Шкала́ Фаренге́йта, або шкала́ Фаренга́йта, — температурна шкала.
Історія
Заснована на шкалі, запропонованій в 1724 році фізиком Данієлем Габрієлем Фаренгейтом і названа на його честь. Одиницею вимірювання є гра́дус Фаренге́йта, або гра́дус Фаренга́йта (°F). За нульову точку Фаренгейт прийняв температуру соляного розчину (лід, вода і хлорид амонію в співвідношенні 1:1:1). Стабілізація температури такого розчину відбувалася при 0 °F (−17,78 °C). Друга точка 32 °F була точкою плавлення льоду, тобто температурою суміші льоду і води в співвідношенні 1:1 (0 °C). Третя точка — це нормальна температура людського тіла, якому він приписав 96 °F.
Надалі вчені вирішили трохи перевизначити шкалу, приписавши точне значення двом добре відтвореним реперним точкам: температурі плавлення льоду 32 °F і температурі кипіння води 212 °F. Таким чином, температурний проміжок між цими двома реперними точками становить 180 °F. При цьому нормальна температура людини за такою шкалою після нових, точніших вимірювань вийшла близько 98 °F, а не 96 °F.
Наприкінці XX століття шкалу Фаренгейта використовували як офіційну лише на території США. Станом на сьогодні більшість держав використовує шкалу Цельсія.
Визначення та конвертація
Конвертування шкали Фаренгейта в інші температурні шкали
За шкалою Фаренгейта, температура замерзання води становить 32 °F, а температура кипіння становить 212 °F — таким чином, ці дві точки розділяє проміжок в 180 °F. Тобто один градус за шкалою Фаренгейта становить 1⁄180 від різниці між температурою замерзання та кипіння води, натомість за шкалою Цельсія дана різниця складає 100°. З цього виходить, що 1 °F еквівалентний 5⁄9 °C. Цікаво, що шкала Фаренгейта та шкала Цельсія «перетинаються» на значенні −40° (−40 °F = −40 °C).
Абсолютний нуль становить −273,15 °C та, відповідно −459,67 °F.
Шкала Ранкіна використовує градуси, які еквіваленті градусам за шкалою Фаренгейта, але з одною відмінністю: за абсолютний нуль тут заведено вважати 0 °R, що схоже на співвідношення шкали Цельсія до шкали Кельвіна (1 °C = 1 K, але абсолютний нуль за шкалою Кельвіна дорівнює 0 K).
Шкала Фаренгейта використовує символ ° для того, щоб позначити 1 градус на шкалі (як і в шкалі Цельсія), та символ F, щоб вказати одиниці вимірювання за шкалою Фаренгейта (наприклад, «Галій плавиться за температури 85,5763 °F») чи, щоб виразити різницю чи неточність температури (наприклад, «Обігрівач здатен нагріти повітря до 72 °F» та «Стандартна похибка складає ±5 °F»).
Для точного переведення величин можуть бути використані такі формули (f — температура в °F, c — температура в °C):
- (f − 32) × 5/9 = (f − 32)/1.8 = c °C
- (c × 9/5) + 32 = (c × 1.8) + 32 = f °F
При точному перетворенні можна побачити дану схожість: −40 °F = −40 °C
- ((f + 40) ÷ 1.8) − 40 = c.
- ((c + 40) * 1.8) − 40 = f.
Історія виникнення
Фаренгейт запропонував свою температурну шкалу, яка була створена на основі двох реперних точок, у 1724 році. У його початковій шкалі (яка не є кінцевою шкалою Фаренгейта), за нульову точку було взято температуру суміші льоду, води та хлорид амонію, тобто, 0 °F (−17,78 °C). Наступною відміткою була температура людського тіла, а саме — 96 °F.
Зовнішні відеофайли | |
---|---|
1. Що не так зі шкалою Фаренгейта // Канал «Цікава наука» на YouTube, 17 лютого 2020. |
Згідно з історією Фаренгейт, родом із Німеччини, насправді вибрав за нульову точку температуру повітря, яку він виміряв у його рідному місті, Гданську, під час зими в 1708 році та позначив її за 0 °F, і лише потім відтворив її за допомогою ропи. Існує пояснення чому 0 °F дорівнює −17,78 °C, хоча температура замерзання розчину хлорид амонію відповідає −3 °C: воно засноване на тому, що температура замерзання розчину NaCl (повареної солі) складає −21,1 °C; інше пояснення полягає в тому, що Фаренгейт не мав достатньо якісної ропи, для того щоб досягти евтектичної рівноваги (наприклад, він повинен був отримати розчин солі, а вона могла не повністю розчинитися). У будь-якому випадку, після того шкала Фаренгейта ще не раз змінювалася.
