Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Григорій Федотович Козлов 7 квітня 1937 1937 04 07 Куторжиха Хорольський район доктор технічних наук професор Козлов Гри

Козлов Григорій Федотович

Козлов Григорій Федотович

Григорій Федотович Козлов (7 квітня 1937(1937-04-07), Куторжиха, Хорольський район) — доктор технічних наук, професор.

Козлов Григорій Федотович
Народився7 квітня 1937(1937-04-07) (87 років)
Куторжиха, Хорольський район, Полтавська область
Країнаimage СРСР → image Україна
Діяльністьнауковець, викладач університету, технолог
Alma materОдеський національний технологічний університет (1960)
Галузьхарчова промисловість і товарознавство
ЗакладОдеський національний технологічний університет
Вчене званняпрофесор
Науковий ступіньдоктор технічних наук (23 березня 1991)
У Вікіпедії є статті про інших людей із прізвищем Козлов.
Ця стаття має кілька недоліків. Будь ласка, допоможіть удосконалити її або обговоріть ці проблеми на .
Ця стаття містить текст, що не відповідає . Будь ласка, допоможіть удосконалити цю статтю, погодивши стиль викладу зі . Можливо, містить зауваження щодо потрібних змін. (квітень 2024)
Цю статтю треба для відповідності Вікіпедії. Будь ласка, допоможіть додаванням доречних внутрішніх посилань або . (квітень 2024)

Автор понад 300 публікацій, серед яких наукові статті, патенти, методичні вказівки, монографії, навчальні посібники. Найбільш вагомими науковими працями, опублікованими проф. Козловим Г. Ф., є навчальний посібник у двох частинах «Основи товарознавства продовольчих товарів», навчальний посібник «Теоретичні основи товарознавства продовольчих товарів» з грифом Міністерства освіти і науки України. В 2006—2007 роках видана монографія у двох частинах «Проблеми харчування і здоров'я», у 2008—2009 роках два навчальних посібника «Теоретичні основи товарознавства продовольчих товарів», «Товарознавство продовольчих товарів тваринного походження» і третя частина монографії «Проблема харчування і здоров'я».

Життєпис

Народився 7 квітня 1937 року в с. Кутуржиха на хліборобській Хорольщині у селянській сім'ї. Його батько Федот Григорович, хлібороб і майстер на всі руки, мати Марія Іванівна, хлібороб. Григорій Козлов дуже важко переніс окупацію нацистськими окупантами рідного краю, а також голод 1946—1947 років.

Навчався Григорій спочатку у Кутуржанській початковій школі до 1948 року, де мешкали батьки, а потім закінчив Штомпелівську семирічну школу у 1951 і перейшов до Хорольської середньої школи № 1, яку успішно закінчив у 1954 році із срібною медаллю. У 1955 році вступив до Одеського технологічного інституту імені Ломоносова. Навчався на технологічному факультеті і у 1960 році отримав фах інженер-технолог за спеціальністю «Зберігання та технологія перероблення зерна». Дипломний проект захистив на «відмінно».

Виробничу діяльність за фахом розпочав на Кременчуцькому комбінаті хлібопродуктів спочатку змінним інженером, інженером-технологом, провідним спеціалістом з виробництва круп [7, с.3]. Молодого перспективного інженера-технолога помітили і перевели на посаду головного інженера Полтавського млинзаводу № 27. У 1966 році при кафедрі Одеського технологічного інституту була відкрита аспірантура, куди одним із перших з 01.11. 1966 року був прийнятий Г. Ф. Козлов. Через три роки став асистентом кафедри технології і гідролізних виробництв цього ж вузу. В ту пору почалися системні дослідження в області хлібопечення і інших галузей харчової промисловості.

Кандидатську дисертацію виконував і захищав у Москві в галузевому науково-дослідному інституті хлібопекарської промисловості за спеціальністю технологія хлібопекарського виробництва. Дисертацію на тему: «Дослідження та розробка способів покращення якості пшеничного хліба при переробці борошна із занадто міцною клейковиною та прискорених методах тісто приготування». Дисертація видана окремою книгою в Москві, 1969 року, обсягом 244 сторінки. Це була перша захищена кандидатська дисертація на кафедрі по технології хлібопекарського виробництва.

