2023 році Enzym Group визнана найкращим родинним бізнесом України за версією бізнес-видання Forbes Ukraine.

Enzym Group (Компанія Ензим)
image
ТипГрупа компаній
Галузьхарчова промисловість, біотехнології
Спеціалізаціярозробка та виробництво продуктів на основі дріжджової клітини
Засновник(и)Вовк Орест Володимирович
Штаб-квартираimage Україна
Ключові особиВовк Олена Орестівна (власниця), Вовк Ростислав Орестович (власник)
ПродукціяХарчові (флейки, екстракти), кормові (добавки для тваринництва), алкогольні (дріжджі для крафтового алкоголю) та хлібопекарські (дріжджі, суміші та додатки) продукти на основі дріжджової клітини
Структурні підрозділиПрАТ «Компанія Ензим» (Львів, Україна), ТзОВ «Лінксел» (Львів, Україна), ExtraCell Ingredients Sp.Z.o.o (Краків, Польща)
enzymgroup.com

Історія

У 1870 році у Львові була заснована броварня Грунда, де згодом почали виготовляти дріжджі як додатковий продукт.  

1922 року Львівське Акційне Товариство Броварів та віденська компанія Mautner Markhof на базі броварні створили акціонерну спілку «Лисинецька Фабрика Пресованих дріжджів і спирту С. А.». 

У 1945 році після закінчення Другої світової війни на місці Лисинецької фабрики з'явився Львівський дріжджовий завод, який виготовляв лише хлібопекарські дріжджі. Останні роки в складі СРСР для заводу були непростими: обладнання застаріло, працівники вдавались до постійних крадіжок. У 1980-х на підприємстві змінилося 7 директорів.

У 1989 році директором заводу призначили Ореста Вовка, що дало початок відродженню підприємства.

7 липня 1994 року підприємство було реорганізоване у Закрите акціонерне товариство «Ензим». Проведено повну автоматизацію та комп'ютеризацію процесів виробництва. Уже до 1996 року «Ензим» першим в Україні почав виготовляти сухі дріжджі, а з 2003-го — експортувати їх за кордон. До 2003 року частка продукції компанії зросла майже до 50 % усього ринку дріжджів України.  Було створено інноваційний консультаційний центр хлібопечення «Хлібний дім». 25 % продукції компанія експортувала за кордон.

У 2003 році задля диверсифікації бізнесу Орест Вовк вирішив створити першу в Україні компанію з виробництва харчування для домашніх котів і собак Kormotech — глобальну компанію з командою в Україні, Литві та США, що обіймає 51 сходинку у світовому рейтингу pet food виробників. Власниками Kormotech є родина українських підприємців Вовк. Посаду Голови Наглядової Ради та СЕО обіймає Ростислав Вовк, син Ореста Вовка.

У 2011 році змінили тип і найменування на Приватне акціонерне товариство «Компанія Ензим».

У 2014 році компанія ухвалила рішення створювати біотехнологічні продукти на основі дріжджової клітини.  До 2020 року «Компанія Ензим» заснувала власний центр R&D (досліджень та розробок),  залучила до роботи до 20 науковців та дослідників галузі, та налагодила співпрацю з Саарландським університетом (Німеччина). Також створили та комерціалізували новий для компанії продукт — пробіотичні дріжджі для тваринництва.

У 2020 році розпочалося будівництво нового виробничого комплексу для виготовлення дріжджових екстрактів LinkCell.   Європейський банк реконструкції та розвитку погодив кредит у розмірі 10 мільйонів євро для цього проєкту. Загальна сума інвестицій склала близько 26 мільйонів євро.

У 2022 році головний офіс Enzym Group (австрійська вежа заводу XIX століття, яка зазнала реновації) номінували на архітектурну премію Європейського Союзу Mies van der Rohe Award.

У 2023 році Enzym Group провели пусконалагоджувальні роботи та запустили перше в Україні виробництво дріжджових екстрактів LinkCell.   Восени компанія стала інтелектуальним партнером першого українського саміту нової їжі та технологій New Food Summit в Києві.

Діяльність

Співвласниками Enzym Group є родина українських підприємців Олени Вовк та Ростислава Вовк — діти Ореста Вовка, засновника Enzym Group. Станом на січень 2023 року Олена Вовк обіймає посаду Голови Наглядової ради компанії. CEO Enzym Group є Андрій Цегелик.

До складу Enzym Group входять три компанії: ПрАТ «Компанія Ензим» (Львів, Україна), ТзОВ «Лінксел» (Львів, Україна), ExtraCell Ingredients Sp.Z.o.o (Краків, Польща). Головний офіс компанії розташований у м. Львів, Україна.

Кількість працівників Enzym Group 456 людей (станом на 31.12.2023).

Ключові напрями діяльності компанії включають виробництво дріжджів та додатків для хлібопечення, винних і пивних дріжджів, дріжджів для крафтового алкоголю, кормових добавок для тваринництва, інгредієнтів на основі дріжджів для харчової промисловості.

  • Enzym Food Solutions (інгредієнти для харчової промисловості) — виробництво неактивних дріжджових пластівців Flakes та дріжджових екстрактів для виробників харчових продуктів, ароматів і рецептур на рослинній основі (vegan, vegetarian, flexitarian).
  • Enzym Feed Solutions (тваринництво) — виробництво кормових добавок EnzActive для всіх видів тварин та аквакультур для безпечного заміщення антибіотиків у годівництві та отримання екологічної продукції.
  • Enzym Bakery Solutions (хлібопечення) — виробництво хлібопекарських дріжджів («Львівські дріжджі», «Львівські дріжджі екстра», «Стандарт Хлібний Класичні», «Стандарт Хлібний Ефект +15 % Extra»), сумішей та супутніх товарів «Вітапан» для хлібопекарської промисловості.
  • Enzym Alcohol Solutions — виробництво дріжджів для вина, пива та для крафтового алкоголю («Первак», «Екстра Спиртові»). Компанія також розробляє та реалізує продукцію для виробництва алкогольних напоїв з використанням продуктів ферментації або відповідно до специфікацій клієнтів.

