Бонітува́ння сільськогосподарських тварин (від лат. bonitas — «доброта, добра якість») — комплексна оцінка племінних та підконтрольних тварин за племінними та продуктивними якостями й типом тварин.
Бонітування сільськогосподарських тварин — система оцінки племінних якостей тварини за комплексом господарчо корисних ознак. За його результатами визначають подальше призначення тварини: введення у відтворну групу (плем'ядро), виранжування або вибракування. Бонітують тварин за породністю, походженням, розвитком, конституцією та екстер'єром, продуктивністю, відтворними якостями і потомством.
Удосконалення методів бонітування — процес постійний, спрямований на підвищення точності визначення племінної цінності тварин, розробку диференційованих для кожної породи стандартів бажаного типу, оптимізацію економічного значення окремих селекційних ознак, підвищення рівня об'єктивності.
Організація проведення бонітування
Організацію проведення бонітування здійснюють Міністерство агропромислового комплексу Автономної Республіки Крим, головні управління сільського господарства і продовольства обласних державних адміністрацій разом із галузевими структурними підрозділами Мінагрополітики України й науково-дослідними установами УААН.
При проведенні бонітування племінних тварин бонітування може проводитися в усіх господарствах, що мають племінних тварин, незалежно від належності та підпорядкованості, їх організаційно-правових форм і форм власності.
Бонітування здійснює бонітувальна комісія. До складу комісії входять: спеціалісти господарства (зоотехніки та ветеринарні спеціалісти) — за призначенням керівника (власника) підприємства (господарства); представники управлінь сільського господарства і продовольства районних державних адміністрацій — за наказом управлінь сільського господарства і продовольства районних державних адміністрацій; фахівці з відповідною кваліфікацією, що пройшли атестацію, галузевих підприємств, об'єднань, асоціацій тощо, селекційних центрів, наукових установ.
Інструкції з бонітування
Перед проведенням бонітування заповнюють необхідні дані племінного і зоотехнічного обліку. Кожну тварину і все стадо обстежують, аналізують ветеринарний стан, відновлюють втрачені або нечіткі індивідуальні номери. Основне завдання бонітування — розподілення всіх тварин стада на категорії: племінні, товарні, брак.
Основні положення і порядок оцінки окремих видів тварин передбачаються спеціальними інструкціями, які є обов'язковими для комісій по проведенню бонітування.
Інструкції з бонітування затверджуються Міністерством розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства Таким чином, тварин бонітують згідно з діючою Інструкцією для бонітування. Велику рогату худобу бонітують згідно з діючою інструкцією для бонітування молочних і молочно-м'ясних порід, кролів — відповідно до Інструкції з бонітування кролів, овець — відповідно до діючої Інструкції з бонітування овець, свиней — відповідно до Інструкції з бонітування свиней. Існують також Інструкції для бонітування породних тварин: Інструкція з бонітування коней гуцульської породи.
При бонітуванні проводиться:
- Визначення породності тварин (наявність у тварин успадкованих, типових для породи ознак). Породу і породність тварин встановлюють за даними походження і породності батьків з обов'язковим оглядом тварин та оцінкою вираженості бажаного типу породи. За породністю тварин розподіляють на чистопородних і помісних. До помісних належать тварини, одержані від схрещування двох або більше неспоріднених порід. Ступінь породності при схрещуванні визначають на підставі даних про походження.
- Оцінка ознаки при визначенні класу тварин (жива маса, довжина тулуба, , екстер'єр, оцінка за власною продуктивністю та сумарний клас батьків, оцінка за відтворювальною здатністю, інтенсивність росту);
- Оцінка тварин за індивідуальними якостями (у м'ясо-молочних корів — молочна продуктивність, за надоєм, кількістю молочного жиру та білка; інтенсивність росту; в овець — густота, довжина, складчатість та тонина волокон вовни, оброслість, звивистість та вирівняність волокон за тониною, колір, кількість і якість жиропоту(суміш вовнового жиру (ланоліну) та поту), еластичність і шовковистість; блиск; пружність; звалювальна здатність вовни і ін.; інформація про наявність вад та дефектів будови тіла тварин).
- Визначення комплексного класу тварин (проводять за 100-бальними шкалами зазначеними в додатках до Інструкцій);
- Інше, зазначене в Інструкції.
Як правило, бонітують некастрованих самців і самок; кастратів і тварин на відгодівлі не бонітують. Оцінка тварин є комплексною. Основними показниками, за якими оцінюють тварин, є продуктивність, жива вага, екстер'єр, конституція, походження, якість потомства, а також особливості їх господарського використання. На підставі оцінки за комплексом ознак тварин відносять до одного 8 класів.