Після захисту кандидатської дисертації Козлов Г. Ф. працював старшим викладачем кафедри технології і гідролізних виробництв, а з 31 січня 1974 року затверджений у званні доцента кафедри «Технологія гідролізних виробництв». Козлов Г. Ф. сприяв тому, що у 1971 році була почата підготовка інженерів-технологів за новою спеціальністю — «Технології хлібопекарського, кондитерського і макаронних виробництв». З вересня 1975 року кафедра стала називатися «Технології хлібопекарських і кондитерських виробництв». Цю спеціальність йому довелося обґрунтовувати у вузі. З цього ж року розпочав підготовку до написання докторської дисертації на тему: «Підвищення ефективності хлібопекарського виробництва на основі інтенсифікації процесів тісто приготування» (опублікована в Одесі 1990 р. обсягом 582 с.). Захищав дисертацію по двох спеціальностях: «Процеси, машини та агрегати харчової промисловості» та «Технологія хлібопекарських, макаронних та кондитерських продуктів».

Затверджений в науковому ступені доктора наук ВАКом СРСР 23 березня 1991. Присвоєне вчене звання професора ВАК України 02 липня 1993 по кафедрі, яка на той час називалася «Технологія хліба, кондитерських виробів та громадського харчування».

Поряд з українськими у своїй викладацькій діяльності багато уваги приділяв іноземним студентам з країн Європи, Азії, Африки і Латинської Америки.

Більше 30 років виконував обов'язки голови методичної комісії факультету, член ради факультету. Профессор Г. Ф. Козлов зробив значний внесок у розвиток наукової школи і хлібопекарської галузі. На його праці посилаються, як вітчизняні, так і зарубіжні дослідники. З 2009 по вересень 2013 року очолював кафедру «Безпеки, експертизи та товарознавства» у своєму вузі. Продовжує працювати професором на цій же кафедрі.

Підготував 6 кандидатів і 1 доктора наук. Кілька з них працюють у Одеській національній академії харчових технологій, зокрема, Козак Вікторія Миколаївна під його керівництвом захистила кандидатську дисертацію з теми: «Удосконалення технології і розширення асортименту цукрового печива з використанням вторинних продуктів харчової промисловості». Козлов Григорій Федотович зробив неоцінений вклад у конкурентноспроможність харчових продуктів з високими споживчими властивостями, харчовою цінністю та безпечністю, як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках.

Наукові дослідження та праці

За час наукової діяльності ним опубліковано понад 300 публікацій, серед яких наукові статті, патенти, методичні вказівки, монографії, навчальні посібники. Зокрема:

Наукові праці:

Козлов Г. Ф., Козак В. Н. Влияние пивной дробины на показатели качества сахарного печенья в процессе хранения. — Одеса: ОНАХТ, 2006

Козлов Г. Ф., Пшеничнюк Г. Ф., Козак В. Н. Влияние муки из пивной дробины и жмыха подсолнечного на водопоглотительную способность компонентов сахарного теста. АПК. Информ, 2008

Козлов Г. Ф., Козак В. Н. Сахарное печенье, обогащенное побочными продуктами пищевой промышленности. — Одеса: ОНАХТ, 2007

Козлов Г. Ф., Остапчук Н. В., Щербатенко В. В.. Системный анализ технологических процессов на предприятиях пищевой промышленности. — Киев, Техника,1977. — 200 с.

Козлов Г. Ф. Производство хлебобулочных изделий в малогабаритном агрегате непрерывного действия. — М., 1992. — 30 с.


Навчальний посібник у двох частинах «Основи товарознавства продовольчих товарів»

Монографія у двох частинах «Проблеми харчування і здоров'я», 2006—2007

Навчальні посібники: «Теоретичні основи товарознавства продовольчих товарів», «Товарознавство продовольчих товарів тваринного походження», 2008—2009

Монографія «Проблеми харчування і здоров'я»: третя частина, 2008—2009

Родина

Козлова Людмила Борисівна — дружина, родом з Вінниччини.

Вадим — син, який також відмінно закінчив середню школу, а у 1985 році — Одеський технологічний інститут. Працював на Одеській кондитерській фабриці НВО «Харчопромавтоматика». Вступив до аспірантури Воронезького технологічного інституту і захистив дисертацію на звання кандидата технічних наук у 1992 році в Київському технологічному інституті на тему: «Приготування цукрового тіста на основі змішування сировини в розріджених потоках».

Бібліографія

1.Знаменательная дата! // Технолог. — 2012. — № 3 (966). — С.6.

2. Історія кафедри. Кафедра безпеки, експертизи та товарознавства. Одеська національна академія харчових технологій. — [Електронний ресурс]. — Режим доступу : http://www.tet.onaft.edu.ua/history_department.php?lang=ua [ 24 Березня 2018 у Wayback Machine.]

