Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Цю статтю написано переважно , які тісно пов'язані з предметом статті. Це може призвести до порушень та недостатньої вмісту. |
Дорблю (DORBLU, іноді — Дор блю) — марка блакитного сиру з Німеччини, виробництва компанії "Кезерай Шампіньйон Хофмайстер ГмбХ & Ко. КГ" (нім. Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co.KG).
| Дорблю нім. Dorblu | |
|---|---|
 | |
| Альтернативна назва | дор блю |
| Країна походження | Німеччина |
| Місто | Леубен нім. Lauben |
| Відомий з | Алґой нім. Allgäu |
| Основа | молоко коров'яче |
| Пастеризованість | так/ні |
| Структура | м'яка |
| Витримка | 3 — 5 місяців |
Рецептура сиру спеціально була створена для любителів помірно гострих, пряних блакитних сирів на початку XX століття і тримається в секреті. Сир готується з коров'ячого молока з використанням благородної цвілі penicillium roqueforti. Один з найпопулярніших сирів з пліснявою (оскільки тривалий час був єдиним блакитним сиром, наявним в роздрібному продажі).
Посилання
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет