Допустима денна норма (ДДН) (рос. допустимая дневная норма, англ. acceptable daily intake (ADI)) — кількість певної речовини у їжі чи воді, виразначена з урахуванням маси тіла (звичайно мг на кг ваги тіла), яка може щоденно споживатись протягом людського життя без видимого ризику для здоров'я. Важлива величина для оцінки можливостей використання в продуктах харчування різних хімічних добавок, а також дії залишків хімічних речовин, що використовуються в процесах вирощування рослин та тварин. Виражається в мг кг−1ваги тіла на день. Для оцінки денного споживання особою береться стандартна маса тіла 60 кг.
Див. також
Література
- Глосарій термінів з хімії // Й.Опейда, О.Швайка. Ін-т фізико-органічної хімії та вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка НАН України, Донецький національний університет — Донецьк: «Вебер», 2008. — 758 с. —
На цю статтю не посилаються інші статті Вікіпедії. Будь ласка розставте посилання відповідно до . |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Dopustima denna norma DDN ros dopustimaya dnevnaya norma angl acceptable daily intake ADI kilkist pevnoyi rechovini u yizhi chi vodi viraznachena z urahuvannyam masi tila zvichajno mg na kg vagi tila yaka mozhe shodenno spozhivatis protyagom lyudskogo zhittya bez vidimogo riziku dlya zdorov ya Vazhliva velichina dlya ocinki mozhlivostej vikoristannya v produktah harchuvannya riznih himichnih dobavok a takozh diyi zalishkiv himichnih rechovin sho vikoristovuyutsya v procesah viroshuvannya roslin ta tvarin Virazhayetsya v mg kg 1vagi tila na den Dlya ocinki dennogo spozhivannya osoboyu beretsya standartna masa tila 60 kg Div takozhMaksimalna sterpna dozaLiteraturaGlosarij terminiv z himiyi J Opejda O Shvajka In t fiziko organichnoyi himiyi ta vuglehimiyi im L M Litvinenka NAN Ukrayini Doneckij nacionalnij universitet Doneck Veber 2008 758 s ISBN 978 966 335 206 0 Na cyu stattyu ne posilayutsya inshi statti Vikipediyi Bud laska rozstavte posilannya vidpovidno do prijnyatih rekomendacij