3. Історія кафедри. Технології хліба, кондитерських виробів та громадського харчування. Одеська національна академія харчових технологій. — [Електронний ресурс]. — Режим доступу : http://thkmip.onaft.edu.ua/istoriya-kafedri/ [ 24 Березня 2018 у Wayback Machine.]

4. Кананыхина, Елена Николаевна. Одесская национальная академия пищевых технологий / Е. Н. Кананыхина, А. А. Соловей, Н. П. Белявская; — под ред. проф. Б. В. Егорова. — Одесса: ТЭС, 2012. — 240 с. : ил. 675

5. Козлов А. В., Козлов В. А., Лисенко Ю. О. Хорольщина:Енциклопедичний довідник. — Полтава: «Оріяна», 2007. — 106 с. — С.32

6. Козлов В. А. Історія моєї школи. — Хорол, 2006. — 80 с.

7. Приватний архів В. А. Козлова. / Лист Г. Ф. Козлова до В. А. Козлова 2007 р.

Примітки

  1. Козлов А. В., Козлов В. А., Лисенко Ю. О. Хорольщина: Енциклопедичний довідник. — Полтава: «Оріяна», 2007. — 106 с. — С.32
  2. Кананыхина, Елена Николаевна. Одесская национальная академия пищевых технологий / Е. Н. Кананыхина, А. А. Соловей, Н. П. Белявская; — под ред. проф. Б. В. Егорова. — Одесса: ТЭС, 2012. — 240 с. : ил. 675.- С.55,79
  3. Знаменательная дата! // Технолог. — 2012. — № 3 (966). — С.6.
  4. Кананыхина, Елена Николаевна. Одесская национальная академия пищевых технологий / Е. Н. Кананыхина, А. А. Соловей, Н. П. Белявская; — под ред. проф. Б. В. Егорова. — Одесса: ТЭС, 2012. — 240 с. : ил. 675. — С.120.
  5. Кананыхина, Елена Николаевна. Одесская национальная академия пищевых технологий / Е. Н. Кананыхина, А. А. Соловей, Н. П. Белявская; — под ред. проф. Б. В. Егорова. — Одесса: ТЭС, 2012. — 240 с. : ил. 675.-С.120
  6. Кананыхина, Елена Николаевна. Одесская национальная академия пищевых технологий / Е. Н. Кананыхина, А. А. Соловей, Н. П. Белявская; — под ред. проф. Б. В. Егорова. — Одесса: ТЭС, 2012. — 240 с. : ил. 675.- С.120.
  7. Історія кафедри. Технології хліба, кондитерських виробів та громадського харчування. Одеська національна академія харчових технологій. — [Електронний ресурс]. — Режим доступу : http://thkmip.onaft.edu.ua/istoriya-kafedri/ [ 24 Березня 2018 у Wayback Machine.]
  8. Знаменательная дата! // Технолог. — 2012. — № 3 (966). — С.6
  9. Кананыхина, Елена Николаевна. Одесская национальная академия пищевых технологий / Е. Н. Кананыхина, А. А. Соловей, Н. П. Белявская; — под ред. проф. Б. В. Егорова. — Одесса: ТЭС, 2012. — 240 с. : ил. 675.- С.121
  10. Кананыхина, Елена Николаевна. Одесская национальная академия пищевых технологий / Е. Н. Кананыхина, А. А. Соловей, Н. П. Белявская; — под ред. проф. Б. В. Егорова. — Одесса: ТЭС, 2012. — 240 с. : ил. 675.- С.120
  11. Історія кафедри. Кафедра безпеки, експертизи та товарознавства. Одеська національна академія харчових технологій. — [Електронний ресурс]. — Режим доступу : http://www.tet.onaft.edu.ua/history_department.php?lang=ua [ 24 Березня 2018 у Wayback Machine.]