Понад 60 % продукції компанія експортує до 23 країн світу (Європи, Азії та Африки), зокрема в Бельгію, Польщу, Чехію, Хорватію, Болгарію, Нідерланди, Німеччину, Словаччину та інші. У Польщі Enzym Group започаткували проєкт з дрібного фасування пресованих дріжджів під торговою маркою «Drożdże Lwowskie».  У 2019 році компанія почала постачати продукцію до країн Африки.

Enzym Group є найбільшим виробником дріжджів в Україні. Станом на 2021 рік понад 50 % підприємств промислового хлібопечення в Україні використовують продукцію компанії.

Виробництво

Enzym Group має сертифікати якості, такі як ISO 22000, FSSC 22000, GMP+, ISO 14001, ISO 45001, Kosher та Halal.  У 2004—2005 рр. компанія запустила систему біологічної очистки стоків у дві стадії: анаеробна очистка виробничих стоків з отриманням біогазу, аеробна доочистка стоків з отриманням органо-мінерального добрива. У 2014—2015 рр. систему капітально оновили: додатково доставили два анаеробних реактори та станцію напірної флотації.

Друга черга модернізації очисних споруд відбулась у 2017-му, в межах якої встановили два додаткових сучасних анаеробних реактори типу R2S (IS), газгольдер для накопичення біогазу та флотатор. 2019 року в межах третьої черги модернізації очисних споруд змінили процес доочистки стоків, переобладнавши аеротенки типу SBR (sequential batch reactors) у систему MBR (membrane bioreactor) і встановивши мембранні модулі.

У процесі очищення стічних вод підприємства, накопичується біомаса, що використовується як добрива для сільського господарства місцевим фермерам.  У 2020—2021 рр. компанія розпочала четверту стадію модернізації системи очисних споруд. Загалом у проєкт очисних споруд компанія інвестувала близько 11 мільйонів євро. Кількість біогазу, що виробляє Enzym Group, заміщає, залежно від сезону, до 60 % потреб підприємства.

Менеджмент

  • 1994—2014 — Орест Вовк (засновник і президент компанії)
  • 2014—2018 — Олена Вовк (СЕО Enzym Group)
  • 2014—2020 — Ростислав Вовк (голова Наглядової ради Enzym Group)
  • 2020-донині — Олена Вовк (голова Наглядової ради Enzym Group)
  • 2018-донині — Андрій Цегелик (СЕО Enzym Group)

Нагороди, рейтинги

  • 2020 — мер Львова Андрій Садовий вручив компанії подяку за допомогу місту під час карантину.
  • 2021 — співвласниця та голова Наглядової ради Олена Вовк увійшла до топ-30 успішних українок в бізнесі від NV.
  • 2023 — співвласниця та голова Наглядової ради Олена Вовк увійшла до топ-50 жінок-лідерок України за версією видання Forbes.
  • 2023 — співвласники Enzym Group перемогли у номінації «Родинний бізнес» премії «Підприємець року» від Forbes
  • 2024 — керівниця R&D-центру компанії Enzym Group Олена Красовська увійшла до списку «15 лідерок в українській науці» від видання Forbes

Громадська діяльність

2020 року у розпал пандемії COVID-19 Enzym Group разом із компанією Kormotech закупили ШВЛ та інше медичне обладнання для потреб медичних закладів Львова на близько 4 млн грн.

  Компанія надала допомогу медичним установам Львова, придбавши кардіомонітори, шприцеві апарати, генератори кисню, експрес-тести, респіратори, спецкостюми та апарати штучної вентиляції легень, а також долучилась до створення страхового фонду для медпрацівників Львова й області на випадок зараження їх коронавірусною хворобою.      

Enzym Group інвестував кошти в розвиток освітнього проєкту «Навігатор по етикетках», метою якого є навчити дітей правильно читати етикетки та обирати здорові продукти харчування.

Для розвитку біотехнологій підприємство забезпечує обладнанням шкільну біотехнологічну лабораторію в освітньому просторі LvivOpenLab.  

У 2021 році компанія започаткувала науково-практичний інтенсив для студентів старших курсів спеціальності «Біотехнології» — «Біотехнологічні студії». Найкращих студентів компанія запрошує доєднатися до команди Enzym Group.

Компанія підтримує культурно-просвітницькі проєкти Львова: фестиваль класичної музики LvivMozArt, «Свято хліба», Музей народної архітектури і побуту імені Климентія Шептицького, храм Покрови Пресвятої Богородиці та сиротинець при ньому. голова Наглядової ради Enzym Group Олена Вовк входить до складу Сенату Українського католицького університету та заснувала викладацьку стипендію імені свого батька Ореста Вовка.  

Співвласниця та голова Наглядової ради Олена Вовк також стала меценаткою проєктів куратора артцентру «Я Галерея» Павла Гудімова — виставки «Музи не мовчать», Львівського тижня скульптури та Мистецької бібліотеки.

2022 бренд «Львівські дріжджі» передавали 20 % від прибутку на допомогу ЗСУ. В межах цієї акції бренд «Львівські дріжджі» передав 4 000 000 грн на потреби ЗСУ.