Керуючись листом, який Фаренгейт послав своєму другу, Герману Бургаве, його шкала була побудована на праці Оле Ремера, якого він зустрів раніше. За шкалою Ремера, ропа замерзає за температури нуль градусів, вода замерзає за температури 7,5°, температура людини дорівнює 22,5°, а вода закипає за температури 60°. Фаренгейт помножив кожне значення на чотири, з метою уникнення фракцій та, щоб підвищити точність шкали. Потім він відкалібрував його шкалу, використавши температуру танення льоду та температуру людини (30 та 90 °F); пізніше він скорегував ці температури до 32 °F та 96 °F, тобто проміжок між ними склав 64 °F. Потім він розділив інтервал 64 °F на 2, що дало йому змогу позначити градусну шкалу за допомогою простих інструментів, методом розділення одного проміжку ще на 6 частин.
Фаренгейт зрозумів, що вода закипає за температури приблизно 212 °F. Використання температури замерзання та температури кипіння води як реферних точок набуло популярності за допомогою праці Андерса Цельсія (пізніше, використання цих двох точок було прийняте Лондонським Королівським Товариством на чолі з Генрі Кавендішем в 1776 році). Через це шкала Фаренгейта була змінена так, що температура замерзання води дорівнювала 32 °F, а температура кипіння дорівнювала 212 °F, тобто на 180 °F більше. Унаслідок цього на перевіреній шкалі температура людського тіла приблизно дорівнювала 98 °F, в той час як вона дорівнювала 90° за зміненою шкалою Ремера, та 96° за оригінальною шкалою Фаренгейта.
Шкала Ранкіна була заснована на шкалі Фаренгейта, проте абсолютному нулю дорівнював 0°.
Використання
Шкала Фаренгейта була стандартом для кліматичних, індустрійних та медичних цілей в англомовних країнах до 1960-х років. Наприкінці 1960-х та у 1970-х роках шкала Цельсія замінила шкалу Фаренгейта в більшості країн, окрім США.
Шкалу Фаренгейта широко використовують в більшості штатів США. Наприклад: у прогнозах погоди, у приготуванні їжі та температури охолодження переважно надаються за шкалою Фаренгейта. Науковці, наприклад метеорологи, використовують шкалу Цельсія чи Кельвіна в усіх країнах.
На початку XX століття Фредерік Хаслі та Дейл повідомив, що відмова використовувати шкалу, розділену на сто градусів (шкала Цельсія) в США, зумовлена великим розміром 1 градуса та тим, що 0, за шкалою Фаренгейта, розташований нижче.
Канада використовувала Міжнародну систему одиниць, але також Канада підтримувала традиційні одиниці вимірювання. Канадський прогноз погоди транслювався з використанням шкали Цельсія, проте синоптики мали можливість використовувати шкалу Фаренгейта, особливо для міжнародних прогнозів. Практично всі канадські духові печі використовували шкалу Фаренгейта. Канадські термометри, як цифрові, так і аналогові, використовували шкалу Фаренгейта та шкалу Цельсія. Крім того, у деяких випадках (наприклад, температура в басейні чи температури для готування) температури все ж вимірюються за шкалою Фаренгейта.
У межах ЄС обов'язкове використання шкали Кельвіна чи шкали Цельсія, коли йдеться про вимірювання температури у сферах «економіки, медицини, безпеки та адміністрування». Наприклад, символи прання, які використовують у Великій Британії, дотримуються норм ISO 3758:2005, за якими температуру прання слід вказувати лише в градусах за Цельсієм. Схожі правила використовують у Північній Америці, використовують 6 точок, щоб відділити температуру в градусах Цельсія.
У законодавчо нерегульованих сферах, як-от журналістика, немає чітких норм у використанні температурних шкал. Наприклад, у Британії можна використовувати градуси як Фаренгейта, так і Цельсія.
Для швидкого, але приблизного переведення температури зі шкали Фаренгейта до шкали Цельсія можна скористатися простою формулою: від Фаренгейта відняти 30 і результат поділити на 2. Наприклад, для 80 °F: 80 − 30 = 50, 50 / 2 = 25 °C, що не так далеко від точного значення 26,7 °C.
