Глід одноматочковий (Crataegus monogyna Jacq.) (місцеві назви — гльод, глод, глід тощо) — кущ або невелике деревце родини розових (Rosaceae) 3-7 м заввишки з колючими червонувато-коричневими гілками. Колючки короткі (до 2 см завдовжки), гострі, міцні.
Глід одноматочковий | |
---|---|
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Розоцвіті (Rosales) |
Родина: | Трояндові (Rosaceae) |
Рід: | Глід (Crataegus) |
Секція: | |
Серія: | |
Вид: | Глід одноматочковий (C. monogyna) |
Біноміальна назва | |
Crataegus monogyna Jacq., 1775 | |
Листки чергові, 3 — 7-глибокороздільні, оберненояйцеподібні, зверху темно-зелені, блискучі, зісподу світліші, з восковим нальотом, лопаті їх надрізано-пилчасті. Суцвіття щитоподібні, з трьох-п'яти гілочок, які містять по 10-18 квіток. Оцвітина подвійна, роздільнопелюсткова, п'ятичленна, чашолистки трикутно- або широкоовальні, відігнуті донизу. Віночок білий (до 15 мм у діаметрі), тичинок багато, маточка одна, стовпчик один, прямий, зав'язь напівнижня.
Плід — видовжено-яйцеподібний, рідше кулястий (8 — 10 мм завдовжки), червоний, коричнево-червоний або жовтуватий, з однією кісточкою й солодкуватим м'якушем.
Росте в підліску мішаних і листяних лісів, частіше на узліссях, лісових галявинах, на схилах річкових берегів і балок, у байрачних лісах. Світлолюбна, морозостійка, солевитривала рослина. цвіте у травні, плоди достигають у вересні — жовтні.
Поширений по всій Україні. Для промислової заготівлі придатні всі види глоду, що зростають в Україні. Райони заготівель доцільно зосередити в Сумській, Полтавській, Харківській, Луганській, Донецькій, Дніпропетровській, Черкаській, Вінницькій, Хмельницькій, Одеській, Чернівецькій, Волинській, Львівській, Рівненській, Івано-Франківській, Закарпатській областях. Запаси сировини значні.
Практичне використання
Лікарська, харчова, медоносна, фарбувальна, декоративна рослина.
У науковій медицині використовують плоди і квітки глоду — Fructus et Flo.res Crataegi. 3 плодів готують рідкий екстракт, який входить до складу кардіовалену. Препарати з глоду знижують збудження нервової системи, тонізуюче діють на серцевий м'яз, посилюють кровообіг у коронарних судинах серця і судинах мозку, знижують кров'яний тиск, знімають болі в області серця.
У народній медицині плоди використовують при різних хворобах серця, при гіпертонії, головному болю. Квітки використовують при серцевих хворобах, нервових збудженнях, запамороченні голови, у період клімактерію.
У квітках містяться кратегусова кислота, флавони, кверцин, каротин, органічні кислоти й вітамін С.
Плоди глоду їстівні, особливо після заморозків, вони містять цукри (10-15%), яблучну кислоту, дубильні, фарбувальні, пектинові та інші речовини. 3 них готують киселі, інколи консервують з цукром, сушені плоди вживають як сурогат чаю.
Глід одноматочковий належить до пізньовесняних медоносів і пилконосів, його охоче відвідують бджоли. Нектар глоду містить в основному глюкозу, є й сахароза. Цукристість нектару до 18%. Одна квітка містить 0,466 мг цукру, не більше як у горобини і соняшника. На глоді іноді попелиці виділяють падь. Кора глоду придатна для фарбування тканин у червоний і коричневий кольори. Деревина дуже щільна, міцна, важка, червонуватого кольору, придатна для токарних виробів і виготовлення держаків для ручних знарядь і інструментів.
Глоди часто використовують для створення живоплотів і як підщепи при розведенні груш, яблунь, слив. Не рекомендується розводити глід поблизу фруктовик садів у зв'язку з тим, що він уражується такими ж шкідниками, як і культурні плодові породи.
Збирання, переробка та зберігання
Квітки збирають на початку цвітіння, зриваючи або зрізуючи секаторами суцвіття, і нещільно складають у кошики. Сушать швидко, розстилаючи тонким шаром на тканині або папері на горищах під залізним дахом або під наметами з достатньою вентиляцією. Пакують у фанерні ящики, вистелені папером, по 10-15 кг.
Плоди збирають восени, обриваючи руками, складають у кошики. Сушать у печах або сушарках при температурі 50-60°, розстилаючи їх тонким шаром. Сухі плоди пакують у мішки вагою по 40-50 кг. Строк зберігання — вісім років. Потребує бережливого використання.
