Галина Денисівна Гуменюк (нар. 8 січня 1937, с. Степанівка, Чемеровецький район, Кам'янець-Подільська область, УРСР, СРСР) — українська науковиця, кандидат біологічних наук (1969), доктор сільськогосподарських наук (1996), професор (2006) Національного університету харчових технологій. Лавреатка Державної премії України в галузі науки і техніки (1985). Нагороджена Нагрудним знаком Держстандарту України «За заслуги в стандартизації, метрології, сертифікації та акредитації» (1998).
Галина Гуменюк | |
---|---|
Галина Денисівна Гуменюк | |
Народилася | 8 січня 1937 (87 років) Степанівка, Чемеровецький район, Кам'янець-Подільська область, УРСР, СРСР |
Країна | УРСР Україна |
Національність | українка |
Alma mater | Кам'янець-Подільський сільськогосподарський інститут |
Галузь | оцінка якості сировини та готової продукції |
Заклад | Українська сільськогосподарська академія Національний університет харчових технологій |
Вчене звання | професор |
Науковий ступінь | доктор сільськогосподарських наук |
Нагороди | Державна премія України в галузі науки і техніки (1985) «За заслуги в стандартизації, метрології, сертифікації та акредитації» (1998) |
Життєпис
Галина Гуменюк народилася 8 січня 1937 року в селі Степанівка, Чемеровецького району на Хмельниччині. Після закінчення школи працювала в селі Смотрич секретаркою прокуратури, а від листопада 1956 року — завідувачкою загального відділу районного комітету ЛКСМ України. Заочно навчалася на зоотехнічному факультеті Кам'янець-Подільського сільськогосподарського інституту. Після закінчення інституту, у 1962 році, працювала в навчально-дослідному господарстві на посаді зоотехніка з племінної роботи.
У 1966—1969 роках навчалася в аспірантурі Української сільськогосподарської академії на кафедрі відгодівлі сільськогосподарських тварин. Захистила кандидатську дисертацію у 1969 році.
З 1970 року працювала в Українській філії Всесоюзного науково-дослідного інституту комбікормової промисловості (від 1992 року — Київський інститут хлібопродуктів) старшим науковим співробітником, завідувачем лабораторії якості сировини та готової продукції. Від 2001 року — завідувач кафедри стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції Національного аграрного університету в Києві. Займалась оцінкою якості сировини та готової продукції. Працювала над удосконаленням системи контролю якості сировини і комбікормів, розробила ряд прискорених і експерс-методів, які покладено в основу державних стандартів. Під її керівництвом розроблено способи переробки відходів різних виробництв харчової промисловості та отримано 6 нових видів високобілкових кормів. З 1992 року займалась стандартизацією продукції борошно-круп'яного та комбікормового виробництва, зернових культур, методів контролю якості та безпечності, які гармонізовані з міжнародними та європейськими, а також стандартизацією термінології цих виробництв.
З 2001 року викладала в Національному університеті біоресурсів та природокористування України, була першою завідувачкою кафедри стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції (2001—2008 та 2011—2015). В проміжок з 2008 по 2011 роки працювала професором цієї кафедри.
Доробок
Галина Гуменюк опублікувала 10 книг, 4 монографії, 5 брошур, 75 стандартів, 152 наукові статті, отримала 10 авторських свідоцтв на винаходи. Під керівництвом Галини Гуменюк розроблено та прийнято до впровадження 75 національних та міждержавних стандартів.
Вибрані праці
- Стандартизація. Міністерство освіти і науки України, Національний університет харчових технологій. — Херсон: Олді-плюс, 2017. — 327 с.
- Міжнародна і регіональна стандартизація: навч. посіб. Національний університет біоресурсів і природокористування України. — Київ: Кондор-Видавництво, 2015. — 469 с.
- Науково-практичні засади виробництва органічної продукції. Національний університет водного господарства та природокористування. — Рівне: Червінко А. В., — 2015. — 261 с. : рис.
- Міжнародна і регіональна стандартизація: навчальний посібник. Національний університет біоресурсів і природокористування України. — Киів: Кондор, 2014. — 470 с.