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Grigorij Fedotovich Kozlov 7 kvitnya 1937 1937 04 07 Kutorzhiha Horolskij rajon doktor tehnichnih nauk profesor Kozlov Grigorij FedotovichNarodivsya7 kvitnya 1937 1937 04 07 87 rokiv Kutorzhiha Horolskij rajon Poltavska oblastKrayina SRSR UkrayinaDiyalnistnaukovec vikladach universitetu tehnologAlma materOdeskij nacionalnij tehnologichnij universitet 1960 Galuzharchova promislovist i tovaroznavstvoZakladOdeskij nacionalnij tehnologichnij universitetVchene zvannyaprofesorNaukovij stupindoktor tehnichnih nauk 23 bereznya 1991 U Vikipediyi ye statti pro inshih lyudej iz prizvishem Kozlov Cya stattya maye kilka nedolikiv Bud laska dopomozhit udoskonaliti yiyi abo obgovorit ci problemi na storinci obgovorennya Cya stattya mistit tekst sho ne vidpovidaye enciklopedichnomu stilyu Bud laska dopomozhit udoskonaliti cyu stattyu pogodivshi stil vikladu zi stilistichnimi pravilami Vikipediyi Mozhlivo storinka obgovorennya mistit zauvazhennya shodo potribnih zmin kviten 2024 Cyu stattyu treba vikifikuvati dlya vidpovidnosti standartam yakosti Vikipediyi Bud laska dopomozhit dodavannyam dorechnih vnutrishnih posilan abo vdoskonalennyam rozmitki statti kviten 2024 Avtor ponad 300 publikacij sered yakih naukovi statti patenti metodichni vkazivki monografiyi navchalni posibniki Najbilsh vagomimi naukovimi pracyami opublikovanimi prof Kozlovim G F ye navchalnij posibnik u dvoh chastinah Osnovi tovaroznavstva prodovolchih tovariv navchalnij posibnik Teoretichni osnovi tovaroznavstva prodovolchih tovariv z grifom Ministerstva osviti i nauki Ukrayini V 2006 2007 rokah vidana monografiya u dvoh chastinah Problemi harchuvannya i zdorov ya u 2008 2009 rokah dva navchalnih posibnika Teoretichni osnovi tovaroznavstva prodovolchih tovariv Tovaroznavstvo prodovolchih tovariv tvarinnogo pohodzhennya i tretya chastina monografiyi Problema harchuvannya i zdorov ya ZhittyepisNarodivsya 7 kvitnya 1937 roku v s Kuturzhiha na hliborobskij Horolshini u selyanskij sim yi Jogo batko Fedot Grigorovich hliborob i majster na vsi ruki mati Mariya Ivanivna hliborob Grigorij Kozlov duzhe vazhko perenis okupaciyu nacistskimi okupantami ridnogo krayu a takozh golod 1946 1947 rokiv Navchavsya Grigorij spochatku u Kuturzhanskij pochatkovij shkoli do 1948 roku de meshkali batki a potim zakinchiv Shtompelivsku semirichnu shkolu u 1951 i perejshov do Horolskoyi serednoyi shkoli 1 yaku uspishno zakinchiv u 1954 roci iz sribnoyu medallyu U 1955 roci vstupiv do Odeskogo tehnologichnogo institutu imeni Lomonosova Navchavsya na tehnologichnomu fakulteti i u 1960 roci otrimav fah inzhener tehnolog za specialnistyu Zberigannya ta tehnologiya pereroblennya zerna Diplomnij proekt zahistiv na vidminno Virobnichu diyalnist za fahom rozpochav na Kremenchuckomu kombinati hliboproduktiv spochatku zminnim inzhenerom inzhenerom tehnologom providnim specialistom z virobnictva krup 7 s 3 Molodogo perspektivnogo inzhenera tehnologa pomitili i pereveli na posadu golovnogo inzhenera Poltavskogo mlinzavodu 27 U 1966 roci pri kafedri Odeskogo tehnologichnogo institutu bula vidkrita aspirantura kudi odnim iz pershih z 01 11 1966 roku buv prijnyatij G F Kozlov Cherez tri roki stav asistentom kafedri tehnologiyi i gidroliznih virobnictv cogo zh vuzu V tu poru pochalisya sistemni doslidzhennya v oblasti hlibopechennya i inshih galuzej harchovoyi promislovosti Kandidatsku disertaciyu vikonuvav i zahishav u Moskvi v galuzevomu naukovo doslidnomu instituti hlibopekarskoyi promislovosti za specialnistyu tehnologiya hlibopekarskogo virobnictva Disertaciyu na temu