Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Абеї де Белок фр Abbaye de Belloc або Белок це овечий напівтвердий пресований неварений із природною кіркою із сирого не

Белок (сир)

Белок (сир)

Абеї-де-Белок (фр. Abbaye de Belloc) або Белок — це овечий напівтвердий пресований неварений із природною кіркою із сирого незбираного молока.

Абеї-де-Белок
фр. Abbaye de Belloc
image
Альтернативна назвафр. Belloc
Країна походженняimage Франція
РегіонБеарн та Північна Країна Басків
Основаовече молоко
Структуранапівтвердий
Вага5 кг
Витримка6 місяців
СертифікаціяACO

Сир виготовляють монахи-бенедиктинці в в містечку Юрт в Країні Басків ще з 1875 року.

Сир має форму круга діаметром 25 см, висотою 11 см і вагою 5 кг. Він містить 60 % жиру в сухій речовині. Дозрівання сиру триває 6 місяців.

Сир має добре виражений смак.

Виробництво сиру охороняється A.O.C.

Див. також

Примітки

  1. . Архів оригіналу за 5 травня 2009. Процитовано 13 січня 2016.
  2. Meier, Jennifer. . About.com. Архів оригіналу за 11 вересня 2014. Процитовано 13 січня 2016.

Посилання

  • Abbaye de Belloc на сайті www.cheese.com [ 19 січня 2016 у Wayback Machine.] (англ.)

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Abeyi de Belok fr Abbaye de Belloc abo Belok ce ovechij napivtverdij presovanij nevarenij iz prirodnoyu kirkoyu iz sirogo nezbiranogo moloka Abeyi de Belok fr Abbaye de BellocAlternativna nazvafr BellocKrayina pohodzhennya FranciyaRegionBearn ta Pivnichna Krayina BaskivOsnovaoveche molokoStrukturanapivtverdijVaga5 kgVitrimka6 misyacivSertifikaciyaACO Sir vigotovlyayut monahi benediktinci v v mistechku Yurt v Krayini Baskiv she z 1875 roku Sir maye formu kruga diametrom 25 sm visotoyu 11 sm i vagoyu 5 kg Vin mistit 60 zhiru v suhij rechovini Dozrivannya siru trivaye 6 misyaciv Sir maye dobre virazhenij smak Virobnictvo siru ohoronyayetsya A O C Div takozhRiznovidi sirivPrimitki Arhiv originalu za 5 travnya 2009 Procitovano 13 sichnya 2016 Meier Jennifer About com Arhiv originalu za 11 veresnya 2014 Procitovano 13 sichnya 2016 PosilannyaAbbaye de Belloc na sajti www cheese com 19 sichnya 2016 u Wayback Machine angl

Дата публікації:
Топ