- Впровадження вимог сот у законодавстві України про стандартизацію, сертифікацію та акредитацію. Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія: Ветеринарна медицина, якість і безпека продукції тваринництва. — 2013. — Вип. 188(4). — С. 116—121.
- Міждержавна стандартизація: перспективи розвитку. Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія: Ветеринарна медицина, якість і безпека продукції тваринництва. — 2013. — Вип. 188(4). — С. 121—125.
- Шляхи удосконалення нормативної бази України на зернові, бобові культури та продукти їх переробки. Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія: Агрономія. — 2012. — Вип. 176. — С. 306—311.
- Методичні вказівки до вивчення дисципліни «Міжнародна стандартизація та сертифікація технологій, сировини і готової продукції» для денної та заочної форми навчання, спеціальності 8.09010501 — захист рослин, 8.04010601 — екологія та охорона навколишнього середовища, 8.05140105 — екологічна біотехнологія та біоенергетика. Національний університет біоресурсів і природокористування України; Видавничий центр НУБіП України, 2012. — 55 с.
- Методичні вказівки до вивчення дисципліни «Міжнародна стандартизація та сертифікація технологій, сировини і готової продукції» для денної та заочної форми навчання, спеціальності 8.01010601 — Соціальна педагогіка, 8.18010021 — Педагогіка вищої школи. Національний університет біоресурсів і природокористування України. Видавничий центр НУБіП України, 2012. — 47 с.
- Методичні вказівки до вивчення дисципліни «Міжнародна стандартизація тасертифікація технологій, сировини і готової продукції» для денної та заочної форми навчання, спеціальність 8.150101 — «Державна служба». Національний університет біоресурсів і природокористування України; — К.: Видавничий центр НУБіП України, 2010. — 55 с.
- Нові види сировини для виробництва комбікормів та удосконалення системи контролю якості. УААН, Інститут тваринництва. — К., 1996. — 48 с.
Нагороди, премії та звання
- Державна премія України в галузі науки і техніки (1985, Розробка методів регуляції біосинтетичних процесів у організмі та впровадження створених на їх основі способів підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин);
- Кандидат біологічних наук (1969);
- Доктор сільськогосподарських наук (1996);
- «За заслуги в стандартизації, метрології, сертифікації та акредитації» (Нагрудний знак Держстандарту України, 1998);
- Професорка (2006).
Примітки
- Гуменюк Галина Денисівна [ 23 червня 2019 у Wayback Machine.] Інститут харчових технологій, Кафедра експертизи харчових продуктів
- Історія кафедри [ 13 червня 2020 у Wayback Machine.] Кафедра стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції
- Гуменюк Галина Денисівна [ 11 листопада 2019 у Wayback Machine.] «База патентів України»
Посилання
- Гуменюк Галина Денисівна [ 18 квітня 2022 у Wayback Machine.] Науковці України