Doslidzhennya ta rozrobka sposobiv pokrashennya yakosti pshenichnogo hliba pri pererobci boroshna iz zanadto micnoyu klejkovinoyu ta priskorenih metodah tisto prigotuvannya Disertaciya vidana okremoyu knigoyu v Moskvi 1969 roku obsyagom 244 storinki Ce bula persha zahishena kandidatska disertaciya na kafedri po tehnologiyi hlibopekarskogo virobnictva Pislya zahistu kandidatskoyi disertaciyi Kozlov G F pracyuvav starshim vikladachem kafedri tehnologiyi i gidroliznih virobnictv a z 31 sichnya 1974 roku zatverdzhenij u zvanni docenta kafedri Tehnologiya gidroliznih virobnictv Kozlov G F spriyav tomu sho u 1971 roci bula pochata pidgotovka inzheneriv tehnologiv za novoyu specialnistyu Tehnologiyi hlibopekarskogo konditerskogo i makaronnih virobnictv Z veresnya 1975 roku kafedra stala nazivatisya Tehnologiyi hlibopekarskih i konditerskih virobnictv Cyu specialnist jomu dovelosya obgruntovuvati u vuzi Z cogo zh roku rozpochav pidgotovku do napisannya doktorskoyi disertaciyi na temu Pidvishennya efektivnosti hlibopekarskogo virobnictva na osnovi intensifikaciyi procesiv tisto prigotuvannya opublikovana v Odesi 1990 r obsyagom 582 s Zahishav disertaciyu po dvoh specialnostyah Procesi mashini ta agregati harchovoyi promislovosti ta Tehnologiya hlibopekarskih makaronnih ta konditerskih produktiv Zatverdzhenij v naukovomu stupeni doktora nauk VAKom SRSR 23 bereznya 1991 Prisvoyene vchene zvannya profesora VAK Ukrayini 02 lipnya 1993 po kafedri yaka na toj chas nazivalasya Tehnologiya hliba konditerskih virobiv ta gromadskogo harchuvannya Poryad z ukrayinskimi u svoyij vikladackij diyalnosti bagato uvagi pridilyav inozemnim studentam z krayin Yevropi Aziyi Afriki i Latinskoyi Ameriki Bilshe 30 rokiv vikonuvav obov yazki golovi metodichnoyi komisiyi fakultetu chlen radi fakultetu Professor G F Kozlov zrobiv znachnij vnesok u rozvitok naukovoyi shkoli i hlibopekarskoyi galuzi Na jogo praci posilayutsya yak vitchiznyani tak i zarubizhni doslidniki Z 2009 po veresen 2013 roku ocholyuvav kafedru Bezpeki ekspertizi ta tovaroznavstva u svoyemu vuzi Prodovzhuye pracyuvati profesorom na cij zhe kafedri Pidgotuvav 6 kandidativ i 1 doktora nauk Kilka z nih pracyuyut u Odeskij nacionalnij akademiyi harchovih tehnologij zokrema Kozak Viktoriya Mikolayivna pid jogo kerivnictvom zahistila kandidatsku disertaciyu z temi Udoskonalennya tehnologiyi i rozshirennya asortimentu cukrovogo pechiva z vikoristannyam vtorinnih produktiv harchovoyi promislovosti Kozlov Grigorij Fedotovich zrobiv neocinenij vklad u konkurentnospromozhnist harchovih produktiv z visokimi spozhivchimi vlastivostyami harchovoyu cinnistyu ta bezpechnistyu yak na vnutrishnomu tak i na zovnishnomu rinkah Naukovi doslidzhennya ta praciZa chas naukovoyi diyalnosti nim opublikovano ponad 300 publikacij sered yakih naukovi statti patenti metodichni vkazivki monografiyi navchalni posibniki Zokrema Naukovi praci Kozlov G F Kozak V N Vliyanie pivnoj drobiny na pokazateli kachestva saharnogo pechenya v processe hraneniya Odesa ONAHT 2006 Kozlov G F Pshenichnyuk G F Kozak V N Vliyanie muki iz pivnoj drobiny i zhmyha podsolnechnogo na vodopoglotitelnuyu sposobnost komponentov saharnogo testa APK Inform 2008 Kozlov G F Kozak V N Saharnoe pechene obogashennoe pobochnymi produktami pishevoj promyshlennosti Odesa ONAHT 2007 Kozlov G F Ostapchuk N V Sherbatenko V V Sistemnyj analiz tehnologicheskih processov na predpriyatiyah pishevoj promyshlennosti Kiev Tehnika 1977 200 s Kozlov G F Proizvodstvo hlebobulochnyh izdelij v malogabaritnom agregate nepreryvnogo dejstviya M 1992 30 s Navchalnij posibnik u dvoh