На Великдень 2023 року бренд «Львівські дріжджі» підтримував людей на деокупованих територіях, зокрема випекли та передали 10 тисяч пасок волонтерам, які розвозили їх жителям Херсонщини.

Наприкінці 2023 бренд організував кулінарний майстер-клас з випікання сінабонів для дітей ВПО-учасників мистецького гуртка. Згодом бренд «Львівські дріжджі» презентував календар, ілюстрації для якого створили учасники гуртка.

Примітки

  1. Суперфуд для США й АТБ. Як створити глобальну біотехкомпанію в Україні? Інтервʼю зі співвласницею Enzym Group Оленою Вовк — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 22 грудня 2023. Процитовано 26 лютого 2024.
  2. foodnavigator.com (23 грудня 2022). Ukraine’s ExtraCell Ingredients on making yeast, the brave new world of biotech fermentation, and Monday meetings in the bomb shelter. foodnavigator.com (брит.). Процитовано 26 лютого 2024.
  3. Zaxid.net (16 березня 2021). Вони просто нагодували корову дріжджами. ZAXID.NET (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  4. Підприємцем 2023 року за версією Forbes Ukraine став співзасновник monobank Олег Гороховський — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 8 грудня 2023. Процитовано 26 лютого 2024.
  5. Ми були найвідсталіші в області. Зараз експортуємо товар в 14 країн світу. tvoemisto.tv. Процитовано 26 лютого 2024.
  6. Андрій Кирчів. www.ji.lviv.ua. Процитовано 26 лютого 2024.
  7. Софія, Легін (4 жовтня 2022). Кривчиці, Яловець, Професорська колонія, На Горах, Підгори – околиці міста Львова • Фотографії старого Львова. Фотографії старого Львова (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  8. Марко, Н. В. Ензим (Ukrainian) . Т. 9. Інститут енциклопедичних досліджень НАН України. ISBN .
  9. Львівські дріжджі – історія пива і не тільки. 29 січня 2022.
  10. . web.archive.org. 5 листопада 2019. Архів оригіналу за 5 листопада 2019. Процитовано 26 лютого 2024.{{}}: Обслуговування CS1: bot: Сторінки з посиланнями на джерела, де статус оригінального URL невідомий ()
  11. Бізнес у трьох поколіннях. Як спадкоємці Ореста Вовка будують глобальну сімейну компанію «Кормотех» — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 18 листопада 2020. Процитовано 26 лютого 2024.
  12. Zaxid.net (17 березня 2020). «Ензим» і «Кормотех» пожертвують 4 млн грн для лікарень Львова на боротьбу з коронавірусом. ZAXID.NET (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  13. Top Pet Food Companies. Petfood Industry (en-us) . Процитовано 26 лютого 2024.
  14. Kormotech за 20 років змінив український ринок їжі для котів і собак та ставлення до тварин. Як компанії це вдалося — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 8 листопада 2023. Процитовано 26 лютого 2024.
  15. Кормотех. Сімейні справи. Процитовано 26 лютого 2024.
  16. Як перетворити виробника дріжджів на біотех-компанію? «Ензим» кардинально змінив офіс. Що з цього вийшло — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 10 лютого 2022. Процитовано 26 лютого 2024.
  17. Zaxid.net (15 січня 2021). Дріжджі, екстракти, інновації. ZAXID.NET (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  18. «Компанія Ензим» вперше в Україні запустить виробництво дріжджових екстрактів | Журнал «АгроЕліта». agroelita.info (укр.). 15 січня 2021. Процитовано 26 лютого 2024.
  19. Компанія Ензим. 23 грудня 2020.
  20. Zaxid.net (23 грудня 2020). ЄБРР погодив 10 млн євро кредиту для львівської компанії «Ензим». ZAXID.NET (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  21. Zaxid.net (15 січня 2021). Дріжджі, екстракти, інновації. ZAXID.NET (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  22. EUMiesAward. www.miesarch.com. Процитовано 26 лютого 2024.
  23. Рекуненко, Наталія (26 жовтня 2023). Олена Вовк, співвласниця Enzym Group, про інновації на ринку їжі: тренди, суперфуди та інвестиції. NEWFOOD (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  24. Головна. NEW FOOD SUMMIT (англ.). Процитовано 26 лютого 2024.
  25. Федорін, Володимир (22 грудня 2023). Суперфуд для США й АТБ. Як створити глобальну біотехкомпанію в Україні? (укр) . Forbes Україна.
  26. [object%20Object Код ЄДРПОУ 00383320 — ПРАТ "КОМПАНІЯ ЕНЗИМ" — Опендатабот]. https (укр.). 7 лютого 2024. Процитовано 26 лютого 2024.{{}}: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url ()