- для великої рогатої худоби встановлено 4 класи: еліта-рекорд, еліта, 1-й і 2-й класи;
- для коней З класи: еліта, 1-й і 2-й класи
- для свиней 4 класи: еліта, 1,2 і 3-й класи.
- чистопородних тонкорунних овець поділяють на 4 класи, причому найкращих тварин з 1-го класу виділяють в елітну групу.
Тварин, що не відповідають показникам класності, відносять до групи некласних.
Після визначення класів тварин розподіляють по групах: племінне ядро, виробнича група, на продаж, брак — на відгодівлю. Завершується бонітування складанням плану парування тварин на наступний рік, розробкою рекомендацій щодо дальшого ведення племінної роботи на фермах і заходів по організації годівлі, утримання та експлуатації дорослих тварин і молодняка.
Результати бонітування
За результатами бонітування складаються, звіти про результати бонітування, в інших випадках — акти про підсумки класного бонітування, заповнюються виробничо-бонітувальні журнали, Індивідуальні бланки бонітування. Станом на затверджений в Інструкції термін (в більшості — за станом на 1 січня кожного року), результати бонітування подаються:
- до 20 січня — Міністерству агропромислового комплексу Автономної Республіки Крим, головним управлінням сільського господарства і продовольства обласних державних адміністрацій для затвердження;
- до 1 лютого — організаціям (установам), визначеним Міністерством аграрної політики України, для зведення.
Організації (установи), визначені Міністерством аграрної політики України:
- проводять аналіз результатів бонітування у розрізі порід, напрямку їх продуктивності та статевовікових груп;
- визначають племінну цінність стад;
- затверджують результати бонітування;
- подають зведені дані та аналіз бонітування Міністерству аграрної політики України до 25 лютого кожного року.
Зведені дані та аналіз бонітування використовується для розробки і коригування загальнодержавних програм селекції.
Див. також
Примітки
- Закон України про племінну справу у тваринництві (Закон від 15.12.1993 № 3691-XII остання редакція від 17.11.2010)
- Інструкція з бонітування великої рогатої худоби молочних і молочно-м'ясних порід, затверджена наказом Мінагрополітики від 30.12.2003 N 474(зареєстровано в Мін'юсті України 21.01.2004 за N 95/8694)[недоступне посилання з червня 2019]
- Інструкція з бонітування кролів Затверджена Наказом Міністерством аграрної політики України 25.09.2003 N 351 Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 14 жовтня 2003 р. за N 933/8254[недоступне посилання з червня 2019]
- Наказ 16.07.2003 N 242 Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 5 серпня 2003 р. за N 679/8000 Про затвердження Інструкції з бонітування овець, Інструкції з ведення племінного обліку у вівчарстві та козівництві та зразків форм племінного обліку у вівчарстві та козівництві
- Наказ 17.12.2002 N 396 Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 29 грудня 2002 р. за N 1027/7315 Про затвердження Інструкції з бонітування свиней, Інструкції з ведення племінного обліку у свинарстві та зразків форм племінного обліку у свинарстві[недоступне посилання з червня 2019]
- Наказ 12.05.2010 N 236 Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 4 червня 2010 р. за N 358/17653 Про затвердження Інструкції з бонітування коней гуцульської породи та внесення змін до деяких наказів Мінагрополітики
Джерела
- Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.
Посилання
- Портал «Аграрний сектор України» [ 9 грудня 2010 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Bonituva nnya silskogospodarskih tvarin vid lat bonitas dobrota dobra yakist kompleksna ocinka pleminnih ta pidkontrolnih tvarin za pleminnimi ta produktivnimi yakostyami j tipom tvarin Bonituvannya silskogospodarskih tvarin sistema ocinki pleminnih yakostej tvarini za kompleksom gospodarcho korisnih oznak Za jogo rezultatami viznachayut podalshe priznachennya tvarini vvedennya u vidtvornu grupu plem yadro viranzhuvannya abo vibrakuvannya Bonituyut tvarin za porodnistyu pohodzhennyam rozvitkom