Див. також
Джерела
- , Зерова М. Я., , Дари лісів. — Київ : Урожай, 1979. — 440 с.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Glid odnomatochkovij Crataegus monogyna Jacq miscevi nazvi glod glod glid tosho kush abo nevelike derevce rodini rozovih Rosaceae 3 7 m zavvishki z kolyuchimi chervonuvato korichnevimi gilkami Kolyuchki korotki do 2 sm zavdovzhki gostri micni Glid odnomatochkovij Ohoronnij status Najmenshij rizik MSOP 3 1 Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Rozocviti Rosales Rodina Troyandovi Rosaceae Rid Glid Crataegus Sekciya Crataegus sect Crataegus Seriya Crataegus ser Crataegus Vid Glid odnomatochkovij C monogyna Binomialna nazva Crataegus monogyna Jacq 1775 Listki chergovi 3 7 glibokorozdilni obernenoyajcepodibni zverhu temno zeleni bliskuchi zispodu svitlishi z voskovim nalotom lopati yih nadrizano pilchasti Sucvittya shitopodibni z troh p yati gilochok yaki mistyat po 10 18 kvitok Ocvitina podvijna rozdilnopelyustkova p yatichlenna chasholistki trikutno abo shirokoovalni vidignuti donizu Vinochok bilij do 15 mm u diametri tichinok bagato matochka odna stovpchik odin pryamij zav yaz napivnizhnya Plid vidovzheno yajcepodibnij ridshe kulyastij 8 10 mm zavdovzhki chervonij korichnevo chervonij abo zhovtuvatij z odniyeyu kistochkoyu j solodkuvatim m yakushem Roste v pidlisku mishanih i listyanih lisiv chastishe na uzlissyah lisovih galyavinah na shilah richkovih beregiv i balok u bajrachnih lisah Svitlolyubna morozostijka solevitrivala roslina cvite u travni plodi dostigayut u veresni zhovtni Poshirenij po vsij Ukrayini Dlya promislovoyi zagotivli pridatni vsi vidi glodu sho zrostayut v Ukrayini Rajoni zagotivel docilno zoserediti v Sumskij Poltavskij Harkivskij Luganskij Doneckij Dnipropetrovskij Cherkaskij Vinnickij Hmelnickij Odeskij Cherniveckij Volinskij Lvivskij Rivnenskij Ivano Frankivskij Zakarpatskij oblastyah Zapasi sirovini znachni Zmist 1 Praktichne vikoristannya 2 Zbirannya pererobka ta zberigannya 3 Div takozh 4 DzherelaPraktichne vikoristannyared Likarska harchova medonosna farbuvalna dekorativna roslina U naukovij medicini vikoristovuyut plodi i kvitki glodu Fructus et Flo res Crataegi 3 plodiv gotuyut ridkij ekstrakt yakij vhodit do skladu kardiovalenu Preparati z glodu znizhuyut zbudzhennya nervovoyi sistemi tonizuyuche diyut na sercevij m yaz posilyuyut krovoobig u koronarnih sudinah sercya i sudinah mozku znizhuyut krov yanij tisk znimayut boli v oblasti sercya U narodnij medicini plodi vikoristovuyut pri riznih hvorobah sercya pri gipertoniyi golovnomu bolyu Kvitki vikoristovuyut pri sercevih hvorobah nervovih zbudzhennyah zapamorochenni golovi u period klimakteriyu U kvitkah mistyatsya krategusova kislota flavoni kvercin karotin organichni kisloti j vitamin S Plodi glodu yistivni osoblivo pislya zamorozkiv voni mistyat cukri 10 15 yabluchnu kislotu dubilni farbuvalni pektinovi ta inshi rechovini 3 nih gotuyut kiseli inkoli konservuyut z cukrom susheni plodi vzhivayut yak surogat chayu Glid odnomatochkovij nalezhit do piznovesnyanih medonosiv i pilkonosiv jogo ohoche vidviduyut bdzholi Nektar glodu mistit v osnovnomu glyukozu ye j saharoza Cukristist nektaru do 18 Odna kvitka mistit 0 466 mg cukru ne bilshe yak u gorobini i sonyashnika Na glodi inodi popelici vidilyayut pad Kora glodu pridatna dlya farbuvannya tkanin u chervonij i korichnevij kolori Derevina duzhe shilna micna vazhka chervonuvatogo koloru pridatna dlya tokarnih virobiv i vigotovlennya derzhakiv dlya ruchnih znaryad i instrumentiv nbsp Plodi glodu odnomatochkovogo Glodi chasto vikoristovuyut dlya stvorennya zhivoplotiv i yak pidshepi pri rozvedenni grush yablun sliv Ne rekomenduyetsya rozvoditi glid poblizu fruktovik sadiv u zv yazku z tim sho vin urazhuyetsya takimi zh shkidnikami yak i kulturni plodovi porodi Zbirannya pererobka ta zberigannyared Kvitki zbirayut na pochatku cvitinnya zrivayuchi abo zrizuyuchi sekatorami sucvittya i neshilno skladayut u koshiki Sushat shvidko rozstilayuchi tonkim sharom na tkanini abo paperi na gorishah pid zaliznim dahom abo pid nametami z dostatnoyu ventilyaciyeyu Pakuyut u fanerni yashiki visteleni paperom po 10 15 kg Plodi zbirayut voseni obrivayuchi rukami skladayut u koshiki Sushat u pechah abo susharkah pri temperaturi 50 60 rozstilayuchi yih tonkim sharom Suhi plodi pakuyut u mishki vagoyu po 40 50 kg Strok zberigannya visim rokiv Potrebuye berezhlivogo vikoristannya Div takozhred Spisok vidiv rodu glidDzherelared Yelin Yu Ya Zerova M Ya Lushpa V I Shabarova S I Dari lisiv Kiyiv Urozhaj 1979 440 s nbsp Commons Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Glid odnomatochkovij Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Glid odnomatochkovij amp oldid 43381857