chastinah Osnovi tovaroznavstva prodovolchih tovariv Monografiya u dvoh chastinah Problemi harchuvannya i zdorov ya 2006 2007 Navchalni posibniki Teoretichni osnovi tovaroznavstva prodovolchih tovariv Tovaroznavstvo prodovolchih tovariv tvarinnogo pohodzhennya 2008 2009 Monografiya Problemi harchuvannya i zdorov ya tretya chastina 2008 2009RodinaKozlova Lyudmila Borisivna druzhina rodom z Vinnichchini Vadim sin yakij takozh vidminno zakinchiv serednyu shkolu a u 1985 roci Odeskij tehnologichnij institut Pracyuvav na Odeskij konditerskij fabrici NVO Harchopromavtomatika Vstupiv do aspiranturi Voronezkogo tehnologichnogo institutu i zahistiv disertaciyu na zvannya kandidata tehnichnih nauk u 1992 roci v Kiyivskomu tehnologichnomu instituti na temu Prigotuvannya cukrovogo tista na osnovi zmishuvannya sirovini v rozridzhenih potokah Bibliografiya1 Znamenatelnaya data Tehnolog 2012 3 966 S 6 2 Istoriya kafedri Kafedra bezpeki ekspertizi ta tovaroznavstva Odeska nacionalna akademiya harchovih tehnologij Elektronnij resurs Rezhim dostupu http www tet onaft edu ua history department php lang ua 24 Bereznya 2018 u Wayback Machine 3 Istoriya kafedri Tehnologiyi hliba konditerskih virobiv ta gromadskogo harchuvannya Odeska nacionalna akademiya harchovih tehnologij Elektronnij resurs Rezhim dostupu http thkmip onaft edu ua istoriya kafedri 24 Bereznya 2018 u Wayback Machine 4 Kananyhina Elena Nikolaevna Odesskaya nacionalnaya akademiya pishevyh tehnologij E N Kananyhina A A Solovej N P Belyavskaya pod red prof B V Egorova Odessa TES 2012 240 s il 675 5 Kozlov A V Kozlov V A Lisenko Yu O Horolshina Enciklopedichnij dovidnik Poltava Oriyana 2007 106 s S 32 6 Kozlov V A Istoriya moyeyi shkoli Horol 2006 80 s 7 Privatnij arhiv V A Kozlova List G F Kozlova do V A Kozlova 2007 r PrimitkiKozlov A V Kozlov V A Lisenko Yu O Horolshina Enciklopedichnij dovidnik Poltava Oriyana 2007 106 s S 32 Kananyhina Elena Nikolaevna Odesskaya nacionalnaya akademiya pishevyh tehnologij E N Kananyhina A A Solovej N P Belyavskaya pod red prof B V Egorova Odessa TES 2012 240 s il 675 S 55 79 Znamenatelnaya data Tehnolog 2012 3 966 S 6 Kananyhina Elena Nikolaevna Odesskaya nacionalnaya akademiya pishevyh tehnologij E N Kananyhina A A Solovej N P Belyavskaya pod red prof B V Egorova Odessa TES 2012 240 s il 675 S 120 Kananyhina Elena Nikolaevna Odesskaya nacionalnaya akademiya pishevyh tehnologij E N Kananyhina A A Solovej N P Belyavskaya pod red prof B V Egorova Odessa TES 2012 240 s il 675 S 120 Kananyhina Elena Nikolaevna Odesskaya nacionalnaya akademiya pishevyh tehnologij E N Kananyhina A A Solovej N P Belyavskaya pod red prof B V Egorova Odessa TES 2012 240 s il 675 S 120 Istoriya kafedri Tehnologiyi hliba konditerskih virobiv ta gromadskogo harchuvannya Odeska nacionalna akademiya harchovih tehnologij Elektronnij resurs Rezhim dostupu http thkmip onaft edu ua istoriya kafedri 24 Bereznya 2018 u Wayback Machine Znamenatelnaya data Tehnolog 2012 3 966 S 6 Kananyhina Elena Nikolaevna Odesskaya nacionalnaya akademiya pishevyh tehnologij E N Kananyhina A A Solovej N P Belyavskaya pod red prof B V Egorova Odessa TES 2012 240 s il 675 S 121 Kananyhina Elena Nikolaevna Odesskaya nacionalnaya akademiya pishevyh tehnologij E N Kananyhina A A Solovej N P Belyavskaya pod red prof B V Egorova Odessa TES 2012 240 s il 675 S 120 Istoriya kafedri Kafedra bezpeki ekspertizi ta tovaroznavstva Odeska nacionalna akademiya harchovih tehnologij Elektronnij resurs Rezhim dostupu http www tet onaft edu ua history department php lang ua 24 Bereznya 2018 u Wayback Machine

Дата публікації:
Топ