Символ °F
Unicode позначає градус Фаренгейта як U+2109.
Див. також
Використані матеріали
- Балабан, Тимотей (2000). Англійсько-український словник-довідник інженерії довкілля. Львів: видавництво університету «Львівська політехніка». ISBN .
- . Архів оригіналу за 5 вересня 2017. Процитовано 18 вересня 2017.
- Walt Boyes (2009). Instrumentation Reference Book. Butterworth-Heinemann. с. 273—274. ISBN . Процитовано 17 липня 2011.
- Fahrenheit, Daniele Gabr. (1724) «Experimenta circa gradum caloris liquorum nonnullorum ebullientium instituta» [ 29 червня 2014 у Wayback Machine.] (Experiments performed concerning the degree of heat of some boiling liquids), Philosophical Transactions of the Royal Society of London, 33 : 1-3.
- 22.2. (PDF). Mountain View, CA, USA: The Unicode Consortium. August 2015. ISBN . Архів оригіналу (PDF) за 6 грудня 2016. Процитовано 6 вересня 2015.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Shkala Farenge jta abo shkala Farenga jta temperaturna shkala Termometr z shkaloyu Farengejta poznacheno na zovnishnij chastini korpusa i Celsiya poznacheno v seredini Shkala Farengejta bula pershoyu standartizovanoyu shkaloyu yaku shiroko vikoristovuvali IstoriyaZasnovana na shkali zaproponovanij v 1724 roci fizikom Daniyelem Gabriyelem Farengejtom i nazvana na jogo chest Odiniceyu vimiryuvannya ye gra dus Farenge jta abo gra dus Farenga jta F Za nulovu tochku Farengejt prijnyav temperaturu solyanogo rozchinu lid voda i hlorid amoniyu v spivvidnoshenni 1 1 1 Stabilizaciya temperaturi takogo rozchinu vidbuvalasya pri 0 F 17 78 C Druga tochka 32 F bula tochkoyu plavlennya lodu tobto temperaturoyu sumishi lodu i vodi v spivvidnoshenni 1 1 0 C Tretya tochka ce normalna temperatura lyudskogo tila yakomu vin pripisav 96 F Nadali vcheni virishili trohi pereviznachiti shkalu pripisavshi tochne znachennya dvom dobre vidtvorenim repernim tochkam temperaturi plavlennya lodu 32 F i temperaturi kipinnya vodi 212 F Takim chinom temperaturnij promizhok mizh cimi dvoma repernimi tochkami stanovit 180 F Pri comu normalna temperatura lyudini za takoyu shkaloyu pislya novih tochnishih vimiryuvan vijshla blizko 98 F a ne 96 F Naprikinci XX stolittya shkalu Farengejta vikoristovuvali yak oficijnu lishe na teritoriyi SShA Stanom na sogodni bilshist derzhav vikoristovuye shkalu Celsiya Viznachennya ta konvertaciyaKonvertuvannya shkali Farengejta v inshi temperaturni shkali Za shkaloyu Farengejta temperatura zamerzannya vodi stanovit 32 F a temperatura kipinnya stanovit 212 F takim chinom ci dvi tochki rozdilyaye promizhok v 180 F Tobto odin gradus za shkaloyu Farengejta stanovit 1 180 vid riznici mizh temperaturoyu zamerzannya ta kipinnya vodi natomist za shkaloyu Celsiya dana riznicya skladaye 100 Z cogo vihodit sho 1 F ekvivalentnij 5 9 C Cikavo sho shkala Farengejta ta shkala Celsiya peretinayutsya na znachenni 40 40 F 40 C Absolyutnij nul stanovit 273 15 C ta vidpovidno 459 67 F Shkala Rankina vikoristovuye gradusi yaki ekvivalenti gradusam za shkaloyu Farengejta ale z odnoyu vidminnistyu za absolyutnij nul tut zavedeno vvazhati 0 R sho shozhe na spivvidnoshennya shkali Celsiya do shkali Kelvina 1 C 1 K ale absolyutnij nul za shkaloyu Kelvina dorivnyuye 0 K Shkala Farengejta vikoristovuye simvol dlya togo shob poznachiti 1 gradus na shkali yak i v shkali Celsiya ta simvol F shob vkazati odinici vimiryuvannya za shkaloyu Farengejta napriklad Galij plavitsya za temperaturi 