konstituciyeyu ta ekster yerom produktivnistyu vidtvornimi yakostyami i potomstvom Udoskonalennya metodiv bonituvannya proces postijnij spryamovanij na pidvishennya tochnosti viznachennya pleminnoyi cinnosti tvarin rozrobku diferencijovanih dlya kozhnoyi porodi standartiv bazhanogo tipu optimizaciyu ekonomichnogo znachennya okremih selekcijnih oznak pidvishennya rivnya ob yektivnosti Organizaciya provedennya bonituvannyaOrganizaciyu provedennya bonituvannya zdijsnyuyut Ministerstvo agropromislovogo kompleksu Avtonomnoyi Respubliki Krim golovni upravlinnya silskogo gospodarstva i prodovolstva oblasnih derzhavnih administracij razom iz galuzevimi strukturnimi pidrozdilami Minagropolitiki Ukrayini j naukovo doslidnimi ustanovami UAAN Pri provedenni bonituvannya pleminnih tvarin bonituvannya mozhe provoditisya v usih gospodarstvah sho mayut pleminnih tvarin nezalezhno vid nalezhnosti ta pidporyadkovanosti yih organizacijno pravovih form i form vlasnosti Bonituvannya zdijsnyuye bonituvalna komisiya Do skladu komisiyi vhodyat specialisti gospodarstva zootehniki ta veterinarni specialisti za priznachennyam kerivnika vlasnika pidpriyemstva gospodarstva predstavniki upravlin silskogo gospodarstva i prodovolstva rajonnih derzhavnih administracij za nakazom upravlin silskogo gospodarstva i prodovolstva rajonnih derzhavnih administracij fahivci z vidpovidnoyu kvalifikaciyeyu sho projshli atestaciyu galuzevih pidpriyemstv ob yednan asociacij tosho selekcijnih centriv naukovih ustanov Instrukciyi z bonituvannyaPered provedennyam bonituvannya zapovnyuyut neobhidni dani pleminnogo i zootehnichnogo obliku Kozhnu tvarinu i vse stado obstezhuyut analizuyut veterinarnij stan vidnovlyuyut vtracheni abo nechitki individualni nomeri Osnovne zavdannya bonituvannya rozpodilennya vsih tvarin stada na kategoriyi pleminni tovarni brak Osnovni polozhennya i poryadok ocinki okremih vidiv tvarin peredbachayutsya specialnimi instrukciyami yaki ye obov yazkovimi dlya komisij po provedennyu bonituvannya Instrukciyi z bonituvannya zatverdzhuyutsya Ministerstvom rozvitku ekonomiki torgivli ta silskogo gospodarstva Takim chinom tvarin bonituyut zgidno z diyuchoyu Instrukciyeyu dlya bonituvannya Veliku rogatu hudobu bonituyut zgidno z diyuchoyu instrukciyeyu dlya bonituvannya molochnih i molochno m yasnih porid kroliv vidpovidno do Instrukciyi z bonituvannya kroliv ovec vidpovidno do diyuchoyi Instrukciyi z bonituvannya ovec svinej vidpovidno do Instrukciyi z bonituvannya svinej Isnuyut takozh Instrukciyi dlya bonituvannya porodnih tvarin Instrukciya z bonituvannya konej guculskoyi porodi Pri bonituvanni provoditsya Viznachennya porodnosti tvarin nayavnist u tvarin uspadkovanih tipovih dlya porodi oznak Porodu i porodnist tvarin vstanovlyuyut za danimi pohodzhennya i porodnosti batkiv z obov yazkovim oglyadom tvarin ta ocinkoyu virazhenosti bazhanogo tipu porodi Za porodnistyu tvarin rozpodilyayut na chistoporodnih i pomisnih Do pomisnih nalezhat tvarini oderzhani vid shreshuvannya dvoh abo bilshe nesporidnenih porid Stupin porodnosti pri shreshuvanni viznachayut na pidstavi danih pro pohodzhennya Ocinka oznaki pri viznachenni klasu tvarin zhiva masa dovzhina tuluba ekster yer ocinka za vlasnoyu produktivnistyu ta sumarnij klas batkiv ocinka za vidtvoryuvalnoyu zdatnistyu intensivnist rostu Ocinka tvarin za individualnimi yakostyami u m yaso molochnih koriv molochna produktivnist za nadoyem kilkistyu molochnogo zhiru ta bilka intensivnist rostu v ovec gustota dovzhina skladchatist ta tonina volokon vovni obroslist zvivistist ta virivnyanist volokon za toninoyu kolir kilkist i yakist zhiropotu sumish vovnovogo zhiru lanolinu ta potu elastichnist i shovkovistist blisk pruzhnist zvalyuvalna zdatnist vovni i in informaciya pro nayavnist vad ta defektiv budovi tila tvarin Viznachennya kompleksnogo klasu tvarin provodyat za 100 balnimi shkalami zaznachenimi v dodatkah do Instrukcij Inshe zaznachene v Instrukciyi Yak pravilo bonituyut nekastrovanih samciv i samok