  27. snb (31 жовтня 2023). Олена Вовк, співвласниця Enzym Group, про інновації на ринку їжі: тренди, суперфуди та інвестиції. ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  28. Flakes - суперфуд із сирно-горіховим смаком. Flakes - суперфуд із сирно-горіховим смаком (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  29. Hein, Treena (15 травня 2023). Expansion during war: The journey so far for Enzym Group of Ukraine. All About Feed (амер.). Процитовано 26 лютого 2024.
  30. У Львові побудують завод за 26 мільйонів євро: ЄБРР надасть кредит компанії "Ензим". 24 Канал (укр.). 23 грудня 2020. Процитовано 26 лютого 2024.
  31. Мер Львова вручив компанії «Ензим» подяку за допомогу місту під час карантину. 6 липня 2020.
  32. Експортна історія успіху “Компанії Ензим” або львівське коріння європейськ... NEWP (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  33. «Компанія Ензим» вперше представила новий продукт для годівлі тварин на міжнародній виставці Agro Animal Show 2019. agro.press (ua) . Процитовано 26 лютого 2024.
  34. Zaxid.net (23 листопада 2015). Компанія «Ензим» презентувала власні очисні споруди на міжнародному екофорумі. ZAXID.NET (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  35. «Компанія Ензим» презентувала інноваційний проект очисних споруд на міжнародному екологічному форумі. 20 листопада 2015.
  36. Львівська торгово-промислова палата. Львівська торгово-промислова палата (укр.). 21 серпня 2018. Процитовано 26 лютого 2024.
  37. Zaxid.net (27 липня 2021). Нічого не пропаде дарма. ZAXID.NET (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  38. «Компанія Ензим» виграла грант ЄБРР на кліматичні інновації. Збруч (укр.). 21 вересня 2021. Процитовано 26 лютого 2024.
  39. Овчаренко, Максим (1 грудня 2017). Біогаз з очисних споруд майже повністю забезпечує потреби львівського підприємства.
  40. Приклади для наслідування. НВ нагородив 30 найуспішніших підприємниць України — фоторепортаж. biz.nv.ua (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  41. 50 лідерок України — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 2 травня 2023. Процитовано 26 лютого 2024.
  42. Правила переможців 2023-го. Які уроки засвоїли для себе переможці та фіналісти премії «Підприємець року». Розповідають співвласники monobank, Astarta «Аврора», «Кормотех», Gres Todorchuk і Genesis — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 31 грудня 2023. Процитовано 26 лютого 2024.
  43. 15 лідерок в українській науці. Forbes склав список авторок революційних досліджень та ідей — Forbes.ua. forbes.ua (укр.). 13 лютого 2024. Процитовано 26 лютого 2024.
  44. «Ензим» і «Кормотех» закупили засоби захисту для медиків та апарати ШВЛ для 3 львівських лікарень.
  45. Zaxid.net (24 березня 2020). «Ензим» і «Кормотех» купили медобладнання для трьох львівських лікарень. ZAXID.NET (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  46. Мельник, Галина (24 березня 2020). Дві львівські компанії купили обладнання для лікарень на 4 млн грн. ШоТам (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  47. Zaxid.net (18 серпня 2020). «Ось де влада». ZAXID.NET (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  48. Zaxid.net (25 жовтня 2021). Львівські біотех-компанії започаткували освітній проект для студентів. ZAXID.NET (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  49. Zaxid.net (12 вересня 2017). Генеральний партнер «Свята хліба» — «Компанія Ензим». ZAXID.NET (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  50. 70 стипендій для студентів і викладачів УКУ задекларували благодійники під час фольк-балю «Перелаз’». Відділ розвитку УКУ (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  51. Музи не мовчать. Я Галерея (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  52. Львівський тиждень скульптури 2023. Я Галерея (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  53. ІСТ Паблішинг. istpublishing.org (укр.). 8 грудня 2023. Процитовано 26 лютого 2024.
  54. Готуємо паску із "Львівськими дріжджами" та допомагаємо ЗСУ ®. Українська правда. Життя (укр.). Процитовано 26 лютого 2024.
  55. Пончики з характером і перші в житті сінабони. Як діти з Херсонщини через малювання та випікання повертають собі дім. hromadske.ua (укр.). 13 листопада 2023. Процитовано 26 лютого 2024.
  56. "Самі пекти паски НЕ МОЖЕМО, бо..." Як святкували ВЕЛИКДЕНЬ на ХЕРСОНЩИНІ (укр.), процитовано 26 лютого 2024

