Бура карпатська порода — порода великої рогатої худоби молочно-м'ясного напряму. Виведена в Закарпатті в 1-й пол 20 століття. Затверджено породу 1972 року. Створена методом складного відтворного схрещування місцевої худоби з різними відріддями бурої худоби — монтафонським, швіцьким, альгаузьким. Формування худоби відбувалося у гористих і низинних зонах Карпат.
Бура карпатська порода | |
---|---|
Країна | Україна, Закарпаття (1-ша половина 20-го століття) |
Ріст | корів - 125 см - 130 см |
Маса | бугаїв — 700-1000 кг, корів — 400-500 кг |
Колір | бура, від світлого до темного відтінків |
Висота у холці 125 см. Масть тварин бура, від світлого до темного відтінків. Носове дзеркало темне. Тварини породи пропорційної будови тіла та міцної конституції. Жива маса бугаїв становить 700—1000 кг, корів — 400—500 кг Середньорічний надій молока понад 3200 — 3500 кг (максимальний 9000 — 10300 кг), жирномолочність близько 3,7 %.
Розводять буру карпатську породу у Закарпатській області і окремих гірських районах Івано-Франківської області. Використовували її для поліпшення місцевих порід великої рогатої худоби в Азербайджані і Вірменії. Станом на 1 січня 1990 р. налічувалося 147,5 тис. голів бурої карпатської породи.
Література
- . Бура карпатська порода. // Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985. — Т. 2. — 1978.
- В. В. Буря, В. П. Терпай, О. І. Тюпа, В. Д. Федак. Стан популяції бурої карпатської худоби в Закарпатті та напрями збереження її генофонду. // Передгірне та гірське землеробство і тваринництво: міжвід. темат. наук. зб. / Нац. акад. аграр. наук України, Ін-т земл-ва і тваринництва Карпат. регіону. — Львів — 2013. — Вип 55 (ІІ). С. 125—131.
Посилання
- Бура карпатська порода. // Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу. Товарознавство м’яса. - Навчальний посібник. - К.: Центр учбової літератури, 2011. - 164 с. - .
- Бура карпатська [ 2015-03-20 у Wayback Machine.] на сайті Аграрний сектор України [ 2010-06-11 у Wayback Machine.].
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Bura karpatska poroda poroda velikoyi rogatoyi hudobi molochno m yasnogo napryamu Vivedena v Zakarpatti v 1 j pol 20 stolittya Zatverdzheno porodu 1972 roku Stvorena metodom skladnogo vidtvornogo shreshuvannya miscevoyi hudobi z riznimi vidriddyami buroyi hudobi montafonskim shvickim algauzkim Formuvannya hudobi vidbuvalosya u goristih i nizinnih zonah Karpat Bura karpatska porodaKrayinaUkrayina Zakarpattya 1 sha polovina 20 go stolittya Ristkoriv 125 sm 130 smMasabugayiv 700 1000 kg koriv 400 500 kgKolirbura vid svitlogo do temnogo vidtinkiv Visota u holci 125 sm Mast tvarin bura vid svitlogo do temnogo vidtinkiv Nosove dzerkalo temne Tvarini porodi proporcijnoyi budovi tila ta micnoyi konstituciyi Zhiva masa bugayiv stanovit 700 1000 kg koriv 400 500 kg Serednorichnij nadij moloka ponad 3200 3500 kg maksimalnij 9000 10300 kg zhirnomolochnist blizko 3 7 Rozvodyat buru karpatsku porodu u Zakarpatskij oblasti i okremih girskih rajonah Ivano Frankivskoyi oblasti Vikoristovuvali yiyi dlya polipshennya miscevih porid velikoyi rogatoyi hudobi v Azerbajdzhani i Virmeniyi Stanom na 1 sichnya 1990 r nalichuvalosya 147 5 tis goliv buroyi karpatskoyi porodi Literatura Bura karpatska poroda Ukrayinska radyanska enciklopediya u 12 t gol red M P Bazhan redkol O K Antonov ta in 2 ge vid K Golovna redakciya URE 1974 1985 T 2 1978 V V Burya V P Terpaj O I Tyupa V D Fedak Stan populyaciyi buroyi karpatskoyi hudobi v Zakarpatti ta napryami zberezhennya yiyi genofondu Peredgirne ta girske zemlerobstvo i tvarinnictvo mizhvid temat nauk zb Nac akad agrar nauk Ukrayini In t zeml va i tvarinnictva Karpat regionu Lviv 2013 Vip 55 II S 125 131 PosilannyaBura karpatska poroda G O Birta Yu G Burgu Tovaroznavstvo m yasa Navchalnij posibnik K Centr uchbovoyi literaturi 2011 164 s ISBN 978 611 01 0251 3 Bura karpatska 2015 03 20 u Wayback Machine na sajti Agrarnij sektor Ukrayini 2010 06 11 u Wayback Machine