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Galina Denisivna Gumenyuk nar 8 sichnya 1937 s Stepanivka Chemeroveckij rajon Kam yanec Podilska oblast URSR SRSR ukrayinska naukovicya kandidat biologichnih nauk 1969 doktor silskogospodarskih nauk 1996 profesor 2006 Nacionalnogo universitetu harchovih tehnologij Lavreatka Derzhavnoyi premiyi Ukrayini v galuzi nauki i tehniki 1985 Nagorodzhena Nagrudnim znakom Derzhstandartu Ukrayini Za zaslugi v standartizaciyi metrologiyi sertifikaciyi ta akreditaciyi 1998 Galina GumenyukGalina Denisivna GumenyukNarodilasya8 sichnya 1937 1937 01 08 87 rokiv Stepanivka Chemeroveckij rajon Kam yanec Podilska oblast URSR SRSRKrayina URSR UkrayinaNacionalnistukrayinkaAlma materKam yanec Podilskij silskogospodarskij institutGaluzocinka yakosti sirovini ta gotovoyi produkciyiZakladUkrayinska silskogospodarska akademiya Nacionalnij universitet harchovih tehnologijVchene zvannyaprofesorNaukovij stupindoktor silskogospodarskih naukNagorodiDerzhavna premiya Ukrayini v galuzi nauki i tehniki 1985 Za zaslugi v standartizaciyi metrologiyi sertifikaciyi ta akreditaciyi 1998 U Vikipediyi ye statti pro inshih lyudej iz prizvishem Gumenyuk ZhittyepisGalina Gumenyuk narodilasya 8 sichnya 1937 roku v seli Stepanivka Chemeroveckogo rajonu na Hmelnichchini Pislya zakinchennya shkoli pracyuvala v seli Smotrich sekretarkoyu prokuraturi a vid listopada 1956 roku zaviduvachkoyu zagalnogo viddilu rajonnogo komitetu LKSM Ukrayini Zaochno navchalasya na zootehnichnomu fakulteti Kam yanec Podilskogo silskogospodarskogo institutu Pislya zakinchennya institutu u 1962 roci pracyuvala v navchalno doslidnomu gospodarstvi na posadi zootehnika z pleminnoyi roboti U 1966 1969 rokah navchalasya v aspiranturi Ukrayinskoyi silskogospodarskoyi akademiyi na kafedri vidgodivli silskogospodarskih tvarin Zahistila kandidatsku disertaciyu u 1969 roci Z 1970 roku pracyuvala v Ukrayinskij filiyi Vsesoyuznogo naukovo doslidnogo institutu kombikormovoyi promislovosti vid 1992 roku Kiyivskij institut hliboproduktiv starshim naukovim spivrobitnikom zaviduvachem laboratoriyi yakosti sirovini ta gotovoyi produkciyi Vid 2001 roku zaviduvach kafedri standartizaciyi ta sertifikaciyi silskogospodarskoyi produkciyi Nacionalnogo agrarnogo universitetu v Kiyevi Zajmalas ocinkoyu yakosti sirovini ta gotovoyi produkciyi Pracyuvala nad udoskonalennyam sistemi kontrolyu yakosti sirovini i kombikormiv rozrobila ryad priskorenih i ekspers metodiv yaki pokladeno v osnovu derzhavnih standartiv Pid yiyi kerivnictvom rozrobleno sposobi pererobki vidhodiv riznih virobnictv harchovoyi promislovosti ta otrimano 6 novih vidiv visokobilkovih kormiv Z 1992 roku zajmalas standartizaciyeyu produkciyi boroshno krup yanogo ta kombikormovogo virobnictva zernovih kultur metodiv kontrolyu yakosti ta bezpechnosti yaki garmonizovani z mizhnarodnimi ta yevropejskimi a takozh standartizaciyeyu terminologiyi cih virobnictv Z 2001 roku vikladala v Nacionalnomu universiteti bioresursiv ta prirodokoristuvannya Ukrayini bula pershoyu zaviduvachkoyu kafedri standartizaciyi ta sertifikaciyi silskogospodarskoyi produkciyi 2001 2008 ta 2011 2015 V promizhok z 2008 po 2011 roki pracyuvala profesorom ciyeyi kafedri DorobokGalina Gumenyuk opublikuvala 10 knig 4 monografiyi 5 broshur 75 standartiv 152 naukovi statti otrimala 10 avtorskih svidoctv na vinahodi Pid kerivnictvom Galini Gumenyuk rozrobleno ta prijnyato do vprovadzhennya 75 nacionalnih ta mizhderzhavnih standartiv Vibrani praci Standartizaciya Ministerstvo osviti i nauki Ukrayini Nacionalnij universitet harchovih tehnologij Herson Oldi plyus 2017 327 s ISBN 978 966 289 130 0 Mizhnarodna i regionalna standartizaciya navch posib Nacionalnij universitet bioresursiv i prirodokoristuvannya Ukrayini