kastrativ i tvarin na vidgodivli ne bonituyut Ocinka tvarin ye kompleksnoyu Osnovnimi pokaznikami za yakimi ocinyuyut tvarin ye produktivnist zhiva vaga ekster yer konstituciya pohodzhennya yakist potomstva a takozh osoblivosti yih gospodarskogo vikoristannya Na pidstavi ocinki za kompleksom oznak tvarin vidnosyat do odnogo 8 klasiv dlya velikoyi rogatoyi hudobi vstanovleno 4 klasi elita rekord elita 1 j i 2 j klasi dlya konej Z klasi elita 1 j i 2 j klasi dlya svinej 4 klasi elita 1 2 i 3 j klasi chistoporodnih tonkorunnih ovec podilyayut na 4 klasi prichomu najkrashih tvarin z 1 go klasu vidilyayut v elitnu grupu Tvarin sho ne vidpovidayut pokaznikam klasnosti vidnosyat do grupi neklasnih Pislya viznachennya klasiv tvarin rozpodilyayut po grupah pleminne yadro virobnicha grupa na prodazh brak na vidgodivlyu Zavershuyetsya bonituvannya skladannyam planu paruvannya tvarin na nastupnij rik rozrobkoyu rekomendacij shodo dalshogo vedennya pleminnoyi roboti na fermah i zahodiv po organizaciyi godivli utrimannya ta ekspluataciyi doroslih tvarin i molodnyaka Rezultati bonituvannyaZa rezultatami bonituvannya skladayutsya zviti pro rezultati bonituvannya v inshih vipadkah akti pro pidsumki klasnogo bonituvannya zapovnyuyutsya virobnicho bonituvalni zhurnali Individualni blanki bonituvannya Stanom na zatverdzhenij v Instrukciyi termin v bilshosti za stanom na 1 sichnya kozhnogo roku rezultati bonituvannya podayutsya do 20 sichnya Ministerstvu agropromislovogo kompleksu Avtonomnoyi Respubliki Krim golovnim upravlinnyam silskogo gospodarstva i prodovolstva oblasnih derzhavnih administracij dlya zatverdzhennya do 1 lyutogo organizaciyam ustanovam viznachenim Ministerstvom agrarnoyi politiki Ukrayini dlya zvedennya Organizaciyi ustanovi viznacheni Ministerstvom agrarnoyi politiki Ukrayini provodyat analiz rezultativ bonituvannya u rozrizi porid napryamku yih produktivnosti ta statevovikovih grup viznachayut pleminnu cinnist stad zatverdzhuyut rezultati bonituvannya podayut zvedeni dani ta analiz bonituvannya Ministerstvu agrarnoyi politiki Ukrayini do 25 lyutogo kozhnogo roku Zvedeni dani ta analiz bonituvannya vikoristovuyetsya dlya rozrobki i koriguvannya zagalnoderzhavnih program selekciyi Div takozhBonituvannya gruntivPrimitkiZakon Ukrayini pro pleminnu spravu u tvarinnictvi Zakon vid 15 12 1993 3691 XII ostannya redakciya vid 17 11 2010 Instrukciya z bonituvannya velikoyi rogatoyi hudobi molochnih i molochno m yasnih porid zatverdzhena nakazom Minagropolitiki vid 30 12 2003 N 474 zareyestrovano v Min yusti Ukrayini 21 01 2004 za N 95 8694 nedostupne posilannya z chervnya 2019 Instrukciya z bonituvannya kroliv Zatverdzhena Nakazom Ministerstvom agrarnoyi politiki Ukrayini 25 09 2003 N 351 Zareyestrovano v Ministerstvi yusticiyi Ukrayini 14 zhovtnya 2003 r za N 933 8254 nedostupne posilannya z chervnya 2019 Nakaz 16 07 2003 N 242 Zareyestrovano v Ministerstvi yusticiyi Ukrayini 5 serpnya 2003 r za N 679 8000 Pro zatverdzhennya Instrukciyi z bonituvannya ovec Instrukciyi z vedennya pleminnogo obliku u vivcharstvi ta kozivnictvi ta zrazkiv form pleminnogo obliku u vivcharstvi ta kozivnictvi Nakaz 17 12 2002 N 396 Zareyestrovano v Ministerstvi yusticiyi Ukrayini 29 grudnya 2002 r za N 1027 7315 Pro zatverdzhennya Instrukciyi z bonituvannya svinej Instrukciyi z vedennya pleminnogo obliku u svinarstvi ta zrazkiv form pleminnogo obliku u svinarstvi nedostupne posilannya z chervnya 2019 Nakaz 12 05 2010 N 236 Zareyestrovano v Ministerstvi yusticiyi Ukrayini 4 chervnya 2010 r za N 358 17653 Pro zatverdzhennya Instrukciyi z bonituvannya konej guculskoyi porodi ta vnesennya zmin do deyakih nakaziv MinagropolitikiDzherelaUkrayinska radyanska enciklopediya u 12 t gol red M P Bazhan redkol O K Antonov ta in 2 ge vid K Golovna redakciya URE 1974 1985 PosilannyaPortal Agrarnij sektor Ukrayini 9 grudnya 2010 u Wayback Machine Cya stattya ye zagotovkoyu Vi mozhete dopomogti proyektu dorobivshi yiyi Ce povidomlennya varto zaminiti tochnishim