Посилання

  • Офіційний сайт
  • image Enzym Group у соцмережі «Facebook»
  • Enzym Group у соціальній мережі «LinkedIn»


image Це незавершена стаття про підприємство.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Enzym Group Kompaniya Enzim biotehnologichna kompaniya z rozrobki ta virobnictva produktiv na osnovi drizhdzhovoyi klitini u Shidnij Yevropi Ce simejnij biznes u drugomu pokolinni ukrayinskoyi rodini pidpriyemciv Vovk Enzym Group ta yiyi vlasna naukovo doslidna laboratoriya zabezpechuyut partneriv u 23 krayinah svitu harchovimi Enzym Food Solutions kormovimi Enzym Feed Solutions alkogolnimi Enzym Alcohol Solutions ta hlibopekarskimi Enzym Bakery Solutions produktami na osnovi drizhdzhovoyi klitini Kompaniya kontrolyuye bilshu chastinu rinku suhih i presovanih hlibopekarskih drizhdzhiv v Ukrayini ta ye odnim z najvplivovishih gravciv u Shidnij Yevropi U 2023 roci Enzym Group viznana najkrashim rodinnim biznesom Ukrayini za versiyeyu biznes vidannya Forbes Ukraine Enzym Group Kompaniya Enzim TipGrupa kompanijGaluzharchova promislovist biotehnologiyiSpecializaciyarozrobka ta virobnictvo produktiv na osnovi drizhdzhovoyi klitiniZasnovnik i Vovk Orest VolodimirovichShtab kvartira UkrayinaKlyuchovi osobiVovk Olena Orestivna vlasnicya Vovk Rostislav Orestovich vlasnik ProdukciyaHarchovi flejki ekstrakti kormovi dobavki dlya tvarinnictva alkogolni drizhdzhi dlya kraftovogo alkogolyu ta hlibopekarski drizhdzhi sumishi ta dodatki produkti na osnovi drizhdzhovoyi klitiniStrukturni pidrozdiliPrAT Kompaniya Enzim Lviv Ukrayina TzOV Linksel Lviv Ukrayina ExtraCell Ingredients Sp Z o o Krakiv Polsha enzymgroup comIstoriyaU 1870 roci u Lvovi bula zasnovana brovarnya Grunda de zgodom pochali vigotovlyati drizhdzhi yak dodatkovij produkt 1922 roku Lvivske Akcijne Tovaristvo Brovariv ta videnska kompaniya Mautner Markhof na bazi brovarni stvorili akcionernu spilku Lisinecka Fabrika Presovanih drizhdzhiv i spirtu S A U 1945 roci pislya zakinchennya Drugoyi svitovoyi vijni na misci Lisineckoyi fabriki z yavivsya Lvivskij drizhdzhovij zavod yakij vigotovlyav lishe hlibopekarski drizhdzhi Ostanni roki v skladi SRSR dlya zavodu buli neprostimi obladnannya zastarilo pracivniki vdavalis do postijnih kradizhok U 1980 h na pidpriyemstvi zminilosya 7 direktoriv U 1989 roci direktorom zavodu priznachili Oresta Vovka sho dalo pochatok vidrodzhennyu pidpriyemstva 7 lipnya 1994 roku pidpriyemstvo bulo reorganizovane u Zakrite akcionerne tovaristvo Enzim Provedeno povnu avtomatizaciyu ta komp yuterizaciyu procesiv virobnictva Uzhe do 1996 roku Enzim pershim v Ukrayini pochav vigotovlyati suhi drizhdzhi a z 2003 go eksportuvati yih za kordon Do 2003 roku chastka produkciyi kompaniyi zrosla majzhe do 50 usogo rinku drizhdzhiv Ukrayini Bulo stvoreno innovacijnij konsultacijnij centr hlibopechennya Hlibnij dim 25 produkciyi kompaniya eksportuvala za kordon U 2003 roci zadlya diversifikaciyi biznesu Orest Vovk virishiv stvoriti pershu v Ukrayini kompaniyu z virobnictva harchuvannya dlya domashnih kotiv i sobak Kormotech globalnu kompaniyu z komandoyu v Ukrayini Litvi ta SShA sho obijmaye 51 shodinku u svitovomu rejtingu pet food virobnikiv Vlasnikami Kormotech ye rodina ukrayinskih pidpriyemciv Vovk Posadu Golovi Naglyadovoyi Radi ta SEO obijmaye Rostislav Vovk sin Oresta Vovka U 2011 roci zminili tip i najmenuvannya na Privatne akcionerne tovaristvo Kompaniya Enzim U 2014 roci kompaniya uhvalila rishennya stvoryuvati biotehnologichni produkti na osnovi drizhdzhovoyi klitini Do 2020 roku Kompaniya Enzim zasnuvala vlasnij centr R amp D doslidzhen ta rozrobok zaluchila do roboti do 20 naukovciv ta doslidnikiv galuzi ta nalagodila spivpracyu z Saarlandskim universitetom Nimechchina Takozh stvorili ta komercializuvali novij dlya kompaniyi produkt probiotichni drizhdzhi dlya tvarinnictva U 2020 roci rozpochalosya budivnictvo novogo virobnichogo kompleksu dlya vigotovlennya drizhdzhovih ekstraktiv LinkCell Yevropejskij bank rekonstrukciyi ta rozvitku pogodiv kredit u rozmiri 10 miljoniv yevro dlya cogo proyektu Zagalna suma investicij sklala blizko 26 miljoniv yevro U 2022 roci golovnij ofis Enzym Group avstrijska vezha zavodu XIX stolittya yaka zaznala renovaciyi nominuvali na arhitekturnu premiyu Yevropejskogo Soyuzu Mies van der Rohe Award U 2023 roci Enzym Group proveli puskonalagodzhuvalni roboti ta zapustili pershe v Ukrayini virobnictvo drizhdzhovih ekstraktiv LinkCell Voseni kompaniya stala intelektualnim partnerom pershogo ukrayinskogo samitu novoyi yizhi ta tehnologij New Food Summit v Kiyevi DiyalnistSpivvlasnikami Enzym Group ye rodina ukrayinskih pidpriyemciv Oleni Vovk ta Rostislava Vovk diti Oresta Vovka zasnovnika Enzym Group Stanom na sichen 2023 roku Olena Vovk obijmaye posadu Golovi Naglyadovoyi radi kompaniyi CEO Enzym Group ye Andrij