Kiyiv Kondor Vidavnictvo 2015 469 s ISBN 978 966 2781 92 2 Naukovo praktichni zasadi virobnictva organichnoyi produkciyi Nacionalnij universitet vodnogo gospodarstva ta prirodokoristuvannya Rivne Chervinko A V 2015 261 s ris ISBN 978 617 7086 10 8 Mizhnarodna i regionalna standartizaciya navchalnij posibnik Nacionalnij universitet bioresursiv i prirodokoristuvannya Ukrayini Kiiv Kondor 2014 470 s ISBN 978 966 2781 92 2 Vprovadzhennya vimog sot u zakonodavstvi Ukrayini pro standartizaciyu sertifikaciyu ta akreditaciyu Naukovij visnik Nacionalnogo universitetu bioresursiv i prirodokoristuvannya Ukrayini Seriya Veterinarna medicina yakist i bezpeka produkciyi tvarinnictva 2013 Vip 188 4 S 116 121 Mizhderzhavna standartizaciya perspektivi rozvitku Naukovij visnik Nacionalnogo universitetu bioresursiv i prirodokoristuvannya Ukrayini Seriya Veterinarna medicina yakist i bezpeka produkciyi tvarinnictva 2013 Vip 188 4 S 121 125 Shlyahi udoskonalennya normativnoyi bazi Ukrayini na zernovi bobovi kulturi ta produkti yih pererobki Naukovij visnik Nacionalnogo universitetu bioresursiv i prirodokoristuvannya Ukrayini Seriya Agronomiya 2012 Vip 176 S 306 311 Metodichni vkazivki do vivchennya disciplini Mizhnarodna standartizaciya ta sertifikaciya tehnologij sirovini i gotovoyi produkciyi dlya dennoyi ta zaochnoyi formi navchannya specialnosti 8 09010501 zahist roslin 8 04010601 ekologiya ta ohorona navkolishnogo seredovisha 8 05140105 ekologichna biotehnologiya ta bioenergetika Nacionalnij universitet bioresursiv i prirodokoristuvannya Ukrayini Vidavnichij centr NUBiP Ukrayini 2012 55 s Metodichni vkazivki do vivchennya disciplini Mizhnarodna standartizaciya ta sertifikaciya tehnologij sirovini i gotovoyi produkciyi dlya dennoyi ta zaochnoyi formi navchannya specialnosti 8 01010601 Socialna pedagogika 8 18010021 Pedagogika vishoyi shkoli Nacionalnij universitet bioresursiv i prirodokoristuvannya Ukrayini Vidavnichij centr NUBiP Ukrayini 2012 47 s Metodichni vkazivki do vivchennya disciplini Mizhnarodna standartizaciya tasertifikaciya tehnologij sirovini i gotovoyi produkciyi dlya dennoyi ta zaochnoyi formi navchannya specialnist 8 150101 Derzhavna sluzhba Nacionalnij universitet bioresursiv i prirodokoristuvannya Ukrayini K Vidavnichij centr NUBiP Ukrayini 2010 55 s Novi vidi sirovini dlya virobnictva kombikormiv ta udoskonalennya sistemi kontrolyu yakosti UAAN Institut tvarinnictva K 1996 48 s Nagorodi premiyi ta zvannyaDerzhavna premiya Ukrayini v galuzi nauki i tehniki 1985 Rozrobka metodiv regulyaciyi biosintetichnih procesiv u organizmi ta vprovadzhennya stvorenih na yih osnovi sposobiv pidvishennya produktivnosti silskogospodarskih tvarin Kandidat biologichnih nauk 1969 Doktor silskogospodarskih nauk 1996 Za zaslugi v standartizaciyi metrologiyi sertifikaciyi ta akreditaciyi Nagrudnij znak Derzhstandartu Ukrayini 1998 Profesorka 2006 PrimitkiGumenyuk Galina Denisivna 23 chervnya 2019 u Wayback Machine Institut harchovih tehnologij Kafedra ekspertizi harchovih produktiv Istoriya kafedri 13 chervnya 2020 u Wayback Machine Kafedra standartizaciyi ta sertifikaciyi silskogospodarskoyi produkciyi Gumenyuk Galina Denisivna 11 listopada 2019 u Wayback Machine Baza patentiv Ukrayini PosilannyaGumenyuk Galina Denisivna 18 kvitnya 2022 u Wayback Machine Naukovci Ukrayini