85 5763 F chi shob viraziti riznicyu chi netochnist temperaturi napriklad Obigrivach zdaten nagriti povitrya do 72 F ta Standartna pohibka skladaye 5 F Dlya tochnogo perevedennya velichin mozhut buti vikoristani taki formuli f temperatura v F c temperatura v C f 32 5 9 f 32 1 8 c C c 9 5 32 c 1 8 32 f F Pri tochnomu peretvorenni mozhna pobachiti danu shozhist 40 F 40 C f 40 1 8 40 c c 40 1 8 40 f Istoriya viniknennyaDaniyel Gabriyel Farengejt zrobiv velikij vnesok uTermometriyu Vin vinajshov rtutnij termometr pershij tochnij ta zruchnij dlya vikoristannya termometr ta shkalu Farengejta pershu shiroko vzhivanu ta standartizovanu temperaturnu shkalu Farengejt zaproponuvav svoyu temperaturnu shkalu yaka bula stvorena na osnovi dvoh repernih tochok u 1724 roci U jogo pochatkovij shkali yaka ne ye kincevoyu shkaloyu Farengejta za nulovu tochku bulo vzyato temperaturu sumishi lodu vodi ta hlorid amoniyu tobto 0 F 17 78 C Nastupnoyu vidmitkoyu bula temperatura lyudskogo tila a same 96 F Zovnishni videofajli 1 Sho ne tak zi shkaloyu Farengejta Kanal Cikava nauka na YouTube 17 lyutogo 2020 Zgidno z istoriyeyu Farengejt rodom iz Nimechchini naspravdi vibrav za nulovu tochku temperaturu povitrya yaku vin vimiryav u jogo ridnomu misti Gdansku pid chas zimi v 1708 roci ta poznachiv yiyi za 0 F i lishe potim vidtvoriv yiyi za dopomogoyu ropi Isnuye poyasnennya chomu 0 F dorivnyuye 17 78 C hocha temperatura zamerzannya rozchinu hlorid amoniyu vidpovidaye 3 C vono zasnovane na tomu sho temperatura zamerzannya rozchinu NaCl povarenoyi soli skladaye 21 1 C inshe poyasnennya polyagaye v tomu sho Farengejt ne mav dostatno yakisnoyi ropi dlya togo shob dosyagti evtektichnoyi rivnovagi napriklad vin povinen buv otrimati rozchin soli a vona mogla ne povnistyu rozchinitisya U bud yakomu vipadku pislya togo shkala Farengejta she ne raz zminyuvalasya Keruyuchis listom yakij Farengejt poslav svoyemu drugu Germanu Burgave jogo shkala bula pobudovana na praci Ole Remera yakogo vin zustriv ranishe Za shkaloyu Remera ropa zamerzaye za temperaturi nul gradusiv voda zamerzaye za temperaturi 7 5 temperatura lyudini dorivnyuye 22 5 a voda zakipaye za temperaturi 60 Farengejt pomnozhiv kozhne znachennya na chotiri z metoyu uniknennya frakcij ta shob pidvishiti tochnist shkali Potim vin vidkalibruvav jogo shkalu vikoristavshi temperaturu tanennya lodu ta temperaturu lyudini 30 ta 90 F piznishe vin skoreguvav ci temperaturi do 32 F ta 96 F tobto promizhok mizh nimi sklav 64 F Potim vin rozdiliv interval 64 F na 2 sho dalo jomu zmogu poznachiti gradusnu shkalu za dopomogoyu prostih instrumentiv metodom rozdilennya odnogo promizhku she na 6 chastin Farengejt zrozumiv sho voda zakipaye za temperaturi priblizno 212 F Vikoristannya temperaturi zamerzannya ta temperaturi kipinnya vodi yak refernih tochok nabulo populyarnosti za dopomogoyu praci Andersa Celsiya piznishe vikoristannya cih dvoh tochok bulo prijnyate Londonskim Korolivskim Tovaristvom na choli z Genri Kavendishem v 1776 roci Cherez ce shkala Farengejta bula zminena tak sho temperatura zamerzannya vodi dorivnyuvala 32 F a temperatura kipinnya dorivnyuvala 212 F tobto na 180 F bilshe Unaslidok cogo na perevirenij shkali temperatura lyudskogo tila priblizno dorivnyuvala 98 F v toj chas yak vona dorivnyuvala 90 za zminenoyu shkaloyu Remera ta 96 za originalnoyu shkaloyu Farengejta Shkala Rankina bula zasnovana na shkali Farengejta prote absolyutnomu