Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Назва бойлермейкер англ boilermaker може стосуватись двох видів пивного коктейлю В американській термінології цей напій

Бойлермейкер (коктейль)

Бойлермейкер (коктейль)

Назва бойлермейкер (англ. boilermaker) може стосуватись двох видів пивного коктейлю. В американській термінології цей напій складається зі склянки пива та шоту віскі. Пиво подають або як чейсер (напій, що п'ють після міцного алкоголю) або змішаним з віскі. Поєднання шоту з пивом пришвидшує настання хмільного ефекту алкоголю. Коли пиво подають як чейсер, то такий напій називають шот з пивом. У Філадельфії його зазвичай називають Міський фірмовий (англ. Citywide Special), часто це поєднання недорогого пива з недорогим віскі.

image
Інгредієнти американської версії бойлермейкера

У Великій Британії терміном бойлермейкер звуть півпінти бочкового м'якого елю, змішаної з півпінти пляшкового коричневого елю. Використання цього терміну в британських пабах можна простежити аж до 1920 років.

Пиття

Існує кілька підходів до пиття американського бойлермейкеру:

  • Традиційно, лікер п'ють одним ковтком та потроху «доганяють» пивом.
  • Лікер та пиво можуть змішувати, виливаючи чи впускаючи шот у пиво. За бажання, суміш можуть перемішати. Якщо склянку шоту таки впускають у пивний келих, то напій називають шотом-бомбою.
  • Лікер можуть налити прямісінько у щойно відкорковану пляшку пива, або трохи згодом, коли певну кількість пива вже надпито.

Схожі напої

Існують інші поєднання шоту й пива; серед традиційних це такі:

  • Вистріл в голову (нід. Kopstootje), голландське поєднання Женеверу (місцевого джину) та пива. Термін започатковано у 1943 році.
  • Меню джентельмена (нім. Herrengedeck), німецьке поєднання зернового бренді Korn та пива.

Див. також

Джерела

  1. Walkart, C.G. (2002). National Bartending Center Instruction Manual. Oceanside, California: Bartenders America, Inc. с. 123.  ASIN: B000F1U6HG. «Serve whiskey in a shot glass with a glass of beer on the side as a chaser.»
  2. . Архів оригіналу за 17 травня 2014. Процитовано 7 серпня 2013.
  3. Partridge, Eric (1937). . Routledge. с. 111. ISBN . Архів оригіналу за 14 вересня 2017. Процитовано 14 вересня 2017.
  4. Kopstootje: A Little Head Butt from Stillwater Artisanal Ales and Bols Genever [ 14 вересня 2017 у Wayback Machine.], Jonathan Moxey
  5. De pers in Nederland, H. A. Goedhart N.v. Nederlandsche uitgeverij "Opbouw, ", 1943, [[https://web.archive.org/web/20160426142327/https://books.google.com/books?id=fCw0AAAAIAAJ&q=Kopstootje Архівовано 26 квітня 2016 у Wayback Machine.] p. 162]

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Nazva bojlermejker angl boilermaker mozhe stosuvatis dvoh vidiv pivnogo koktejlyu V amerikanskij terminologiyi cej napij skladayetsya zi sklyanki piva ta shotu viski Pivo podayut abo yak chejser napij sho p yut pislya micnogo alkogolyu abo zmishanim z viski Poyednannya shotu z pivom prishvidshuye nastannya hmilnogo efektu alkogolyu Koli pivo podayut yak chejser to takij napij nazivayut shot z pivom U Filadelfiyi jogo zazvichaj nazivayut Miskij firmovij angl Citywide Special chasto ce poyednannya nedorogogo piva z nedorogim viski Ingrediyenti amerikanskoyi versiyi bojlermejkera U Velikij Britaniyi terminom bojlermejker zvut pivpinti bochkovogo m yakogo elyu zmishanoyi z pivpinti plyashkovogo korichnevogo elyu Vikoristannya cogo terminu v britanskih pabah mozhna prostezhiti azh do 1920 rokiv PittyaIsnuye kilka pidhodiv do pittya amerikanskogo bojlermejkeru Tradicijno liker p yut odnim kovtkom ta potrohu doganyayut pivom Liker ta pivo mozhut zmishuvati vilivayuchi chi vpuskayuchi shot u pivo Za bazhannya sumish mozhut peremishati Yaksho sklyanku shotu taki vpuskayut u pivnij kelih to napij nazivayut shotom bomboyu Liker mozhut naliti pryamisinko u shojno vidkorkovanu plyashku piva abo trohi zgodom koli pevnu kilkist piva vzhe nadpito Shozhi napoyiIsnuyut inshi poyednannya shotu j piva sered tradicijnih ce taki Vistril v golovu nid Kopstootje gollandske poyednannya Zheneveru miscevogo dzhinu ta piva Termin zapochatkovano u 1943 roci Menyu dzhentelmena nim Herrengedeck nimecke poyednannya zernovogo brendi Korn ta piva Div takozhJorzh Pivnij koktejlDzherelaWalkart C G 2002 National Bartending Center Instruction Manual Oceanside California Bartenders America Inc s 123 ASIN B000F1U6HG Serve whiskey in a shot glass with a glass of beer on the side as a chaser Arhiv originalu za 17 travnya 2014 Procitovano 7 serpnya 2013 Partridge Eric 1937 Routledge s 111 ISBN 978 0415291897 Arhiv originalu za 14 veresnya 2017 Procitovano 14 veresnya 2017 Kopstootje A Little Head Butt from Stillwater Artisanal Ales and Bols Genever 14 veresnya 2017 u Wayback Machine Jonathan Moxey De pers in Nederland H A Goedhart N v Nederlandsche uitgeverij Opbouw 1943 https web archive org web 20160426142327 https books google com books id fCw0AAAAIAAJ amp q Kopstootje Arhivovano26 kvitnya 2016 u Wayback Machine p 162

Дата публікації:
Топ