Cegelik Do skladu Enzym Group vhodyat tri kompaniyi PrAT Kompaniya Enzim Lviv Ukrayina TzOV Linksel Lviv Ukrayina ExtraCell Ingredients Sp Z o o Krakiv Polsha Golovnij ofis kompaniyi roztashovanij u m Lviv Ukrayina Kilkist pracivnikiv Enzym Group 456 lyudej stanom na 31 12 2023 Klyuchovi napryami diyalnosti kompaniyi vklyuchayut virobnictvo drizhdzhiv ta dodatkiv dlya hlibopechennya vinnih i pivnih drizhdzhiv drizhdzhiv dlya kraftovogo alkogolyu kormovih dobavok dlya tvarinnictva ingrediyentiv na osnovi drizhdzhiv dlya harchovoyi promislovosti Enzym Food Solutions ingrediyenti dlya harchovoyi promislovosti virobnictvo neaktivnih drizhdzhovih plastivciv Flakes ta drizhdzhovih ekstraktiv dlya virobnikiv harchovih produktiv aromativ i receptur na roslinnij osnovi vegan vegetarian flexitarian Enzym Feed Solutions tvarinnictvo virobnictvo kormovih dobavok EnzActive dlya vsih vidiv tvarin ta akvakultur dlya bezpechnogo zamishennya antibiotikiv u godivnictvi ta otrimannya ekologichnoyi produkciyi Enzym Bakery Solutions hlibopechennya virobnictvo hlibopekarskih drizhdzhiv Lvivski drizhdzhi Lvivski drizhdzhi ekstra Standart Hlibnij Klasichni Standart Hlibnij Efekt 15 Extra sumishej ta suputnih tovariv Vitapan dlya hlibopekarskoyi promislovosti Enzym Alcohol Solutions virobnictvo drizhdzhiv dlya vina piva ta dlya kraftovogo alkogolyu Pervak Ekstra Spirtovi Kompaniya takozh rozroblyaye ta realizuye produkciyu dlya virobnictva alkogolnih napoyiv z vikoristannyam produktiv fermentaciyi abo vidpovidno do specifikacij kliyentiv Ponad 60 produkciyi kompaniya eksportuye do 23 krayin svitu Yevropi Aziyi ta Afriki zokrema v Belgiyu Polshu Chehiyu Horvatiyu Bolgariyu Niderlandi Nimechchinu Slovachchinu ta inshi U Polshi Enzym Group zapochatkuvali proyekt z dribnogo fasuvannya presovanih drizhdzhiv pid torgovoyu markoyu Drozdze Lwowskie U 2019 roci kompaniya pochala postachati produkciyu do krayin Afriki Enzym Group ye najbilshim virobnikom drizhdzhiv v Ukrayini Stanom na 2021 rik ponad 50 pidpriyemstv promislovogo hlibopechennya v Ukrayini vikoristovuyut produkciyu kompaniyi VirobnictvoEnzym Group maye sertifikati yakosti taki yak ISO 22000 FSSC 22000 GMP ISO 14001 ISO 45001 Kosher ta Halal U 2004 2005 rr kompaniya zapustila sistemu biologichnoyi ochistki stokiv u dvi stadiyi anaerobna ochistka virobnichih stokiv z otrimannyam biogazu aerobna doochistka stokiv z otrimannyam organo mineralnogo dobriva U 2014 2015 rr sistemu kapitalno onovili dodatkovo dostavili dva anaerobnih reaktori ta stanciyu napirnoyi flotaciyi Druga cherga modernizaciyi ochisnih sporud vidbulas u 2017 mu v mezhah yakoyi vstanovili dva dodatkovih suchasnih anaerobnih reaktori tipu R2S IS gazgolder dlya nakopichennya biogazu ta flotator 2019 roku v mezhah tretoyi chergi modernizaciyi ochisnih sporud zminili proces doochistki stokiv pereobladnavshi aerotenki tipu SBR sequential batch reactors u sistemu MBR membrane bioreactor i vstanovivshi membranni moduli U procesi ochishennya stichnih vod pidpriyemstva nakopichuyetsya biomasa sho vikoristovuyetsya yak dobriva dlya silskogo gospodarstva miscevim fermeram U 2020 2021 rr kompaniya rozpochala chetvertu stadiyu modernizaciyi sistemi ochisnih sporud Zagalom u proyekt ochisnih sporud kompaniya investuvala blizko 11 miljoniv yevro Kilkist biogazu sho viroblyaye Enzym Group zamishaye zalezhno vid sezonu do 60 potreb pidpriyemstva Menedzhment1994 2014 Orest Vovk zasnovnik i prezident kompaniyi 2014 2018 Olena Vovk SEO Enzym Group 2014 2020 Rostislav Vovk golova Naglyadovoyi radi Enzym Group 2020 donini Olena Vovk golova Naglyadovoyi radi Enzym Group 2018 donini Andrij Cegelik SEO Enzym Group Nagorodi rejtingi2020 mer Lvova Andrij Sadovij vruchiv kompaniyi podyaku za dopomogu mistu pid chas karantinu 2021 spivvlasnicya ta golova Naglyadovoyi radi Olena Vovk uvijshla do top 30 uspishnih ukrayinok v biznesi vid NV 2023 spivvlasnicya ta golova Naglyadovoyi radi Olena Vovk uvijshla do top 50 zhinok liderok Ukrayini za versiyeyu vidannya Forbes 2023 spivvlasniki Enzym Group peremogli u nominaciyi Rodinnij biznes premiyi Pidpriyemec roku vid Forbes 2024 kerivnicya R amp D centru kompaniyi Enzym Group Olena Krasovska uvijshla do spisku 15 liderok v ukrayinskij nauci vid vidannya ForbesGromadska diyalnist2020 roku u rozpal pandemiyi COVID 19 Enzym Group razom iz kompaniyeyu Kormotech zakupili ShVL ta inshe medichne obladnannya dlya potreb medichnih zakladiv Lvova na blizko 4 mln grn Kompaniya nadala dopomogu medichnim ustanovam Lvova pridbavshi kardiomonitori shpricevi aparati generatori kisnyu ekspres testi respiratori speckostyumi ta aparati shtuchnoyi ventilyaciyi legen a takozh doluchilas do stvorennya strahovogo fondu dlya medpracivnikiv Lvova j oblasti na vipadok zarazhennya yih koronavirusnoyu hvoroboyu Enzym Group investuvav koshti v rozvitok