Вінницька харчосмакова фабрика

ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика» — підприємство у Вінниці з виробництва продуктів харчування; один із лідерів серед плодопереробних підприємств Вінницької області та один з найвідоміших в Україні виробників столового хрону та спеціалізованих соусів. Учасник благодійних кампаній із допомоги воїнам АТО.

Вінницька харчосмакова фабрика

ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика»
Тип	фірма
Засновано	1945 як «Вінницький харчовий комбінат»
Штаб-квартира	Вінниця, вул. Р. Скалецького, 15
Попередні назви	«Вінницький харчовий комбінат», «Вінкомбінат», «Вінницький завод продтоварів»
Офіційний сайт

Історія

Підприємство бере свій початок у післявоєнні роки, коли 25 вересня 1945 року наказом Вінницького облхарчопрому з метою забезпечення потреб населення Вінниці і області в продуктах харчування, був заснований «Вінницький харчовий комбінат» (продукція — хлібопекарські вироби, соняшникова олія і безалкогольні напої). Відповідно до наказу № 284 Міністерства харчової промисловості УРСР від 21 липня 1969 року, Вінницький харчокомбінат було перейменовано у «Вінкомбінат», а вже за наказом Вінницького харчопрому від 12 січня 1978 року Вінкомбінат перейменували у Вінницький завод продтоварів. У 1999 році у результаті реорганізації ВАТ «Вінницький завод продтоварів» утворилося три підприємства, одне з яких — ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика». До компанії відійшло кілька виробничих цехів.

Продукція

Упаковка рису «Панська нива» на полиці одного з супермаркетів

Станом на 2013 рік підприємство виробляло більше 50 найменувань продукції: хрін столовий; гірчицю; майонез; соуси; кетчупи; круп'яні палички; сухі сніданки з наповнювачами; каші швидкого готування; борошно текстуроване; хлібний квас; оцет столовий «Вінницький»; напої і воду; пет. тару.

У 1999 році підприємство зареєструвало торгову марку «ВХС», під якою і випускає продукцію.

Всі процеси виробництва здійснюються на сучасному, високотехнологічному устаткуванні провідних європейських компаній у відповідності з реце­птурою й дотриманням всіх державних стандартів.

Продукцію фабрика реалізовує через оптово-торгівельні підприємства та мережі супермаркетів.

Візитівкою компанії — є продукт «хрін „Вінницький“ з буряком».

Виробнича структура

• цех з виробництва харчових концентратів;
• цех з виробництва соусів і приправ;
• цех з виробництва квасу;
• цех з виробництва напоїв та екстрактів.

У листопаді 2017 року фабрика розширила виробничі потужності за допомогою проєкту підтримки USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку».

Нагороди і визнання

• Лауреат Всеукраїнського конкурсу якості продукції — «100 найкращих товарів України» 2006—2007 років.
• Переможець конкурсу «Краща торгова марка Поділля» 2014 і 2016 років
• У 2019 ― переможець обласного конкурсу «Торговельна марка року»

Примітки

1. Розвиток плодопереробних підприємств у регіональній інвестиційно-інноваційній системі [ 6 травня 2021 у Wayback Machine.] / А. І. Гончаренко, С. В. Підгаєць // Економіка та суспільство. — 2017. Вип. 10. — С. 226—235
2. Селяни отримують додатковий дохід, збираючи корінь хрону [ 29 жовтня 2021 у Wayback Machine.] // USAID, 2020
3. . www.myvin.com.ua. Архів оригіналу за 14 червня 2020. Процитовано 14 червня 2020.
4. «Сухий закон» знищив вінницьке виноробство [ 23 жовтня 2021 у Wayback Machine.] // vlasno.info, 2017
5. Дослідження засобів стимулювання збуту безалкогольної продукції виробничих підприємств Вінницької області [ 21 березня 2022 у Wayback Machine.] / М. Б. Цопа // Економічний часопис-XXI. — 2012. — № 3-4. — С. 70-72
6. . www.myvin.com.ua. Архів оригіналу за 14 червня 2020. Процитовано 14 червня 2020.
7. Внутрішній економічний механізм виробничих підприємств [ 12 березня 2022 у Wayback Machine.]: монографія / Козловський В. О., Дончак Л. Г. — Тернопіль, 2013. — С. 55, 58, 63, 113
8. Управління асортиментною політикою підприємства в ринкових умовах [ 23 жовтня 2021 у Wayback Machine.] / С. Г. Кафлевська, О. Ф. Томчук // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С. З. Гжицького. -Львів, 2019. — Т. 21, № 92. — С.90
9. . Архів оригіналу за 28 січня 2018. Процитовано 28 січня 2018.
10. Французька делегація у Вінниці відвідала харчосмакову фабрику [ 29 жовтня 2021 у Wayback Machine.] // Інформаційний портал міста Вінниці — Моя Вінниця, 2021
11. . www.ukrinform.ua (укр.). Архів оригіналу за 14 червня 2020. Процитовано 14 червня 2020.
12. SVV-Group. . http://www.i-vin.info/. Архів оригіналу за 14 червня 2020. Процитовано 14 червня 2020.
13. Нагородили лауреатів конкурсу «100 кращих товарів України» [ 27 жовтня 2021 у Wayback Machine.] // Український фінансовий портал Finance.ua, 2007
14. . www.myvin.com.ua. Архів оригіналу за 14 червня 2020. Процитовано 14 червня 2020.
15. . www.myvin.com.ua. Архів оригіналу за 14 червня 2020. Процитовано 14 червня 2020.
16. SVV-Group. . http://i-vin.info/. Архів оригіналу за 1 березня 2020. Процитовано 14 червня 2020.

Джерела

• Вінницька харчосмакова фабрика // Промисловість та підприємництво України. Заг.-укр. проект /авт.-упоряд. В. В. Болгов; худож. оформ. І. В. Болгов. — К., 2004 — Вип. 1. /Ком. Верховної Ради України з питань промислової політики і підприємства та ін.; ред. рада: Ю. І. Єхануров (голова) та ін. — С. 28
• Гапоненко О. Є. Реалізація технологічного процесу виробничо-торговельного підприємства (на прикладі ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика») [ 23 жовтня 2021 у Wayback Machine.] / О. Є. Гапоненко, О. О. Дичко, Е. Д. Шеянова // Бізнес Інформ. — 2019. — № 5. — С. 136—141.
• Ящишина Л. Такі невеликі за розмірами підприємства як ВАТ «Вінницька харчосмакова фабрика» стають основою переробної галузі України / Л. Ящишина // Новини Вінниччини. — 2003. — 17 грудня. — C. 14.
• Бойківська Г. М. Організаційні аспекти покращення внутрішніх економічних відносин на плодоовочевих переробних підприємствах Вінницької області [ 29 квітня 2022 у Wayback Machine.] // Ефективна економіка. — 2014. — № 6. — С. 1-4