nulyu dorivnyuvav 0 Vikoristannya Krayini sho vikoristovuyut shkalu Farengejta Krayini yaki vikoristovuyut i shkalu Farengejta i shkalu Celsiya Krayini sho vikoristovuyut shkalu Celsiya Shkala Farengejta bula standartom dlya klimatichnih industrijnih ta medichnih cilej v anglomovnih krayinah do 1960 h rokiv Naprikinci 1960 h ta u 1970 h rokah shkala Celsiya zaminila shkalu Farengejta v bilshosti krayin okrim SShA Shkalu Farengejta shiroko vikoristovuyut v bilshosti shtativ SShA Napriklad u prognozah pogodi u prigotuvanni yizhi ta temperaturi oholodzhennya perevazhno nadayutsya za shkaloyu Farengejta Naukovci napriklad meteorologi vikoristovuyut shkalu Celsiya chi Kelvina v usih krayinah Na pochatku XX stolittya Frederik Hasli ta Dejl povidomiv sho vidmova vikoristovuvati shkalu rozdilenu na sto gradusiv shkala Celsiya v SShA zumovlena velikim rozmirom 1 gradusa ta tim sho 0 za shkaloyu Farengejta roztashovanij nizhche Kanada vikoristovuvala Mizhnarodnu sistemu odinic ale takozh Kanada pidtrimuvala tradicijni odinici vimiryuvannya Kanadskij prognoz pogodi translyuvavsya z vikoristannyam shkali Celsiya prote sinoptiki mali mozhlivist vikoristovuvati shkalu Farengejta osoblivo dlya mizhnarodnih prognoziv Praktichno vsi kanadski duhovi pechi vikoristovuvali shkalu Farengejta Kanadski termometri yak cifrovi tak i analogovi vikoristovuvali shkalu Farengejta ta shkalu Celsiya Krim togo u deyakih vipadkah napriklad temperatura v basejni chi temperaturi dlya gotuvannya temperaturi vse zh vimiryuyutsya za shkaloyu Farengejta Yevropejskij simvol dlya prannya Prati za temperaturi 40 C U mezhah YeS obov yazkove vikoristannya shkali Kelvina chi shkali Celsiya koli jdetsya pro vimiryuvannya temperaturi u sferah ekonomiki medicini bezpeki ta administruvannya Napriklad simvoli prannya yaki vikoristovuyut u Velikij Britaniyi dotrimuyutsya norm ISO 3758 2005 za yakimi temperaturu prannya slid vkazuvati lishe v gradusah za Celsiyem Shozhi pravila vikoristovuyut u Pivnichnij Americi vikoristovuyut 6 tochok shob viddiliti temperaturu v gradusah Celsiya U zakonodavcho neregulovanih sferah yak ot zhurnalistika nemaye chitkih norm u vikoristanni temperaturnih shkal Napriklad u Britaniyi mozhna vikoristovuvati gradusi yak Farengejta tak i Celsiya Dlya shvidkogo ale pribliznogo perevedennya temperaturi zi shkali Farengejta do shkali Celsiya mozhna skoristatisya prostoyu formuloyu vid Farengejta vidnyati 30 i rezultat podiliti na 2 Napriklad dlya 80 F 80 30 50 50 2 25 C sho ne tak daleko vid tochnogo znachennya 26 7 C Simvol FUnicode poznachaye gradus Farengejta yak U 2109 Div takozhGradus Celsiya KelvinVikoristani materialiBalaban Timotej 2000 Anglijsko ukrayinskij slovnik dovidnik inzheneriyi dovkillya Lviv vidavnictvo universitetu Lvivska politehnika ISBN 966 553 164 6 Arhiv originalu za 5 veresnya 2017 Procitovano 18 veresnya 2017 Walt Boyes 2009 Instrumentation Reference Book Butterworth Heinemann s 273 274 ISBN 978 0 7506 8308 1 Procitovano 17 lipnya 2011 Fahrenheit Daniele Gabr 1724 Experimenta circa gradum caloris liquorum nonnullorum ebullientium instituta 29 chervnya 2014 u Wayback Machine Experiments performed concerning the degree of heat of some boiling liquids Philosophical Transactions of the Royal Society of London 33 1 3 22 2 PDF Mountain View CA USA The Unicode Consortium August 2015 ISBN 978 1 936213 10 8 Arhiv originalu PDF za 6 grudnya 2016 Procitovano 6 veresnya 2015