osvitnogo proyektu Navigator po etiketkah metoyu yakogo ye navchiti ditej pravilno chitati etiketki ta obirati zdorovi produkti harchuvannya Dlya rozvitku biotehnologij pidpriyemstvo zabezpechuye obladnannyam shkilnu biotehnologichnu laboratoriyu v osvitnomu prostori LvivOpenLab U 2021 roci kompaniya zapochatkuvala naukovo praktichnij intensiv dlya studentiv starshih kursiv specialnosti Biotehnologiyi Biotehnologichni studiyi Najkrashih studentiv kompaniya zaproshuye doyednatisya do komandi Enzym Group Kompaniya pidtrimuye kulturno prosvitnicki proyekti Lvova festival klasichnoyi muziki LvivMozArt Svyato hliba Muzej narodnoyi arhitekturi i pobutu imeni Klimentiya Sheptickogo hram Pokrovi Presvyatoyi Bogorodici ta sirotinec pri nomu golova Naglyadovoyi radi Enzym Group Olena Vovk vhodit do skladu Senatu Ukrayinskogo katolickogo universitetu ta zasnuvala vikladacku stipendiyu imeni svogo batka Oresta Vovka Spivvlasnicya ta golova Naglyadovoyi radi Olena Vovk takozh stala mecenatkoyu proyektiv kuratora artcentru Ya Galereya Pavla Gudimova vistavki Muzi ne movchat Lvivskogo tizhnya skulpturi ta Misteckoyi biblioteki 2022 brend Lvivski drizhdzhi peredavali 20 vid pributku na dopomogu ZSU V mezhah ciyeyi akciyi brend Lvivski drizhdzhi peredav 4 000 000 grn na potrebi ZSU Na Velikden 2023 roku brend Lvivski drizhdzhi pidtrimuvav lyudej na deokupovanih teritoriyah zokrema vipekli ta peredali 10 tisyach pasok volonteram yaki rozvozili yih zhitelyam Hersonshini Naprikinci 2023 brend organizuvav kulinarnij majster klas z vipikannya sinaboniv dlya ditej VPO uchasnikiv misteckogo gurtka Zgodom brend Lvivski drizhdzhi prezentuvav kalendar ilyustraciyi dlya yakogo stvorili uchasniki gurtka PrimitkiSuperfud dlya SShA j ATB Yak stvoriti globalnu biotehkompaniyu v Ukrayini Intervʼyu zi spivvlasniceyu Enzym Group Olenoyu Vovk Forbes ua forbes ua ukr 22 grudnya 2023 Procitovano 26 lyutogo 2024 foodnavigator com 23 grudnya 2022 Ukraine s ExtraCell Ingredients on making yeast the brave new world of biotech fermentation and Monday meetings in the bomb shelter foodnavigator com brit Procitovano 26 lyutogo 2024 Zaxid net 16 bereznya 2021 Voni prosto nagoduvali korovu drizhdzhami ZAXID NET ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Pidpriyemcem 2023 roku za versiyeyu Forbes Ukraine stav spivzasnovnik monobank Oleg Gorohovskij Forbes ua forbes ua ukr 8 grudnya 2023 Procitovano 26 lyutogo 2024 Mi buli najvidstalishi v oblasti Zaraz eksportuyemo tovar v 14 krayin svitu tvoemisto tv Procitovano 26 lyutogo 2024 Andrij Kirchiv www ji lviv ua Procitovano 26 lyutogo 2024 Sofiya Legin 4 zhovtnya 2022 Krivchici Yalovec Profesorska koloniya Na Gorah Pidgori okolici mista Lvova Fotografiyi starogo Lvova Fotografiyi starogo Lvova ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Marko N V Enzim Ukrainian T 9 Institut enciklopedichnih doslidzhen NAN Ukrayini ISBN 978 966 02 2074 4 Lvivski drizhdzhi istoriya piva i ne tilki 29 sichnya 2022 web archive org 5 listopada 2019 Arhiv originalu za 5 listopada 2019 Procitovano 26 lyutogo 2024 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Obslugovuvannya CS1 bot Storinki z posilannyami na dzherela de status originalnogo URL nevidomij posilannya Biznes u troh pokolinnyah Yak spadkoyemci Oresta Vovka buduyut globalnu simejnu kompaniyu Kormoteh Forbes ua forbes ua ukr 18 listopada 2020 Procitovano 26 lyutogo 2024 Zaxid net 17 bereznya 2020 Enzim i Kormoteh pozhertvuyut 4 mln grn dlya likaren Lvova na borotbu z koronavirusom ZAXID NET ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Top Pet Food Companies Petfood Industry en us Procitovano 26 lyutogo 2024 Kormotech za 20 rokiv zminiv ukrayinskij rinok yizhi dlya kotiv i sobak ta stavlennya do tvarin Yak kompaniyi ce vdalosya Forbes ua forbes ua ukr 8 listopada 2023 Procitovano 26 lyutogo 2024 Kormoteh Simejni spravi Procitovano 26 lyutogo 2024 Yak peretvoriti virobnika drizhdzhiv na bioteh kompaniyu Enzim kardinalno zminiv ofis Sho z cogo vijshlo Forbes ua forbes ua ukr 10 lyutogo 2022 Procitovano 26 lyutogo 2024 Zaxid net 15 sichnya 2021 Drizhdzhi ekstrakti innovaciyi ZAXID NET ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Kompaniya Enzim vpershe v Ukrayini zapustit virobnictvo drizhdzhovih ekstraktiv Zhurnal AgroElita agroelita info ukr 15 sichnya 2021 Procitovano 26 lyutogo 2024 Kompaniya Enzim 23 grudnya 2020 Zaxid net 23 grudnya 2020 YeBRR pogodiv 10 mln yevro kreditu dlya lvivskoyi kompaniyi Enzim ZAXID NET ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Zaxid net 15 sichnya 2021 Drizhdzhi ekstrakti innovaciyi ZAXID NET ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 EUMiesAward www miesarch com Procitovano 26 lyutogo 2024 Rekunenko Nataliya 26 zhovtnya 2023 Olena Vovk spivvlasnicya Enzym Group pro innovaciyi na rinku yizhi trendi superfudi ta investiciyi NEWFOOD ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Golovna NEW FOOD SUMMIT angl Procitovano 26 lyutogo 2024 Fedorin Volodimir 22 grudnya 2023 Superfud dlya SShA j ATB Yak stvoriti globalnu biotehkompaniyu v Ukrayini ukr Forbes Ukrayina object 20Object Kod YeDRPOU 00383320 PRAT KOMPANIYa ENZIM Opendatabot https ukr 7 lyutogo 2024 Procitovano 26 lyutogo 2024 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Obslugovuvannya CS1 Storinki z parametrom url status ale bez parametra archive url posilannya snb 31 zhovtnya 2023 Olena Vovk spivvlasnicya Enzym Group pro innovaciyi na rinku yizhi trendi superfudi ta investiciyi HARChOVI TEHNOLOGIYi ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Flakes superfud iz sirno gorihovim smakom Flakes superfud iz sirno gorihovim smakom ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Hein Treena 15 travnya 2023 Expansion during war The journey so far for Enzym Group of Ukraine All About Feed amer Procitovano 26 lyutogo 2024 U Lvovi pobuduyut zavod za 26 miljoniv yevro YeBRR nadast kredit kompaniyi Enzim 24 Kanal ukr 23 grudnya 2020 Procitovano 26 lyutogo 2024 Mer Lvova vruchiv kompaniyi Enzim podyaku za dopomogu mistu pid chas karantinu 6 lipnya 2020 Eksportna istoriya uspihu Kompaniyi Enzim abo lvivske korinnya yevropejsk NEWP ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Kompaniya Enzim vpershe predstavila novij produkt dlya godivli tvarin na mizhnarodnij vistavci Agro Animal Show 2019 agro press ua Procitovano 26 lyutogo 2024 Zaxid net 23 listopada 2015 Kompaniya Enzim prezentuvala vlasni ochisni sporudi na mizhnarodnomu ekoforumi ZAXID NET ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Kompaniya Enzim prezentuvala innovacijnij proekt ochisnih sporud na mizhnarodnomu ekologichnomu forumi 20 listopada 2015 Lvivska torgovo promislova palata Lvivska torgovo promislova palata ukr 21 serpnya 2018 Procitovano 26 lyutogo 2024 Zaxid net 27 lipnya 2021 Nichogo ne propade darma ZAXID NET ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Kompaniya Enzim vigrala grant YeBRR na klimatichni innovaciyi Zbruch ukr 21 veresnya 2021 Procitovano 26 lyutogo 2024 Ovcharenko Maksim 1 grudnya 2017 Biogaz z ochisnih sporud majzhe povnistyu zabezpechuye potrebi lvivskogo pidpriyemstva Prikladi dlya nasliduvannya NV nagorodiv 30 najuspishnishih pidpriyemnic Ukrayini fotoreportazh biz nv ua ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 50 liderok Ukrayini Forbes ua forbes ua ukr 2 travnya 2023 Procitovano 26 lyutogo 2024 Pravila peremozhciv 2023 go Yaki uroki zasvoyili dlya sebe peremozhci ta finalisti premiyi Pidpriyemec roku Rozpovidayut spivvlasniki monobank Astarta Avrora Kormoteh Gres Todorchuk i Genesis Forbes ua forbes ua ukr 31 grudnya 2023 Procitovano 26 lyutogo 2024 15 liderok v ukrayinskij nauci Forbes sklav spisok avtorok revolyucijnih doslidzhen ta idej Forbes ua forbes ua ukr 13 lyutogo 2024 Procitovano 26 lyutogo 2024 Enzim i Kormoteh zakupili zasobi zahistu dlya medikiv ta aparati ShVL dlya 3 lvivskih likaren Zaxid net 24 bereznya 2020 Enzim i Kormoteh kupili medobladnannya dlya troh lvivskih likaren ZAXID NET ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Melnik Galina 24 bereznya 2020 Dvi lvivski kompaniyi kupili obladnannya dlya likaren na 4 mln grn ShoTam ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Zaxid net 18 serpnya 2020 Os de vlada ZAXID NET ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Zaxid net 25 zhovtnya 2021 Lvivski bioteh kompaniyi zapochatkuvali osvitnij proekt dlya studentiv ZAXID NET ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Zaxid net 12 veresnya 2017 Generalnij partner Svyata hliba Kompaniya Enzim ZAXID NET ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 70 stipendij dlya studentiv i vikladachiv UKU zadeklaruvali blagodijniki pid chas folk balyu Perelaz Viddil rozvitku UKU ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Muzi ne movchat Ya Galereya ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Lvivskij tizhden skulpturi 2023 Ya Galereya ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 IST Pablishing istpublishing org ukr 8 grudnya 2023 Procitovano 26 lyutogo 2024 Gotuyemo pasku iz Lvivskimi drizhdzhami ta dopomagayemo ZSU Ukrayinska pravda Zhittya ukr Procitovano 26 lyutogo 2024 Ponchiki z harakterom i pershi v zhitti sinaboni Yak diti z Hersonshini cherez malyuvannya ta vipikannya povertayut sobi dim hromadske ua ukr 13 listopada 2023 Procitovano 26 lyutogo 2024 Sami pekti paski NE MOZhEMO bo Yak svyatkuvali VELIKDEN na HERSONShINI ukr procitovano 26 lyutogo 2024PosilannyaOficijnij sajt Enzym Group u socmerezhi Facebook Enzym Group u socialnij merezhi LinkedIn Ce nezavershena stattya pro pidpriyemstvo Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi

Дата публікації:
Топ